Udtalt leversmag, homogen struktur, utrolig ømhed - en enkel leverret til dem, der ikke vil rode rundt i køkkenet i lang tid - kyllingeleverpudding med semulje i mikrobølgeovnen. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin tilberedning af kyllingeleverpudding med semulje i mikrobølgeovnen
- Video opskrift
Kyllingeaffald bruges meget i alle nationale køkkener. Leveren betragtes som den mest efterspurgte. Det forbereder sig hurtigt og er meget nyttigt for menneskekroppen. Det er jo ikke for ingenting, at læger foreskriver, at det skal indføres i kosten med alvorlig træthed, tk. det genopretter vitalitet. Mange forskellige retter tilberedes fra leveren: tærter, koteletter, pandekager, snacks og endda supper. Da det er bemærkelsesværdigt velegnet til alle former for varmebehandling: stegning, stuvning, kogning.
I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du tilbereder en god ret, der bruges som hovedret varm og som en kølet snack - budding. Og takket være moderne køkkengrej som en blender, foodprocessor, multicooker, mikrobølgeovn … bliver snacken tilberedt meget hurtigt og let. Flertrinsprocesser erstatter elektriske apparater, så intet skal tørres og makuleres. I denne opskrift vil vi tilberede en original kyllingeleverpudding med semulje i mikrobølgeovnen. Det viser sig at være det mest sarte, bløde, lette og kostholdige. Både voksne og børn elsker ham. Godbidden er perfekt til et dagligt måltid og passer godt til enhver tilbehør.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 151 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Kyllingelever - 100 g
- Semulje - 1 tsk
- Fløde 20% - 1 spsk
- Malet sort peber - en knivspids
- Løg - 0,5 stk.
- Salt - 0,25 tsk
Trin-for-trin forberedelse af kyllingeleverpudding med semulje i mikrobølgeovnen, opskrift med foto:
1. Skræl løgene, skyl og drej gennem en kødkværn, og sæt en medium eller fin rist.
2. Vask leveren, skær filmen af og sno den også gennem en kødkværn. Hvis du bruger svinekød eller oksekødslever, anbefaler jeg, at du lægger dem i blød i mælk for at fjerne specifik bitterhed. Kyllingelever har ingen bitterhed.
3. Tilsæt fløde til maden.
4. Tilføj derefter semulje.
5. Krydr det hele med salt og formalet peber, og lad det stå i 10 minutter, så semuljen svulmer lidt. Ellers vil hun i det færdige fad male på tænderne, hvilket ikke er særlig behageligt.
6. Hæld dejen i praktiske små mikrobølgesikre forme.
7. Læg budding i mikrobølgeovnen og kog i 3-4 minutter ved højeste effekt. Den specifikke tilberedningstid afhænger imidlertid af beholderens størrelse, dejmængden og mikrobølgeovnens muligheder. Kontroller derfor paratheden med en træpind. Brug den til at gennembore budding for at sikre, at den ikke klæber til noget. Ellers skal du koge i yderligere 30-60 sekunder og kontrollere igen. Server færdiglavet kyllingeleverpudding med semulje i mikrobølgeovnen med ethvert tilbehør eller brug den alene.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver oksekødspudding.
