Lad havregryn, havregryn på dåse eller havregryn sommer. Dette er en ny fashionabel måde at tilberede den velkendte grød på. Og hvis du endnu ikke kender ham, så sørg for at bruge det, han hjælper dig mere end én gang.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Det særlige ved denne opskrift er den kolde metode til at brygge flagerne, som bevarer flere næringsstoffer i måltidet. Jeg foreslår at holde trit med sådan en kulinarisk trend, men at lære alle forviklingerne ved at lave havregryn i en krukke. Dette er den perfekte måde at spise morgenmad for dem, der har travlt med at arbejde om morgenen. Du kan jo forberede det om aftenen, og om morgenen kan du bare spise det eller tage det med til træning eller arbejde.
Du kan styre portionsstørrelsen efter størrelsen på en lille krukke. Normalt tages en beholder med 1 spsk. væsker. Den klassiske dovne havregryn er dog lavet i en glasboks på 0,4-0,5 liter. Dens hals er bred, og låget er hermetisk skruet på. Du kan dog tilberede havregryn ikke kun i et glas, men også i en plastikskål, beholder eller gryde. Enhver container vil gøre.
Til at begynde med er havregryn i en krukke let at tilberede, mens maden er nærende og perfekt mættende. Flager er meget nyttige, afbalancerede i sammensætningen, praktisk talt fri for sukker og fedt, rige på vitaminer, proteiner, fibre, calcium. Antallet af variationer af sådanne opskrifter er enormt. For eksempel kan du ændre den flydende komponent og tilberede havregryn baseret på mælk, kefir, fermenteret bagt mælk, vand, laktosefri nøddemælk osv.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 94 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Havregryn - 70 g
- Mælk - 150 ml
- Pære - 1 stk.
- Ingefærpulver - 1/4 tsk
- Honning - 1 tsk eller efter smag
- Kokosflager - 1 spsk
Tilbered doven havregryn i en krukke med pære og ingefær
1. Vask pæren, tør den af med et køkkenrulle, fjern frøene, skær halen af og skær i stykker. Selvom denne proces bedst udføres i slutningen, især hvis du bruger saftige frugter, der kan flyde eller ændre farve.
2. Vælg en glasbeholder i den størrelse, der passer dig, og hæld flagerne i den.
3. Tilsæt honning til beholderen.
4. Tilsæt kokosflager.
5. Tilsæt hakket ingefær og tilsæt eventuelle andre krydderier, du kan lide. For eksempel faldt det på mig at hælde malet kanelpulver i. Alternativt kan du bruge frisk ingefærrod i stedet for ingefærpulver.
6. Fyld maden med mælk, men ikke helt, så 1, 5-2 fingre er tilbage til nakken. Luk beholderen med et låg og ryst for at blande maden. Lad dem trække i mindst 1 time eller natten over.
7. Efter et stykke tid vil havregryn svulme op og absorbere al væsken.
8. Læg nu de hakkede pærer eller anden frugt efter eget valg i krukken. For at forbedre smagen kan pærer stegtes i en gryde i vegetabilsk olie.
9. Rør rundt i maden, og start dit måltid.
Bemærk:
- Sådanne krukker kan fryses i op til en måned. Men fyld den ikke til randen af beholderen. Det tilrådes at lægge maden i 2/3 dele for at undgå revner i beholderen.
- På trods af at dette er en kold metode til brygning af havregryn, kan du forvarme det i mikrobølgeovnen uden låg til den ønskede temperatur før brug.
Se også videoopskriften til, hvordan man laver doven havregryn i en krukke: 4 hurtige morgenmadsopskrifter.
