Hvis du er vild med chokolade og chokolade desserter, så vil den guddommelige Nesquik kakaomælk gelé med æg helt sikkert appellere. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Lækker dessert er den perfekte afslutning på ethvert måltid. For ikke at belaste maven med melprodukter skal en sød skål være let, for eksempel Nesquik -kakaogele med et æg. Desserten har en delikat konsistens og en behagelig smag, der ligner italiensk panna cotta. Til opskriften er det bedre at tage mælk med en høj fedtprocent, så viste desserten sig at være mere cremet. Men hvis du ikke vil ødelægge din figur og holde styr på kalorier, så tag skummetmælk. Derudover skal det bemærkes, at gelatine i sig selv er meget nyttig, fordi har en gavnlig effekt på led, brusk og ledbånd. Derfor, hvis du er tilhænger af en sund kost eller ønsker noget sødt under din kost, så lav sådan en gelé.
Desserten tilberedes meget hurtigt, mens smagen er fantastisk. Efter den første skefuld bliver denne delikatesse en favorit i din familie. Sådan en let og velsmagende gelé er perfekt ikke kun til en hverdag, men også til enhver festlig fest. Han hjælper også i varmt vejr, når du ikke vil stå ved komfuret i lang tid og tænde ovnen. Men en let, forfriskende dessert vil være lige den rigtige! Desserten bliver smuk, sart og med en utrolig smag. Du kan dekorere det både i portionsglas eller lave en stor gelékage.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 185 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutters aktivt arbejde plus tid til geléhærdning
Ingredienser:
- Mælk - 300 ml
- Vaniljesukker - 1 spsk eller efter smag
- Gelatine - 1 spsk
- Nesquik - 1 pakke
- Krydderier og krydderier (kanelstang, anis, kardemomme, ærter, nelliker) - efter smag
- Æg - 2 stk.
Trin-for-trin forberedelse af Nesquik kakaomælk gelé med æg, opskrift med foto:
1. Hæld mælk i en gryde og tilsæt alle krydderurter og krydderier.
2. Dernæst tilsættes nesquik -kakaopulver og sukker.
3. Læg gryden på komfuret og kog. Når der dannes et luftigt skum på mælkens overflade, som vil stige op, skal du slukke for gryden og lade mælken afkøle til stuetemperatur. Si den derefter gennem en fin sigte for at fjerne de krydderier og skum, der dannes efter afkøling.
4. Når mælken er afkølet, steppes gelatinen med varmt vand. Det skal opløses og opnå en homogen flydende masse. Gelatine er anderledes, så fortynd den i henhold til instruktionerne på pakken. Desuden skal du huske på, at jo mere gelatine, desto tættere vil desserten blive, henholdsvis og omvendt.
5. Pisk råæg i en dyb skål og pisk dem godt med en røremaskine, til de er luftige.
6. Hæld den afkølede chokolademælk i den sammenpiskede ægblanding og rør rundt.
7. Hæld derefter den bryggede gelatine i og bland igen.
8. Hæld desserten i glas eller glas og send nesquik kakaomælk gelé med æg til køleskabet for at fryse i 2-3 timer. Pynt med bær, et mynteblad, knuste nødder eller chokoladespåner inden servering.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver creme fraiche-chokoladegelé.
