Hvad er en kakadue blomme. Frugtens sammensætning og kalorieindhold. Nyttige egenskaber og kontraindikationer. Egenskaber ved brug i madlavning, opskrifter på lækre og originale retter.
Kontraindikationer og skade på kakadueblomme
Murunga er kendt for at være sundere rå, men før du spiser det, bør du stadig tænke over bivirkningerne. Uden varmebehandling på tom mave er det forbudt at indtage frugten til mennesker med gastritis, cholecystitis, mavesårssygdomme samt høj surhed, fordi en sur frugt kan forværre sygdommen, og du vil stå over for en kakadue blomme.
Spise store mængder af frugten kan forårsage en allergisk reaktion. Et overskud af ascorbinsyre fremmer også blodfortykning, så overskrid ikke forbrugshastigheden af kakadueblommer for mennesker, der lider af tromboflebitis.
Ved brug af begreber som individuel intolerance bør ikke udelukkes. Derfor skal du meget omhyggeligt introducere produktet i kosten for børn og ammende mødre.
Og endelig kan vi sige, at den australske blomme kan forårsage skade på lang sigt for alle, der vil misbruge den.
Sådan spiser du murunga
I sin rå form spises frugten hel med skrællen og spytter frøene ud. En af de almindelige måder at servere blommer til for turister betragtes som læskedrikke: en knogle fjernes fra en frugt, formales med sukker, hældes med sodavand og serveres for at slukke tørsten. Der brygges også lækre kompoter.
Ved madlavning kan kakadueblomme findes i forskellige desserter, syltetøj eller gelé som hovedingrediens. Det tilføjes også til eksotiske salater, tilbehør, tilberedte saucer fra ekstraktet eller bruges som krydderier.
Australske blommeopskrifter
Det er bedst at først skære frugten i halve, fjerne knoglen og derefter bruge den til madlavning sammen med skrællen, fordi den også er fyldt med nyttige vitaminer og mineraler.
Lækker blomme kakadue opskrifter:
- Mousse … For at forberede det skal du slå 4 proteiner med et glas sukker indtil et stabilt skum, indtil det er helt opløst. Kombiner forsigtigt med 100 gram flødeskum. Blommer, cirka 300 gram, skal pitted og moses. Dette gøres sammen med skrællen, da de er små, og det er ret svært at skrælle dem af. Læg 6 gram agaragar i blød i koldt vand i 10 minutter, klem det derefter let og opløs det i blommemassen, opvarm det på komfuret. Afkøl derefter til stuetemperatur og bland med den protein-cremede blanding. Del moussen i klare glasglas, stil den på køl i flere timer, og server kold som dessert.
- Flødeis … Riv to mellemstore bananer i kartoffelmos. Skær blommerne (ca. 200 gram) i halve, fjern frøene og purér med en stavblender. Gnid derefter massen gennem en sigte for at slippe af med store hudpartikler. Kombiner med bananpuré. Kog en sirup af 100 gram sukker og 70 milliliter vand. Afkøl og tilsæt til frugt-bananmassen. Tilsæt en kop kokosmælk og vaniljeekstrakt. Rør alt til det er glat, kom i forme og sæt i fryseren, indtil det er helt afkølet. Det er nødvendigt at åbne og røre cremen med jævne mellemrum, så den ikke bliver til almindelige popsicles. Anbefales til servering i skåle, smukt pyntet med myntekvist eller nødder.
- Helbredende cocktail af kakadueblomme … Denne rensende og foryngende cocktail indtages af mange australiere om morgenen på tom mave. Det skal tilberedes om aftenen og opbevares i køleskab natten over. For at forberede det skal du kombinere en lille banan, en teskefuld flydende honning, 200 gram australsk blommemos, 2 spiseskefulde havregryn, en kop protein eller vanilje bouillon i en shaker eller en skål blender, og læg alt ud som denne, hæld den over med en kop mandelmælk, rør ikke. Sæt i køleskabet natten over, som det er. Alle komponenter kombineres godt natten over. Om morgenen piskes blandingen til den er glat i en blender eller rystes med en shaker og drikkes.
Interessante fakta om blommekakaduen
Denne frugt er meget gavnlig for huden. Frugtekstraktet bruges meget i kosmetologi. Det tilføjes til fremstilling af forskellige cremer, serum og masker med foryngende og nærende virkninger, når huden bruges, hvor huden genvinder sin naturlige udstråling og elasticitet.
C -vitamin er en meget nødvendig komponent for huden. Det bekæmper mørke pletter, udglatter ar og hjælper med at absorbere ultraviolette stråler. Og blomme indeholder en enorm mængde af denne komponent. Ascorbinsyre fremmer også produktionen af prolin, som skaber kollagen.
Blommekakadueekstrakt tilsættes hårmasker og shampoo. Det fugter håret takket være kollagen og elastin, som er afgørende for sunde og skinnende krøller.
Det bruges i kosmetologi og ren frugt af denne frugt. Hvis du blander det med ler, kan du let slippe af med små bumser, og resultatet vil være mærkbart inden for 10 minutter efter påføring. Og hvis du laver en sådan maske flere gange om ugen, vil der efter den fjerde ansøgning være tydelige forbedringer. Huden bliver ren og strålende.
Blomme formerer sig med frø. Vokser i fugtige skove i det nordlige Australien, i ørkenen i et isoleret samfund. Det betyder, at det giver en social vigtig afgrøde for oprindelige folk. Folk dyrker frøplanter, høster afgrøder og sælger dem på australske markeder. Dette skaber job for dem og gør havebrug til en stabil industri.
Se en video om kakadueblomme:
På trods af at frugterne er så nyttige og meget udbredt både inden for medicin og kosmetologi, er det kun australierne, der er bestemt til at smage frugten og selvfølgelig turister. Og alle andre indbyggere på planeten bliver nødt til at nøjes med kosmetiske produkter med kakadueblommeekstrakt. Alternativt kan du bestille det tørt.
