De grundlæggende principper for perlebygkost. Liste over tilladte og forbudte fødevarer, madrationer for ugen. Virkelige anmeldelser og resultater.
Perlebygkosten er en budgetmono-diæt, der giver dig mulighed for hurtigt at normalisere vægten. Ikke egnet til personer med glutenintolerance og ernæringsmæssige mangler. Inden du begynder at tabe dig, anbefales det at rådføre sig med en ernæringsekspert.
Funktioner i perlebygkosten
Byg kost til vægttab er en budget måde at hurtigt normalisere vægten og forbedre det generelle velbefindende. Hovedproduktet af denne type mad er perlebyg kombineret med vand og grøntsager. Dette er ikke en meget populær type mad: der er en opfattelse af, at byg er et kaloriprodukt, der er svært at fordøje. Bygrød har imidlertid en god sammensætning og virker tonisk og helende på hele kroppen som helhed.
Inden du fortsætter med kosten, skal du gøre dig bekendt med reglerne for tilberedning af byg. Grynene vaskes med masser af vand, gennemblødt natten over, i mindst 7 timer, og om morgenen koges de til de er møre. I processen er det nødvendigt at overholde proportionerne: 1 glas korn til 3 glas vand. Når vandet koger, skal du reducere varmen og lade grøden stå i 30 minutter. Sluk derefter for brænderen og lad perlebyggen stå varm i 15-25 minutter. Grøden er klar til at spise, for det bedste resultat anbefales det at spise den i sin rene form.
De vigtigste fordele ved perlebygkost:
- Kornsammensætningen … Det er en kilde til protein, vitaminer (A, E, D, gruppe B), mineraler (calcium, jern, jod, fosfor, kobber), aminosyrer (lysin) og kostfibre (fiber). Den rige multikomponentsammensætning giver en langvarig mæthedsfornemmelse, øger kroppens beskyttende egenskaber, hjælper med at klare forstoppelse (forudsat at en person bruger en tilstrækkelig mængde vand).
- En varieret menu … Bygrød er velegnet til tilberedning af både første og anden ret. Ikke kun grød tilberedes af den, men også supper, salater, tilsat til fyldte kålruller. Kosten kan diversificeres med nye, usædvanlige retter, som kan blive favoritter og forblive i den sædvanlige kost i lang tid. Derudover er perlebygkosten fantastisk til folk, der ikke er vant til at bruge meget tid på at lave mad.
- Komplekse kulhydrater … Byg er rig på kulhydrater, som ikke fremkalder pludselige stigninger i insulin, giver mæthed, giver energi og styrke. Sådan mad deponeres ikke i form af fedtaflejringer på siderne, men er et reelt brændstof til fysisk aktivitet.
- Behagelig smag, god tolerance … Produktet har en behagelig smag og er velegnet til mennesker med maveforstyrrelser og allergikere.
- Wellness … En monokost af perlebyg fører ikke til udtømning af kroppen, men giver kraft, giver et godt helbred og humør.
- Eksterne ændringer … Resultaterne af en sådan kost vil ikke vente længe, snart kan du se de første positive ydre ændringer: hævelse forsvinder, huden glattes, volumenet falder
Ulemperne ved en perlebygkost i en uge inkluderer tilstedeværelsen af gluten i grøden, som ikke er egnet til mennesker med intolerance over for sådant protein og gluten. Langsigtet overholdelse af en monokost er fyldt med proteinmangel i kosten, nedsat libido og risiko for forstoppelse.
En streng perlebygkost er kontraindiceret til gravide, mennesker med gastritis med høj surhed samt nedsat absorption af calcium.
Se funktionerne i chokoladekosten
Tilladte og forbudte fødevarer på en perlebyg kost
Under faste dage anbefales det kun at efterlade grød i kosten uden andre produkter. Hvis perlebygkosten følges i 7 dage, er det nødvendigt at tilføje andre fødevarer til kosten for at sikre forsyningen af alle de nødvendige mikronæringsstoffer, proteiner og fedtstoffer.
Byg kan kombineres med sådanne kaloriefattige fødevarer:
- grøntsager;
- frugt;
- mejeriprodukter fra gedemælk med en lav fedtprocent;
- nødder;
- skaldyr.
Ud over brugen af tilladte produkter, under kosten på byggrød, er det også nødvendigt at overholde drikkeplanen. Det daglige vandindtag kan beregnes ved hjælp af en individuel formel: gang 30 ml væske med kropsvægt. Du kan tilføje citron, lime, rosmarin til vandet.
Perlebygkost til vægttab med 10 kg indebærer afvisning af sådanne fødevarer: søde, røget, alkoholholdige, konfekture, fedt kød og fisk, tørret frugt, for søde frugter og bær. Forbuddet omfatter indkøbt slik, chips, kiks og enhver anden "junkfood" samt kulsyreholdige drikkevarer og frisk juice fra søde frugter.
Perlebyg kost menu
Perlebyg kostmenuen kan være streng eller blød. Den første mulighed indebærer brug af en perlebyg; du bør ikke overholde denne diæt i mere end 3 dage. De spiser en perlebyggrød i vand uden at tilføje olier og smagsforstærkere. Du kan spise op til 750 gram produkt om dagen, drikke mindst 1,5 liter vand.
Den milde version er designet til en uge med optagelse af byggrød i menuen samt grøntsager, æbler, sæsonbær og andre tilladte produkter. Du kan tilføje krydderier (undtagen krydret dem) til perlebyggrød samt vegetabilsk olie, citronsaft, frø. Det anbefales at overholde en sådan kost for at sikre hurtigt vægttab og konsolidere de opnåede resultater i lang tid.
Mandag:
- Morgenmad: perlebyggrød med hakket æble, kanel, et glas grøn te;
- Frokost: grøntsagssuppe med byg, agurk og rucola salat med solsikke og sesamfrø;
- Aftensmad: byggrød med lidt salt og olivenolie, en håndfuld sæsonbær med hørfrø.
Tirsdag:
- Morgenmad: perlebyggrød på vand med ristede nødder i ovnen, et glas hybente;
- Frokost: byggrød med kogt fisk, en portion salat;
- Aftensmad: en portion perlebyggrød med gedeost, basilikum, tomat.
Onsdag:
- Morgenmad: perlebyggrød med tilsætning af gulerødder og ristede valnødder;
- Frokost: kogt kyllingefilet, lilla kålsalat;
- Aftensmad: fedtfattig gedeost, en portion byggrød.
Torsdag:
- Morgenmad: perlebyggrød på vand med sæsonbetonede bær, grøn te;
- Frokost: byggrød, kyllingefilet bagt i ovnen med grøntsager;
- Aftensmad: perlebyg, en stor portion salat.
Fredag:
- Morgenmad: byg med æble, bær smoothie med spinat og hørfrø;
- Frokost: perlebyggrød, fedtfattig kogt fisk;
- Aftensmad: perlebyggrød, ayran med bakteriel surdej.
Lørdag:
- Morgenmad: perlebyggrød med hørfrø, kokosflager, kamilleafkog;
- Frokost: skaldyrssalat, kogt byg;
- Aftensmad: en stor portion grøntsagssalat med perlebyg.
Søndag:
- Morgenmad: perlebyg på vand med æble og kanel, ivan -te med tørrede bær;
- Frokost: byggrød, en portion frisk salat med urter, gulerødder;
- Aftensmad: gedemasse med sæsonbetonede bær, en portion byggrød.
For at konsolidere de opnåede resultater er det vigtigt at komme korrekt ud af kosten. Til dette er den daglige kost gradvist beriget med nye fødevarer. På den første dag efter diætets afslutning kan du spise en lille mængde byggrød til morgenmad. Tilsæt gradvist andre fødevarer til resten af måltiderne.
Perlebyg kost resultater
Resultaterne af perlebygkosten afhænger af den oprindelige kropsvægt og af, hvor strengt personen fulgte alle anbefalingerne for at observere denne type diæt. De første ændringer er mærkbare efter 4-5 dage.
For at konsolidere det opnåede resultat, anbefales det at revidere kosten og etablerede spisevaner fuldstændigt, foretrække moderat fysisk aktivitet og reducere kilder til stress. Produkter, der er klassificeret som forbudte, bør fjernes fra kosten for godt og forsøge at overholde de grundlæggende principper for en sund kost.
Du kan holde fastedage på byggrød 1-2 gange om måneden eller følge en diæt i 7 dage eller længere, hvis dette ikke skader dit velbefindende. På 7 dage kan du tabe op til 5-7 kg. I første omgang reduceres vægten som følge af, at kroppen renses naturligt, derefter begynder subkutant fedt at blive forbrændt. Slutresultatet afhænger af, hvilke fødevarer der var til stede i kosten, ud over perlebyg, såvel som mængden af forbrugt mad og hastigheden af metaboliske processer i kroppen.
