En trin-for-trin opskrift med et foto af en salat med kyllingefilet og koreanske gulerødder. Funktioner ved madlavning, videoopskrifter.
Salat med kyllingefilet og koreanske gulerødder er en lys, tilfredsstillende og meget velsmagende ret for elskere af salte opskrifter, som er fantastisk til alle lejligheder. På grund af forberedelsens enkelhed hjælper det i tilfælde af et uventet besøg af gæster, og hvis du tænker over salatens dekoration, bliver det et rigtigt højdepunkt på festbordet.
Se også, hvordan man laver kinesisk kålsalat og kalkunfileter.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 138 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Kogt kyllingefilet - 500 g
- Koreanske gulerødder - 200 g
- Sød peber - 1/2 stk.
- Mayonnaise - 50-70 g
- Salt efter smag
Trin-for-trin forberedelse af en simpel salat med kyllingefilet og koreanske gulerødder
1. Afkøl den kogte kyllingefilet helt. Vi skærer det i store tern. Vi vasker peber, fjerner frøene. Vi skærer det også i tern, men mindre end kyllingestykker.
2. Løg er meget krydret til denne salat, derfor skal du marinere dem i henhold til opskriften på salat med kyllingefilet og koreanske gulerødder. For at gøre dette skæres det i tynde halve ringe. Vi kom det i en dyb skål. Hæld eddike i.
3. Tilsæt salt, hæld vand i. Lad løget stå i 20 minutter. I løbet af denne tid vil den marinere, blive mindre krydret, men forblive sprød.
4. Pres koreanske gulerødder ud, hvis stykkerne er ret store, skær dem. Overfør løget til en sigte, og vent til vandet er helt drænet. Læg gulerødderne i en stor skål, tilsæt kylling, peberfrugt og løg.
5. Tilsæt mayonnaise efter smag og bland godt salaten med kyllingefilet og koreanske gulerødder.
6. Dæk salaten til med et låg eller en tallerken, og lad den trække i køleskabet i mindst 1 time. Derefter lagde vi det ud på portionsplader ved hjælp af en serveringsring.
7. En simpel salat med kyllingefilet og koreanske gulerødder er klar! Vi pynter efter eget skøn.
Se også videoopskrifter:
1. Salat med kylling, ost og koreanske gulerødder
2. Salat med kylling og koreanske gulerødder
