Bønner til vægttab i foråret - fordel eller skade?

Indholdsfortegnelse:

Bønner til vægttab i foråret - fordel eller skade?
Bønner til vægttab i foråret - fordel eller skade?
Anonim

Find ud af anbefalinger fra professionelle ernæringseksperter om, hvilke fødevarer du skal spise for hurtigt at tabe dig på grund af fedt. Næsten hver person er interesseret i, hvilke fødevarer der kan indtages, mens de taber sig. Dette er helt naturligt, fordi du vil nå den indstillede opgave hurtigst muligt. I dag vil vi tale om, hvorvidt det er muligt at spise bønner om foråret, mens du taber dig, fordi dette produkt indeholder en ret stor mængde kulhydrater.

Som du sikkert ved, er det kulhydrater, der aktivt får skylden for at få fedtmasse i dag. I lang tid har ernæringseksperter anbefalet, at mennesker med overvægtige problemer holder op med at spise bønner. Men deres mening ændrede sig dramatisk efter en række videnskabelige eksperimenter. Forskere har bevist, at bønner bremser forarbejdning og absorption af kulhydrater. Faktisk har du selv sikkert allerede forstået, hvad vores svar vil være på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise bønner om foråret, mens du taber dig. Lad os dog se nærmere på alt.

Fordele ved at spise bønner, mens du taber dig

Bønner i en skål
Bønner i en skål

Bønner betragtes med rette som et sandt lager af næringsstoffer. Veganer bruger aktivt denne type bælgfrugter som et alternativ til kød. Selvom proteinforbindelser i kød har en mere komplet aminprofil, er bønner marginalt ringere.

Protein tegner sig for omkring 40 procent af den samlede masse bønner. Du ved sikkert, at dette næringsstof ikke kun bruges til at skabe og forny cellestrukturer i alle kropsvæv, men også til at løse andre problemer. Så lad os sige, at immunsystemet bruger aminer til at lave antistoffer. I dag anbefaler ernæringseksperter at udskifte kød med bønner, når de bruger et lavt kulhydratspiseprogram.

Lad os påpege de mest betydningsfulde fordele ved bønner:

  • Det indtager en ledende plads i mængden af grove fibre, der kræves for at rense kroppen og forbedre fordøjelsen.
  • Sammensætningen indeholder stoffer, der fremskynder syntesen af cholecystokinin. Dette forbedrer igen fedtstofskiftet.
  • Proteinforbindelserne i bønner absorberes hurtigt og effektivt af kroppen. Det er vigtigt at huske, at bønnernes energiværdi er betydeligt lavere i sammenligning med fisk eller kød.
  • Hæmmer effektivt alfa-amylasens arbejde og bremser derved absorptionen af stivelse. En præcisering bør foretages her - denne egenskab er kun iboende i hvide bønner.

Tilføj til alt det ovenstående tilstedeværelsen af en stor mængde vitaminer og mineraler. For eksempel indeholder 100 gram bønner en tredjedel af det daglige indtag af zink, hvilket er vigtigt for mænds sundhed.

Typer af bønner til vægttab om foråret

Bønnesorter
Bønnesorter

Så du forstår, om det er muligt at spise bønner om foråret, mens du taber dig, og hvordan du gør det korrekt, bør du forstå de mest populære typer bønner.

  1. Sorte bønner. I vores land er denne type bønner ikke så populær, selvom den er meget nyttig for kroppen. Hundrede gram af dette produkt indeholder mere end 100 procent af affaldskravet til folsyre. Sort farve er skabt på grund af tilstedeværelsen af anthocyaniner i sammensætningen, som kan beskytte os mod udviklingen af kræft. Bemærk, at sorte bønner koger hurtigt nok, og i modsætning til andre bælgfrugter behøver de ikke at være gennemblødte. Delikat smag og særlig smøragtig struktur kan tilfredsstille behovene hos de mest sofistikerede gourmeter. Samtidig er det værd at nævne den unikke aroma, som heller ikke kan efterlade nogen ligeglade.
  2. Grønne bønner. Denne sort er en unik sort af bælgfrugter, og denne afgrødes andet navn er grønne bønner (asparges eller sukker). I vores supermarkeder kan dette produkt findes frosset eller blancheret. Aspargesbønner er hurtige at tilberede, og der tilsættes bare lidt vand til bønnerne, så de er klar til at spise på et par minutter. Udadtil er grønne bønner grønne bælge, og korn er placeret indeni. Deres smag kan sammenlignes med grønne ærter. Det skal bemærkes, at sukkerbønner indeholder lidt mindre plantefibre sammenlignet med andre bælgfrugter. Men hvad angår antallet af carotenoider, er grønne bønner en af lederne.
  3. Hvide bønner. Det er hvide bønner, der er velkendte for mange af vores landsmænd. Denne type bønner er førende inden for mængden af plantefibre. Derudover indeholder det produktet og en masse sporstoffer, for eksempel vitamin PP, C, samt mineraler kobber, zink, magnesium. Den eneste ulempe ved hvide bønner er, hvor lang tid de laver mad. For at fremskynde denne proces skal du først suge den og tilføje et par spiseskefulde vegetabilsk olie under tilberedningen. Vi anbefaler at tilsætte salt til hvide bønner i sidste fase af processen.
  4. Røde bønner. Denne type bønner indeholder den maksimale mængde antioxidanter, der pålideligt beskytter dig mod frie radikaler. Alle er godt klar over disse aggressive stoffer. Vi bemærker, at på grund af denne kvalitet hæmmer røde bønner udviklingen af kræft og bremser også aldring. Dette produkt er også nyttigt for kvinder, da det forbedrer fertiliteten. Det anbefales også at lægge dette produkt i blød inden tilberedning.
  5. Syltede bønner. Når man taler om, hvorvidt det er muligt at spise bønner om foråret, mens man taber sig, er det ofte et dåseprodukt, der er meningen. Bemærk, at når konserves, bønner praktisk talt ikke mister deres gavnlige egenskaber. Således kan du roligt bruge bønner i syltet form.

Hvor ofte kan bønner indtages under en diæt?

Rå bønner
Rå bønner

Nu på nettet kan du finde et stort antal forskellige kosternæringsprogrammer, der er baseret på bønner. En af de mest populære er Ducan -måltidet og cocktailprogrammet. Vi vil nu tale mere detaljeret om det, men i øjeblikket bemærker vi, at ernæringseksperter anbefaler at bruge bønner ganske aktivt, når de taber sig. Efter deres mening bør dette produkt udgøre omkring 10 procent af det samlede forbrug af mad.

Kort sagt kan du roligt spise bønner to gange i løbet af ugen. Den eneste nuance her er indikatoren for forskellige værdier af bønner. Lederne her er hvide og sorte bønner, men asparges er den mindst kaloririge blandt alle.

Læs om Ducans "angreb" kost

Essensen af dette ernæringsprogram er en struktureret tilgang til vægttabsprocessen. I alt adskiller skaberen af kosten fire faser. I de to første er der et hurtigt vægttab, og derefter konsolideres resultaterne.

Den første fase af kosten er den korteste og varer fra 2 til 10 dage. Det nøjagtige tal afhænger af, hvor mange kilo du vil tabe. Listen over fødevarer, der anbefales til den første fase, er ret bred, og du kan spise magert kød, fisk og skaldyr, æg og fedtfattige mejeriprodukter. Der er også tre grundlæggende regler, som du nøje skal følge på dette stadium:

  1. Spis halvanden spiseskefulde havreklid hver dag. Dette produkt kan erstattes med grøn boghvede eller havregryn.
  2. Drik mindst halvanden liter vand.
  3. Tag en 20 minutters gåtur hver dag.

Den anden fase er designet til at sikre den maksimale hastighed af lipolyseprocesser, og det er på dette tidspunkt, at du aktivt vil tabe dig. Planen for den anden fase er ekstremt enkel, og du skal spise mad, der indeholder proteinforbindelser, og den næste dag tilføje grøntsager til dem. I hele anden fase skal du skifte mad på lignende måde.

Desuden er det ikke nødvendigt at gøre dette hver anden dag, selvom hvis du har alvorlige problemer med at være overvægtig, så er denne særlige ordning den mest optimale. Igen er der tre regler at følge i anden fase:

  • Drik 1,5 til 2 liter vand hver dag.
  • Mængden af forbrugt havreklid skal øges til to spiseskefulde.
  • Varigheden af gåture i den friske luft stiger til en halv time.

I tredje fase af Pierre Ducants ernæringsprogram skal du konsolidere de opnåede resultater. Menuen bliver mere diversificeret, og næsten alle restriktioner for mad fjernes. Her er de fødevarer, du sikkert kan bruge i tredje fase:

  1. Ost, hvis fedtindhold ikke er mere end 40 procent.
  2. Højst to skiver rug eller fuldkornsbrød.
  3. Alle frugter undtagen druer og bananer.
  4. Bacon, svinekød og lam.
  5. Pasta, men kun fra hård hvede.
  6. Fuldkornsris, hvis du spiser hvidt, så begræns mængden.
  7. 1 eller 2 bagte eller kogte uskrællede kartofler.

Dette er dog ikke alt, og under konsolideringen af resultaterne kan du med jævne mellemrum arrangere en ferie for dig selv, fordi du endda kan spise desserter. Selvfølgelig kan du ikke spise dem om aftenen. Du skal afsætte en dag om ugen til udelukkende at indtage proteinprodukter. Forbliver gældende og de regler, du stadig skal følge:

  • Spis to spiseskefulde havreklid dagligt.
  • Vandmængden er den samme 1,5–2 liter om dagen.
  • Varigheden af daglige gåture er 25 minutter.

Som du kan se, er ikke alle diæter stive. I øvrigt. Det er ernæringsprogrammer som Ducan -kosten, der er i stand til at give håndgribelige resultater uden at skade kroppen.

Opskriften på lækre diætbønnekoteletter præsenteres i følgende video:

Anbefalede: