Lækkert, tilfredsstillende og ukompliceret. Forskelligt i interessant smag og originalitet. Ganske tilfredsstillende, og de er tilberedt af almindelige og velkendte produkter - en salat med krabbepinde, pølse, kål, tomater og et pocheret æg. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Det sidste årti i menneskeheden er begyndt på en ny æra, som kan kaldes en befæstningstid og korrekt ernæring. Folk er blevet interesseret i at forlænge ungdommen og levetiden, mens sund og afbalanceret ernæring spiller en vigtig rolle for at nå disse mål. For at ernæringen skal være korrekt, skal der være vegetabilske salater i kosten. De kan være en selvstændig ret, let og tilfredsstillende på samme tid, eller de kan være en god tilbehør. Jeg foreslår, at du gør dig bekendt med opskriften på en af disse sunde retter - en salat med krabbepinde, pølse, kål, tomater og et pocheret æg. Hvis du vil lave noget let og samtidig tilfredsstillende, vil denne interessante salatopskrift glæde alle husstandsmedlemmer.
Grøntsager giver maden fantastisk saftighed og fylder kroppen op med fibre, som renser tarmene godt og forbedrer dets funktion. Et pocheret æg vil dekorere måltidet med sit originale udseende, tilføje mæthed, fylde kroppen med proteiner og andre helbredende stoffer. Kyllingæg, kogt uden skaller, bevarer alle de gavnlige egenskaber og sporstoffer. De absorberes perfekt af kroppen, så de er klassificeret som diætmad. Krabbe pinde er også proteiner, men hvis de er lavet af naturlige fisk. Vælg derfor et produkt af høj kvalitet, det meste af sammensætningen skal være surimi. Denne moderat sprøde salat er perfekt til servering med ethvert tilbehør.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 135 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 200 g
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Tomater - 1 stk.
- Agurker - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - til dressing
- Grønne (koriander, basilikum) - flere kviste
- Sød peber - 1 stk.
- Krabbe pinde - 4 stk.
- Pølse - 200 g
- Æg - 2 stk.
Trin-for-trin forberedelse af salat med krabbepinde, pølse, kål, tomater og pocheret æg, opskrift med foto:
1. Fjern de øverste blade fra kålen. de er normalt beskidte. Vask kålhovedet, tør det med et køkkenrulle, skær den nødvendige mængde af og skær i tynde strimler. Tryk den ned med hænderne, så kålen slipper saften ud og salaten bliver saftigere.
2. Vask agurkerne under rindende vand, tør dem med et køkkenrulle og skær dem i tynde halve ringe på 3-4 mm.
3. Vask tomaterne, tør dem med et håndklæde og skær dem i tern.
4. Vask peberfrugterne, skær stilken af, skær den i halve, fjern frøkassen, skær skillevæggene af og skær i strimler.
5. Skræl krabbestængerne fra emballagefilmen og skær i tern eller strimler. Hvis de er frosne, optøs dem på en naturlig måde uden brug af mikrobølgeovn og vand.
6. Fjern indpakningen fra pølsen og skær den i tern som krabbepinde.
7. Vask grønt, tør med et håndklæde og hak det fint.
8. Fyld en kop med drikkevand, salt og hæld ægget i. Gør dette forsigtigt for at holde æggeblommen intakt.
Bland alle grøntsager i en salatskål, krydr med salt og hæld over med vegetabilsk olie.
9. Sæt æggene i mikrobølgeovnen og kog i 1 minut ved 850 kW. Hvis enhedens strøm er anderledes, skal du rette tiden. Proteinet skal koagulere, og æggeblommen skal forblive blød. Du finder en detaljeret trin-for-trin opskrift på, hvordan du laver kogt æg på forskellige måder på siderne på webstedet. For at gøre dette skal du bruge søgestrengen.
Rør grøntsagerne godt.
10. Del salaten i portionsskåle og top med den pocherede salat. Server salaten med krabbepinde, pølse, kål, tomater og pocheret æg til bordet umiddelbart efter tilberedning.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en salat med krabbepinde, tomater og ost.
