En trin-for-trin opskrift på fremstilling af sodavand med rosmarin og fersken er lækker, sund og fjerner tørst.
Varm og udmattende sommer, du vil altid have noget køligt at drikke. Opskrift på hvordan man laver rosmarin og fersken sodavand.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 28 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- 5 friske ferskner
- 2 spsk limesaft
- 1 kop sodavand
- Rosmarinsirup 1-2 tsk
- Is
- Rosmarin gren til dekoration
Sådan laver du rosmarin og fersken sodavand:
- Du skal blande fersken med limesaft i en blender, indtil den er glat.
- Den resulterende masse fersken og limejuice skal filtreres gennem en sigte eller osteklud og sættes i køleskabet.
- Tilbered rosmarinsirup og stil den på køl.
- Efter at have forberedt alle ingredienserne kan vi blande alt: fyld glasset med is (jeg kan godt male det lidt i en blender), ferskenpuré, fyld med sodavand og tilsæt lidt rosmarinsirup.
- Vi pynter vores drink med et stykke fersken, en kvist rosmarin, og vi kan nyde drinken.
Sådan laver du rosmarinsirup:
Ingredienser til sirup:
- et glas sukker, - et glas vand og et par kviste rosmarin.
For at forberede sirupen skal du bringe vandet med sukker i kog og derefter omrøre, koge, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern derefter fra varmen og tilsæt rosmarin. Derefter skal du i (cirka) to timers tinktur trække rosmarinen ud af sirupen. Den tilberedte sirup kan opbevares i køleskab i op til 8-9 dage.
