Den originale Pina Colada cocktailopskrift. Sådan laver du denne lækre, aromatiske og forfriskende drink derhjemme ved hjælp af ananasjuice, kokosmælk og hvid rom.
Hvem der først kom med denne cocktail, er der to versioner. Den første version siger, at Pina Colada -cocktailen med ananasjuice, kokosmælk og hvid rom blev nævnt i 1950 og offentliggjort i New York Times, hvor de skrev, at denne cocktail blev opfundet af cubanerne.
Og den anden version, at jeg er mere og tilbøjelig til det, siger, at den blev opfundet i 1963 i San Juan de Don Ramon Portas Mingot. I dag er der en mur af marmor til ære for denne behagelige, alkoholiske cocktail.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 29 kcal.
- Antallet af portioner er 360-400 ml.
- Tilberedningstid - 7-10 minutter
Ingredienser:
- Ananas - 50 g
- Ananasjuice - 150 ml.
- Kokosmælk - 50 ml.
- Hvid rom - 100 ml.
- Is efter smag
- Ananasskive (trekant) til pynt
- Cherry Maraschina - 2 stk. til dekoration
At lave en Pina Colada -cocktail
1. Skær en mellemstor ananasskive (1,5 cm bred), skær en ananas-trekant ud af den til pynt, og skær resten i tern.
2. Kom skiver af ananas, isterninger i en blender, og hæld i: ananasjuice (150 ml.), Kokosmælk (50 ml.), Hvid rom (100 ml.). Mal til glat (3-5 minutter).
3. Hæld den resulterende cocktail i et glas og dekorér: lav et snit i ananas trekanten på siden af frugtkødet for at plante den på kanten af glasset og stikk en tandstikker i den, hvorpå der skal plantes to Maraschino kirsebær. Tilføj et sugerør og Long drink er klar!
Til sødere shakes tilsættes 1-2 tsk brun sukkersirup, mens du blander i en blender eller sukker.
