Populære og lækre kager, der tilberedes på en interessant måde. En løs tærte med blommer fra rusks uden dej er enhver travl husmors drøm. Læs den trinvise opskrift med et foto af, hvordan du tilbereder den. Video opskrift.
Jeg foreslår at lave lækre bagværk fra kategorien reaktive opskrifter. Hvis du vil have noget velsmagende, sødt, på samme tid hurtigt og let at tilberede, så er det netop denne opskrift. Selv et barn kan klare forberedelsen af denne tærte - en løs tærte med blommer fra rusks uden dej. Det er ikke nødvendigt at ælte, piske og kombinere noget her. Læg blot produkterne i lag i en form, skiftevis lag af tør blanding med saftig fyld og send dem til at bage i ovnen. Derudover har du ikke brug for mel, semulje eller æg. Mærkeligt nok viser en sådan tærte sig at være overraskende velsmagende med en sprød skorpe ovenpå og blød og øm indeni. Jeg er sikker på, at et sådant produkt vil indtage sin retmæssige plads blandt opskrifterne "ild". Bare en halv time, og produktet er klar.
Du kan bruge friske blommer til opskriften, men tærten med dåsefrugter, blommesyltetøj, marmelade eller hjemmelavet marmelade er lækker. Frugterne kan bruges hele, men oftere deles de i halvdele eller smuldres i mindre stykker. Blommer kan tilsættes tærten rå eller forkogt. For at gøre blommefyldet mere lækkert kan du drysse det med kanel, malede nødder eller hælde et par spiseskefulde brandy eller en likør i.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 352 kcal.
- Portioner - En tærte
- Tilberedningstid - 35 minutter
Ingredienser:
- Kiks, formalet eller i tern - 500 g
- Bagepulver - 0,5 tsk
- Creme fraiche eller fløde - 150 g
- Blommer - 200 g
- Smør - 200 g
- Sukker - 100 g
Trin-for-trin forberedelse af en løs tærte med blommer fra brødkrummer uden dej, opskrift med foto:
1. Hvis du bruger croutoner i tern, så mal dem på forhånd i smuler. For at gøre dette skal du bruge en foodprocessor eller sno dem gennem en kødkværn. I øvrigt kan du selv lave kiks fra gårsdagens brød eller brød.
2. Hæld brødkrummerne i en skål, tilsæt natron og sukker og rør rundt.
3. Smør en bageplade med et tyndt lag smør og drys med brødkrummer.
4. Hæld 2/3 af en portion kværnet brødkrummer i gryden.
5. Skær smørret i stykker og? læg en del på kiks.
6. Vask blommerne, tør dem, fjern frøene, knæk bærene på midten og læg halvdelen af serveringen på smør. Hvis du bruger frosne bær, skal du optø dem lidt på forhånd.
7. Drys blommerne med 2/3 stykker mere malet brødkrumme, hvorpå det resterende smør lægges i skiver.
8. Fordel de resterende blommer i det næste lag.
9. Drys dem med formalet brødsmuler, som dækker med creme fraiche eller fløde. Send en løs tærte med blommer fra brødkrummer uden dej til at bage i en forvarmet ovn til 180 grader i 25 minutter.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en løs blommetærte uden dej!
