Hvordan jubler og holder varmen på samme tid? Meget enkelt: Drik en kop mælk med lækre påfyldninger. Tilbered en original drink - mælk med chokolade og whisky. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Vi er vant til kun at drikke kaffe med alkoholholdige drikkevarer, selvom andre varme drikke også kan prøves. Vi lærer en interessant og aromatisk opskrift på varm mælk med chokolade og whisky. Alkohol tilføjer en sofistikeret smag til drikken. Selvom der kan tilsættes anden alkohol til drikken, såsom tequila, likør, cognac, rom og andre typer alkohol. En kop med en så duftende drink vil muntre dig op og varme dig på en kold dag.
For at lave en god drink skal du bruge kvalitetschokolade. Du kan tage flisebelagt mørk eller mælk samt særlig kulinarisk chokolade eller kakaopulver. Det andet hovedprodukt er mælk, som kan erstattes med fløde. Og hvis du vil have en mere kostdrink, skal du tage vand som en flydende base. Naturligvis opnås en mere lækker drink med fløde eller mælk, men den indeholder også betydeligt flere kalorier. Derfor kan du fortynde mælken med vand, dette er den bedste mulighed. Og for at drikken skal opnå tæthed og blive til en solid morgenmad, skal du tilføje sammenpisket æggeblomme eller stivelse til den.
Se også fremstilling af mochacino kaffe med mælk og chokolade.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 125 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 120 ml (% fedtindhold)
- Mørk chokolade - 35 g (kan erstattes med mælk eller hvid)
- Whisky - 30 ml (en anden alkoholholdig drink er mulig)
- Sukker - efter smag og efter ønske
Trin for trin tilberedning af mælk med chokolade og whisky, opskrift med foto:
1. Hæld mælk i glasset, som du vil servere drikken i, og knæk chokoladen i stykker.
2. Dyp chokoladestykkerne ned i mælkeglasset.
3. Kom mælk og chokolade i mikrobølgeovnen og varm den ved 850 kW i 2-3 minutter. Det er nødvendigt for chokoladen at smelte og mælken varme op. Sørg samtidig for, at mælken ikke koger og ikke løber tør for glasset. Hvis apparatets effekt er anderledes, skal du overvåge tilberedningsprocessen og justere tiden.
Hvis der ikke er en mikrobølgeovn, så smelt chokoladen i et vandbad, og varm mælken på komfuret, kombiner begge produkter og bland, indtil det er glat.
4. Når chokoladen er smeltet i mikrobølgeovnen, omrøres den med mælk, indtil den er glat. Smag til drikken og tilsæt sukker efter behov. Hæld derefter whiskyen i mælken og chokoladen og rør rundt. Dens beløb kan justeres efter din smag. Start derefter med at smage en lækker varm drink.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver varm chokolade. Opskrift fra kokken Ilya Lazerson.
