Utrolig mør, blød og saftig kage uden muffins og cremefraiche bagning. Sådan tilberedes den, læs den trinvise opskrift med et foto. Video opskrift.
Jeg tilbyder en lækker og hurtig kageopskrift uden at bage cupcakes og creme fraiche. Han vil hjælpe, hvis der ikke er tid til at bage komplekse produkter, eller når du vil have noget velsmagende, men du vil ikke rode med dejen i lang tid. Sådanne opskrifter er også populære om sommeren, når det er varmt derhjemme, og der ikke er noget ønske om at tænde ovnen.
For at lave en kage uden at bage skal du bruge småkager, honningkager, muffins, kiks og andre konfektureprodukter. Du kan købe dem i supermarkedet i wienerbrødsdelen. Du kan bruge diverse kager, for eksempel muffins og honningkager, kiks og småkager … Det vigtigste er, at hovedingredienserne er bløde, så bliver kagen godt mættet med fløde. Den foreslåede dessertopskrift er meget enkel, og selv et barn kan klare det. Derfor, hvis du aldrig har bagt kager endnu, så start med denne mulighed. Derudover kan børn være involveret i forberedelsen af en sådan kage uden bagning, fordi det er umuligt at ødelægge noget her.
Hvis det ønskes, kan du tilføje frugt og bær til kagen. For eksempel bananer, mandariner, kirsebær, jordbær, hindbær, frøfrie druer osv. Cremen i opskriften bruger creme fraiche, men også her er valgmuligheder acceptable. Hvis du kan lide vanille eller smørcreme, så kog den, kagen vil stadig være lækker.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 403 kcal.
- Portioner - 1 kage
- Tilberedningstid - 20 minutter til madlavning plus 1-2 timer til iblødsætning
Ingredienser:
- Svampekager - 6-7 stk. (eller andre bagværk)
- Creme fraiche - 500 g
- Kakaopulver - 1 spsk til at drysse kagen med
- Sukker - 150 g eller efter smag
Trin-for-trin forberedelse af en kage uden bagning fra cupcakes og creme fraiche, en opskrift med et foto:
1. Skær eller knæk muffins eller småkager i lige store stykker. Deres størrelse skal være medium, fordi meget store skiver er dårligt mættet med fløde, og små bliver til en homogen masse.
2. Til fløden tager du en stor skål, hvori creme fraiche og sukker hældes.
3. Brug en mixer til at slå cremefraiche med sukker, indtil det er fordoblet i volumen. Hvis du vil gøre cremen endnu mere lækker, tilsættes kondenseret mælk, smeltet chokolade, blødt smør og andre tilsætningsstoffer.
Jeg anbefaler at tage creme fraiche 20% fedt, fordi den er tættere, og cremen bliver mere stabil. Hvis cremefraiche er meget flydende, spredes den i den færdige kage. For at tykne det tilsættes dæmpet opløst gelatine til cremen.
4. Tilsæt de skivede muffins til creme fraiche. Hvis du vil gøre kagen endnu mere lækker, kan du tilføje ristede valnødder, hasselnødder, mandler, cashewnødder eller almindelige jordnødder. Du kan også tilføje bær eller frugt.
5. Rør vaniljekagerne for at dække hver bid med vaniljesaus.
6. Læg kagen på et bredt fad i et dias.
7. Drys kakaopulver på kagen gennem en fin sigte. Send en kage uden bagning fra muffins og creme fraiche til køleskabet for at trække og afkøle.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en kage uden at bage på 30 minutter.
