Det ser spektakulært ud, har en fremragende smag, indeholder nyttige stoffer - salat med pølse, krabbestænger, kål og tomater. Sådan tilberedes den, læs den trinvise opskrift med et foto. Video opskrift.
Madlavningssalat med pølse, krabbepinde, kål og tomater. Denne ret kaldes undertiden krabbesalat, men der er et meget stort antal af alle slags madlavningsmuligheder. I dag vil vi fokusere på en af dem, som ikke kun er perfekt til en hverdagsmenu, men også til et festligt bord. Krabbestænger giver en unik smag, tomater - pikant, pølse - mæthed og grøntsager - saftighed. Retten tilberedes meget enkelt og hurtigt. Det vil tage dig minimalt med tid at lave det, især hvis du optøer krabbestængerne på forhånd. Derudover kan alle ingredienserne findes i næsten enhver butik.
Til en familiemiddag kan den foreslåede salat suppleres med kogte ris. Så kan det blive en selvstændig ret, der ikke kræver et ekstra tilbehør. Hvis du ønsker det, kan du lægge kogte æg og ost, de vil give en uforlignelig ømhed. Et sådant måltid vil overraske og glæde alle deres kære, gæster og spisere.
Læs også, hvordan du laver en salat med pølse, kål, tomater og agurker.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 135 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 20-25 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 250 g
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Sød peber - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - til dressing
- Mælk eller lægepølse - 200 g
- Agurker - 1 stk.
- Varm peber - 0,5 bælge
- Krabbe pinde - 3-4 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Greens (koriander, basilikum) - et par kviste
Steg for trin madlavningssalat med pølse, krabbestænger, kål og tomater, opskrift med foto:
1. Vask og tør hvidkål. Fjern de øverste blade som de er normalt plettet. Skær den nødvendige mængde af, og skær kålen i tynde strimler.
2. Vask agurkerne, tør dem med et køkkenrulle, skær enderne af og skær dem i tynde strimler.
3. Vask tomaterne, tør dem med et køkkenrulle og skær dem i tern.
4. Skræl peberfrugten fra frøkassen, skær de inderste skillevægge af og skær stilken af. Vask, tør og skær frugterne i strimler.
5. Optø krabbestænger ved stuetemperatur uden brug af mikrobølgeovn. Skær dem i tern eller strimler.
6. Fjern indpakningsfilmen fra pølsen og skær den i tern eller strimler.
7. Vask grønt, tør og hak det fint.
8. Kom al maden i en dyb salatskål, krydr med salt og hæld over med vegetabilsk olie. Kast salat med pølse, krabbepinde, kål og tomater og server. Du kan bruge den til enhver tilbehør, kød eller fiskebøf. En sådan salat bliver også en uafhængig ret til middag.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en salat med krabbepinde og ost.
