Salat med koreanske gulerødder, pølse og croutoner

Indholdsfortegnelse:

Salat med koreanske gulerødder, pølse og croutoner
Salat med koreanske gulerødder, pølse og croutoner
Anonim

Mange vil nyde en velsmagende og usædvanlig kombination af gulerødder og pølser. Hvis du leder efter en ny smag til salat, så er det præcis det, du har brug for.

Salat med koreanske gulerødder, pølse og croutoner i en skål
Salat med koreanske gulerødder, pølse og croutoner i en skål

Opskriftens indhold:

  1. ingredienser
  2. Trin for trin madlavning med foto
  3. Video opskrifter

Salat med koreanske gulerødder og pølse (kogt eller røget) er en usædvanlig kombination, men ganske harmonisk. Til salaten kan du bruge købte koreanske gulerødder, men det er bedre at gøre det selv, især da det ikke er svært, og smagen af salaten vil kun gavne. I hver husmors kogebog er der mere end én salatopskrift, men oftest er de enten for enkle, ikke til et festligt bord, eller meget dyre og kun velegnede til en festlig fest. Denne salatopskrift er perfekt i alle sine kvaliteter - lækker, billig og smuk.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 226 kcal.
  • Portioner - 3 tallerkener
  • Tilberedningstid - 15 minutter
Billede
Billede

Ingredienser:

  • Koreanske gulerødder - 200 g
  • Pølse - 250-300 g
  • Æg - 4 stk.
  • Hvidt brød - 2 stykker
  • Mayonnaise - 100 g
  • Salt og peber efter smag

Salat med koreanske gulerødder og pølse med croutoner: trin for trin forberedelse med fotos

Hakket pølse i bidder i en skål
Hakket pølse i bidder i en skål

1. Skær pølsen i tern eller strimler. Ud over pølse kan du tage røget skinke eller stegt kød i stykker. Det bliver også meget velsmagende.

Tilsæt æg, gulerødder og urter til pølsen
Tilsæt æg, gulerødder og urter til pølsen

2. Kog æggene. Vi renser dem og skærer dem i tern. Kom det i en skål med pølsen. Tilsæt gulerødder, urter i koreansk stil.

Smag salaten til med mayonnaise
Smag salaten til med mayonnaise

3. Smag salaten til med mayonnaise og rør rundt. Vi smager og smager.

Croutoner i en stegepande
Croutoner i en stegepande

4. Skær hvidt brød i tern og tør det i en stegepande. Du skal have sprøde stykker.

Tilsæt croutoner til salaten
Tilsæt croutoner til salaten

5. Inden servering tilsættes croutoner til salaten og blandes. Mayonnaise -croutoner bliver hurtigt gennemblødte og knaser ikke. Situationen kan rettes ved købte kiks med en neutral smag - med urter eller hvidløg.

Klar salat med koreanske gulerødder og pølse med croutoner i en tallerken
Klar salat med koreanske gulerødder og pølse med croutoner i en tallerken

6. Salaten er klar, sæt dig ned for at prøve.

Se også videoopskrifter:

Hjemmelavet koreansk gulerod, pølse og ostesalat

Salat med koreanske gulerødder og "Frosser" croutoner

Anbefalede: