Artiklen er skrevet om en værdifuld kost og medicinsk frugt - grapefrugt. Hvorfor er det så nyttigt, hvilke vitaminer det er rig på, kalorieindhold og for hvilke sygdomme det anbefales at bruge det? Hvordan kan grapefrugt skade? Grapefrugten er en krydsning mellem en pomelo og en appelsin. Den vokser på stedsegrønne træer 12 meter høje og vejer i gennemsnit omkring 500 gram. Sorterne adskiller sig fra hinanden i farve (hvid, gul, rød og pink).
Den første omtale af grapefrugt dukkede op i det 18. århundrede. Så så de engelske søfolk for første gang et kæmpe træ dækket med store frugter. På grund af overflod af frugt, der er samlet i bundter, der ligner druer, fik denne frugt sit navn "grapefrugt", hvilket betyder "druefrugt" på engelsk.
Grapefrugtsammensætning: vitaminer, sporstoffer og kalorier
Denne frugt indeholder mange nyttige vitaminer - B1, D (læs hvilke fødevarer der indeholder vitamin D), P, C og provitamin A. Den er også rig på organiske syrer, mineralsalte, pektin, phytoncider, æteriske olier og det bitre glycosid naringin.
Kalorieindhold i grapefrugt
pr. 100 g produkt er 29 kcal:
- Proteiner - 0,7 g
- Fedt - 0,2 g
- Kulhydrater - 6,5 g
Grapefrugt: gavnlige egenskaber
Er du overanstrengt eller deprimeret? Spis en grapefrugt! Det hjælper jo med at holde alle organers arbejde i god form og normaliserer mange processer i kroppen! Denne solskinsfrugt er en af de sundeste fødevarer til diæter. Bare tilføj mindst halvdelen af denne vidunderlige frugt til din kost. Det er også værd at bemærke, at grapefrugtsaft taget 20 minutter før måltider vil have en gavnlig effekt på fordøjelsesprocessen.
Brugen af grapefrugt hjælper med sygdomme i hjerte og blodkar, da det ikke kun indeholder naringin, men også pektin, som sænker kolesterol i blodet.
Hvis du hælder saft over leveren, kødet, kødet eller oksetungen under tilberedningen, kan du forbedre deres smag betydeligt.
Den sure frugt passer godt til fisk og skaldyr, især skaldyr og fisk. For at gøre retter af ørred eller laks mere smagfuld, skal du lægge fisken i blød, inden du koger den i grapefrugtjuice i 30 minutter, ikke mere.
På grund af det lave kalorieindhold i dette produkt er det godt at bruge det til fremstilling af lækre desserter på fastedage. Og næringsstofferne og gavnlige egenskaber i det hjælper med at undgå døsighed, anfald af sløvhed og svimmelhed på dage, hvor maden bliver begrænset.
Video - fordelene ved grapefrugt
Skader af grapefrugt og kontraindikationer
Grapefrugter, på trods af deres gavnlige egenskaber, har kontraindikationer - skade. De bør ikke indtages af mennesker, der lider af mavesår såvel som med øget surhed i maven.
Det kan også skade kvinder, der tager p -piller. Så dets anvendelse vil i høj grad reducere virkningen af at tage pillerne og kan alvorligt skade en kvindes helbred.
Du bør ikke bruge det, hvis du bruger medicin, der samtidig sænker blodtrykket. Dette skyldes det faktum, at stofferne tager længere tid at nedbryde, og derfor er deres handling forsinket, hvilket fører til hjerteproblemer.
Det ville være uønsket at bruge grapefrugt til mennesker med leverproblemer. Derudover kan det alvorligt skade tændernes emalje, så efter brug er det tilrådeligt at skylle munden med vand.
Og endelig: spis alle grøntsager og frugter i moderate mængder, inklusive grapefrugt, så de kun vil gavne dig!
