Vil du have en dessert med et minimum af produkter og praktisk talt ikke tidskrævende? Lav en kiks kartoffelkage-Vores trin-for-trin opskrift med et foto hjælper dig i denne sag.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Det sker, at efter samling af kagen forbliver dele af kiksekagerne og deres trimning. Eller om aftenen er en simpel kiksekage trist på en tallerken, som dine børn ikke længere kunne mestre. Sådanne rester kan bruges til at forberede kartoffelkagen, en dessert, der er kendt fra haven. Du kan selvfølgelig også specialbage en kiksekage - det tager heldigvis ikke meget hverken mad eller tid at tilberede den.
Nogle gange tilberedes "kartoffel" af formalet dessertbrød eller småkager, men det kommer mere ømt fra kiks. Men tilbage til kagerne. Alt det, udover et kiks, er nødvendigt til denne dessert er en dåse kondenseret mælk, en pakke smør og et par spiseskefulde kakaopulver. 15–20 minutter er den maksimale tid, det tager at forberede desserten. Og vigtigst af alt, vil der ikke være nogen varmebehandling. "Kartoffel" er en kage uden bagning, så ring gerne til børnene, de hjælper gerne med at skabe et sødt mesterværk!
- Kalorieindhold pr. 100 g - 300 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 4
- Tilberedningstid - 1 time 20 minutter
Ingredienser:
- Svampekage - 400 g
- Smør - 200 g
- Kondenseret mælk - 0,5 dåser
- Kakao - 5-6 spsk. l.
- Pulveriseret sukker - 1 spsk. l.
Trin-for-trin forberedelse af "kartoffel" -kagen fra en kiks med et foto
1. For at lave en lækker fløde blandes 3 spiseskefulde kakao, en halv dåse kondenseret mælk og en pakke blødt smør sammen. Forresten, for hurtigt at blødgøre den frosne olie, skal du lægge den på en tallerken og dække med et glas skoldet med kogende vand. Vent til glasset er afkølet, og kontroller: smørret skal være blødt. Hvis det var meget frosset, gentag denne procedure igen - nu kan du arbejde med olien.
2. Pisk blandingen sammen med en mixer. Hvis der ikke tilsættes kakao til fløden, bliver fyldet hvidt.
3. Nu bunden til desserten. Knæk kiks i små stykker, og formalet derefter til smuler i en blenderskål.
4. Tilsæt smørpastaen til kiksekrummerne.
5. Rør godt rundt for at omdanne alle ingredienser til en kageformende masse.
6. Med vores hænder danner vi kartofler af dejen og forsøger at give dem omtrent den samme form. Hvis børn er involveret i denne proces, er der ingen sandsynlighed for, at kagen bliver den samme - kartoflerne i den samme busk er jo forskellige; så endnu sjovere.
7. Dyp hver kartoffel i det resterende kakaopulver. Til smag tilsættes pulveriseret sukker til kakaoen og sigtes gennem en sigte. Derefter bliver massen homogen.
8. Læg kagerne på et fad og stil dem på køl i 3-5 timer, så kiksekrummerne bliver godt gennemblødte og smørret stivner.
9. For større pålidelighed kan du lave flere fordybninger i hver kage og plante cremen ind i disse fordybninger, som spirer. Det ser ud til at kartofler spirer, ikke?
10. Server kiksekartoffelkagerne, når de er kølet godt af. Hæld te og husk smagen af barndommen. Nyd te med din familie!
Og her er nogle interessante videoopskrifter til kartoffelkagen:
1) Kiksekartoffelkage - en simpel opskrift
2) Sådan laver du en kartoffelkage fra barndommen
