TOP 5 opskrifter med fotos af dekoration af salater i form af en rotte til nytår 2020. Ideer til dekoration af salater i nytårstemaet. Video opskrifter.
Nytår 2020 i henhold til den østlige kalender vil blive afholdt i regi af den hvide rotte. Dette dyr er altædende og spiser absolut alt. Derfor er der ingen særlige præferencer i nytårsbordet. Det eneste, du ikke bør glemme ost og korn, for eksempel den samme dåse majs. Samtidig er det værd at huske, at for at glæde årets værtinde skal retterne være smukke og tematisk serverede. Nedenfor er opskrifter på salater til nytår 2020, som vil være med til at gøre festbordet usædvanligt og originalt, smukt og velsmagende, men vigtigst af alt lækkert!
TOP 5 opskrifter på salater i form af en rotte
Da symbolet for det kommende 2020 er rotten, vil den mest originale version af dekoration af salaten være i billedet af denne gnaver. Retterne kan dekoreres med små mus eller laves direkte i form af selve rotten.
Mimosasalat med stencileret "mus"
Dette er den letteste måde at dekorere salater på. For at dekorere det skal du bruge en stenciltegning i billedet af "mus" eller "rotter", som kan udskrives fra Internettet og skæres ud. Du kan arrangere enhver lagdelt salat på denne måde, for eksempel Mimosa eller sild under en pels. For at gøre dette er det vigtigste at gøre den øverste belægning af salaten almindelig og gennem en stencil anvende musemønsteret med et andet fint revet produkt af en kontrastfarve.
Se også TOP 7 lækre frugtsalatopskrifter til nytår 2020.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 239 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Konserves - 1 dåse (240 g)
- Dill greener - flok
- Æbler - 1 stk.
- Mayonnaise - til dressing
- Kogte kartofler - 2 stk.
- Kogte gulerødder - 2 stk.
- Kogte æg - 5 stk.
- Ost - 150 g
Tilberedning af Mimosa -salat med en "mus" påført gennem en stencil:
- Tag enhver dåse fisk (saury, sardin, pink laks). Fjern maden fra dåsen, og husk den med en gaffel. Læg fisken i det første lag på en rund tallerken og top med mayonnaise.
- Vask, tør, kerner æblerne, hak fint og læg ovenpå med det næste lag.
- Skræl kartoflerne, riv dem på et groft rivejern, læg dem på æblerne og pensl generøst med mayonnaise.
- Skræl gulerødderne, riv og læg dem i det næste lag, som dækker med sauce.
- Riv osten og læg den på gulerødderne.
- Skræl æggene og adskil hviderne fra æggeblommerne. Husk fint æggeblommerne med en gaffel og læg dem på osten. Smør hele salaten med mayonnaise på alle sider.
- Riv proteinet på et medium rivejern og dæk hele salaten, inkl. og sider.
- Hak dildgrøntsagerne fint og drys salaten gennem stencilen for at lave en "mus". Drys også siderne af salaten med dild.
Æg "Rotte"
Du kan gå videre og dekorere nytårssalaten med spiselige figurer i form af rotteunger. Du kan lave et sådant designelement fra kylling eller vagtelæg. Det er godt at bruge to typer, så små mus fra vagtelæg og store rotteunger fra hønseæg vil se smukke ud på en tallerken. På lignende måde kan du tilberede en uafhængig snack eller placere musene på tallerkener med salater og dekorere hele nytårsbordet.
Ingredienser:
- Kyllingæg (vagtler) - 1 stk.
- Rå eller kogte gulerødder - 1 strimmel
- Røde peberkorn - 2 stk.
- Friske ærter - 1 stk.
- Grønne - et par kviste
Tilberedning af "rotte" æg:
- Forkog æggene til en kølig konsistens, afkøl og skræl. Hvis det ønskes, kan den skæres på langs i halve og fyldes med dit yndlingsfyld.
- Skær gulerødderne i en tynd strimmel - dette vil være halen og 2 cirkler til ørerne. På æggets sider, på den afrundede side, skæres og lægges de udskårne gulerodscirkler. Skær et snit på den anden side af ægget, og fastgør en tynd strimmel gulerødder.
- Stik huller med en tandstikker og indsæt allehånde på næsens sted og rødt i øjnene.
- Ud fra grøntgrene laves antenner omkring næsen.
Bemærk: musehale kan laves af pølse eller ost, ører - af ost eller radiser, øjne - af sorte sesamfrø eller olivenstykker.
Ostesalat
Da ost er en yndet godbid til symbolet på det kommende nytår, kan den også bruges til at dekorere retter. For eksempel kan du arrangere små stykker af det omkring mus lavet af æg, eller arrangere en salat i form af en ostestang, i henhold til opskriften herunder.
Ingredienser:
- Hård ost med store huller - 250 g
- Kyllingæg (kogt) - 3 stk.
- Mayonnaise - til dressing
- Krabbe pinde - 5-6 stk.
Tilberedning af salat i ost:
- Skær i hver side af osten i pæne 5 mm tynde skiver, der fungerer som en ramme til salaten. Skær resten af osten i mellemstore tern.
- Pil æggene og skær dem sammen med krabbestængerne i stykker, som ost.
- Kombiner mad, smag til med mayonnaise og rør rundt.
- Forbind tynde skiver ost sammen til et trekantet stykke ost, som du købte det, og fyld det med salat. Spred testikelmusene rundt om salaten.
Rotsalat
Mere komplekst, men interessant design af en salat lavet på billedet af en rotte. Det kan designes i form af små mus, som kan placeres i en cirkel på en tallerken eller laves til en stor rotte.
Ingredienser:
- Kogt kyllingebryst - 300 g
- Kogte kartofler - 4 stk.
- Kogte gulerødder - 2 stk.
- Champignoner - 200 g
- Løg - 2 stk.
- Æg - 5 stk.
- Ost - 200 g
- Salt efter smag
- Mayonnaise - til dressing
Tilberedning af rotte salat:
- Skræl og riv kartofler og gulerødder på en fin shredder.
- Skær kyllingen i strimler eller fiber.
- Skræl og kværn æggene på det fineste rivejern separat, æggeblommer og hvider.
- Osten males også på samme rivejern.
- Skær svampe og løg i tern og steg på en pande i olie, til de er møre.
- Saml salaten i lag: 1/3 af kartofler, svampe og løg, kylling, rester af kartofler, gulerødder, æggeblomme og æggehvide. Smør hvert lag undtagen det sidste med mayonnaise.
- Form salaten i form af en mus, dvs. oval, men på den ene side med en afrundet kant (bagsiden af rotten) og på den anden side med en skarp kant (rottenes ansigt).
- Dekorer en salat fra alle tilgængelige produkter, dekorere gnaverens ører, næse, antenner, øjne og hale.
Mus minksalat
Denne salat kan laves af alle produkter, det vigtigste er at tematisk dekorere den i form af en mink, hvor der kan sidde små mus fra testiklerne.
Ingredienser:
- Kogte kartofler - 3 stk.
- Kogt -røget pølse - 70 g
- Kogte kyllingæg - 2 stk.
- Udsatte sorte oliven - 10 stk.
- Frisk agurk - 0, 5 stk.
- Hakkede grønne løg - 2 spsk
- Hård ost - 60 g
- Frisk dild - et par kviste
- Salt efter smag;
- Mayonnaise - til dressing
- Kogte vagtelæg - 2 stk. for mus
- Sort peberkorn - 6 stk. (til kighul og næse af mus)
- Friske gulerødder - 4 små cirkler (til musører)
- Dill- eller persillekvist - et par fjer (til museantenner)
Cooking Mouse Mink Salat:
- På den ene side af en flad tallerken nær kanten skal du placere et glas eller et glas, omkring hvilket der skal skrælles og revet kartofler i en halvcirkel og pensles med mayonnaise.
- Oven på kartoflerne fortsætter du med at sprede følgende lag, smører dem med mayonnaise: finthakket pølse, skiver oliven, hakket agurk, hakkede grønne løg, revet æg på et medium rivejern og top alt med revet hård ost med hakket dild på et medium rivejern.
- Skræl vagtelæggene og lav små mus ud af dem ved hjælp af teknologien beskrevet ovenfor.
- Fjern glasset fra salaten, og læg musene i det resterende hul.
Sådan tematisk dekorere en salat til nytår
Udendørs salatdressing er en ægte kunst. Takket være den kunstneriske smag fra kulinariske specialister er festlige fester dekoreret med velkendte retter, men i et mesterværk. Salater på nytårsbordet kan dekoreres ikke kun i billedet af skytshelgen i 2020, men i nytårstemaet. Designprocessen for sådanne salater er ikke kompliceret, og nedenfor er mulighederne for at dekorere salater.
