TOP-4 opskrifter med fotos af madlavning feriesalater den 8. marts derhjemme i form af "otte". Video opskrifter.
Hvad skal man lave mad den 8. marts? Dette spørgsmål bliver mere og mere presserende siden normalt laver mænd mad på denne dag. På den internationale kvindedag overdrager det svagere køn tøjlerne i køkkenet til det stærkere køn. Og selvom mænd er kendt for at være de bedste kokke i verden, er "madlavning" for mange en usædvanlig aktivitet for mange. For at overraske din mor, bedstemor, søster, kone, datter og elskede kvinde, lav lækre og usædvanlige salater. Opskrifter på salater med temaer den 8. marts med et foto forbløffet med deres mængde og sort. Og denne artikel hjælper dig med at afsløre dine kulinariske talenter, hvor du finder TOP-4 enkle og smukke retter fra hverdagsprodukter i form af nummeret "otte".
Sådan laver du salat nummer 8
- For at danne en "figur otte" salat skal du bruge 3 varer: et stort fladt rundt eller ovalt fad og to runde glas eller andre varer med forskellige diametre.
- Så på fadet, hvor du vil servere salaten, skal du lægge to glas (glas, glas, glas) af mindre og større diametre. Læg dem på en tallerken i kort afstand fra hinanden. De vil ordne de indre cirkler i tallet 8, og forhindre mad i at komme ind.
- Fordel salaten rundt om glassene i form af en otte, og tegn dette tal mentalt. Husk, at figur otte har en større bundcirkel og en mindre øverste. Mad kan stables i lag, hvilket gør en lagdelt salat. Eller læg den blandede salat ud og pynt den tematisk ovenpå.
- Når salaten er samlet og pyntet, fjernes glassene forsigtigt uden at beskadige fadet. Hvis noget mad ved et uheld falder på tallerkenen under dannelsen af salaten, skal du forsigtigt fjerne dem med en papirserviet.
- Du kan også ganske enkelt lægge salaten på en matryoshka-formet tallerken, og derefter bruge et glas til at fjerne midten.
Puff salat med dåse fisk
Enhver fisk kan bruges til salat: makrel, saury, sardiner. Men retten med tunfisk på dåse bliver særlig festlig.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 205 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Konserves tun - 200 g
- Mayonnaise - til dressing
- Æg - 3 stk.
- Hård ost -100 g
- Bladsalat - til pynt
Madlavningssalat med dåsefisk:
- Kog æg hårdkogt, afkøl i isvand og skræl. Riv derefter hviderne og æggeblommer hver for sig på et groft rivejern.
- Riv osten på samme rivejern.
- Kom tunen i en skål uden saltlage og mos med en gaffel.
- Læg vaskede og tørrede salatblade på en tallerken og læg et par glas eller glas på dem for at dekorere fadet.
- Fordel salaten i 8 lag, med æggehviderne blandet med mayonnaise som det første lag.
- Tilsæt derefter osten blandet med mayonnaise.
- Det næste lag er tun. Bland det ikke med mayonnaise, men lav bare et pænt tyndt net.
- Drys revet æggeblommer oven på salaten og fjern forsigtigt kopperne.
- Stil på køl i 1 time og drys med friske krydderurter inden servering.
Festlig salat "Vinaigrette"
Vinaigrette er ikke kun en simpel salat, men sund og kaloriefattig, hvilket især er værdsat af det kvindelige køn. Og for at gøre et hverdagsmåltid til en festlig godbid skal du tilføje usædvanlige fødevarer til ingredienslisten og dekorere salat -temaet.
Ingredienser:
- Roer - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Sauerkraut - 150 g
- Syltede agurker - 2 stk.
- Æble - 1 stk.
- Konserverede grønne ærter - 150 g
- Løg - 1 stk.
- Grønne løg - flok
- Æg - 1 stk. til dekoration
- Vegetabilsk olie - til dressing
- Vineddike - til dressing
- Salt efter smag
Tilberedning af en festlig salat "Vinaigrette":
- Kog rødbederne med gulerødder i skallen til de er møre og hårdkogte æg. Afkøl grøntsagerne ved stuetemperatur, og læg æggene i isvand. Skræl derefter produkterne: rødbeder med gulerødder fra skrællen, æg fra skallen.
- Skær rødbeder, gulerødder og pickles i tern. Typisk skal størrelsen på skiverne matche størrelsen på de grønne ærter, hvis de findes i fadet.
- Riv æggene på et medium rivejern og sæt til side til pynt.
- Vask æblet, skræl om ønsket og fjern kernen med frø. Skær det derefter som alle fødevarer.
- Skræl løgene, vask og skær i tynde kvartringe.
- Vask grønne løg og hak fint.
- Kombiner vegetabilsk olie med eddike og bland med en gaffel.
- Kombiner al mad i en skål, hæld den tilberedte dressing over og rør rundt. Smag retten til og smag til med salt om nødvendigt.
- Klæd derefter salat -temaet på. Læg stablerne på et fad, og læg vinaigrette omkring dem.
- Drys salaten ovenpå med hakket æg og grønne løg, og fjern forsigtigt stakene.
Ruller fra krabbepinde
Ruller i en lys farverig indpakning lavet af krabbepinde. Opskriften er meget let og let at tilberede, men alligevel velsmagende og med en duftende delikat hvidløgsaroma, der gør dig sulten.
Ingredienser:
- Krabbe pinde - 250 g
- Æg - 2 stk.
- Hård eller forarbejdet ost - 100 g
- Grønne (enhver) - flere grene
- Mayonnaise - til dressing
- Hvidløg - 1 fed
Tilberedning af en rulle krabbepinde:
- Riv den smeltede ost på et fint eller medium rivejern. Hvis det kvæler ved gnidning, skal det lægges i blød i fryseren i 15 minutter på forhånd.
- Kog æg hårdkogt, afkøl i isvand, skræl og rist på et fint rivejern.
- Vask, tør og hak greenerne fint.
- Skræl hvidløg og passér gennem en presse.
- Kombiner alle produkter (undtagen krabbepinde), krydr med mayonnaise og rør. Fyldet er klar.
- Optø krabbestængerne godt, så de bliver bløde og smidige. Fjern derefter plastfolien fra dem og rul dem forsigtigt af for ikke at rive.
- Påfør fyldet med et tyndt lag på et udfoldet ark krabbestok.
- Pak krabbestokken tilbage i rullen og skær i portionsruller på 2-2,5 cm brede.
- Læg krabbestokrullerne på et fad i form af tallet 8.
Frugtsalat i appelsiner
En let frugtsalat serveret i en sofistikeret portion appelsinhalvdele vil fascinere alle ved bordet. Du kan kombinere enhver frugt i retten efter smag, sæsonbetingelser og budget.
Ingredienser:
- Appelsiner - 2 stk.
- Kiwi - 1 stk.
- Bananer - 1 stk.
- Pærer - 1 stk.
- Honning - 1 tsk
- Malet kanel - en knivspids
- Citronsaft - 1 spsk
- Cognac - 1 tsk
Tilberedning af frugtsalat i appelsiner:
- Vask appelsinerne og tør dem med et køkkenrulle.
- Lav forsigtigt zigzag -snit omkring den orange cirkel, eller skær den blot i en lige linje.
- Del appelsinerne i to og ske alt papirmassen ud med en ske. Appelsinskal fungerer som salatredskaber.
- Skræl den fjernede masse fra filmen og skær den i tern.
- Skræl og skær kiwi og bananer i samme størrelse som appelsinskiverne.
- Vask pærerne, fjern frøkassen, skræl og skær terninger, hvis det ønskes.
- Kombiner citronsaft med cognac, honning og kanel.
- Læg frugterne i en stor skål, hæld saucen over og rør rundt.
- Arranger frugtsalaten i appelsinhalvdelene, som lægges på fadet efter hinanden for at lave tallet 8.
