Mangfoldighed bør være til stede i alle samfundslag, også i den gastronomiske. Forbered en dressing med olivenolie, sennep og sojasovs og hæld din almindelige salat over. Han får straks en ny interessant smag. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Den traditionelle dressing til de fleste salater er normalt mayonnaise eller vegetabilsk olie. Men mayonnaise indeholder meget kalorier, og vegetabilsk olie er banal. For at forbedre smagen af din mad kan du derfor lave raffinerede dressinger. I dag kendes et stort antal opskrifter på saucer til alle slags retter. Disse saucer kan omfatte en lang række fødevarer. Basen kan være mayonnaise, yoghurt, creme fraiche eller smør. Til smag tilsættes krydderier og krydderier. Friske eller ristede grøntsager giver en lys farve. Sauce med urter, sennep og honning bliver et rigtigt mesterværk. Med sådanne dressinger vil enhver ret få en unik smag og gnistre med helt andre farver. Hvis du fantaserer lidt, kan du tilføje andre produkter til de mest almindelige butiksdressinger som mayonnaise og smør og få en særlig sauce. Ved at eksperimentere med smag, skal du sørge for at finde en sauceopskrift, der vil appellere til dig og din familie.
I dag skal vi lave en salatdressing med olivenolie, sennep og sojasovs. Med sådan en sauce kan selv den dovne eller travleste husmor gøre en enkel ret lækker og ny. Den tilbudte sauce har sin egen smag, kombinerer alle skålens ingredienser og supplerer ingrediensernes smag.
Se også hvordan man laver hvidløgsdressing til sennep og sojasovs.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 598 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Olivenolie - 3 spsk
- Fransk sennep - 1 tsk
- Sojasovs - 2 spsk
Trin for trin forberedelse af salatdressing med olivenolie, sennep og sojasovs, opskrift med foto:
1. Hæld olivenolie i en lille beholder.
2. Tilsæt derefter sojasovs.
3. Tilsæt korn sennep til maden. Hvis ikke, skal du bruge almindeligt eller pulver.
4. Pisk maden sammen. Jo længere du slår, jo tykkere bliver saucen. olivenolien vil have en tættere konsistens, når den piskes. Brug en tilberedt dressing af olivenolie, sennep og sojasovs til at klæde enhver salat. Det er meget velegnet til grøntsagsretter.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver en grøntsagssalatdressing med olivenolie og sojasovs.
