Spring Summer Salat - En salat med æg, grønne løg og radiser. Lavt kalorieindhold i retten tilberedes hurtigt. En opskrift dekoreret trin for trin med et foto viser madlavning.
Problemet med forårets mangel på vitaminer kan let løses ved hjælp af grøntsager, dette er en enorm mængde vitaminer og fibre. For at gøre grøntsagssalaten mere mør, tilføjes yderligere produkter til sammensætningen. Så en meget harmonisk kombination - æg med grøntsager. Alt kan lægges til grund for grøntsagskomponenten. Agurker, kål, peberfrugter, alle grøntsager vil gøre … Du behøver ikke stoppe i forsøg og variere grøntsagssæt. Så vil der altid opnås lækre og lige så sunde retter.
For eksempel laves en meget enkel forårssalat med æg, grønne løg og radiser. Retten er så enkel som muligt, mens den er meget velsmagende! Den er tilberedt til en familiefrokost og middag, og det er heller ikke en skam at servere den på et festligt bord og til gæster. Du kan fjerne eller udskifte en ingrediens ved at lave noget helt nyt. For eksempel, for ømhed, ost er egnet i stedet for æg, krydret, krydret grønne løg vil erstatte vild hvidløg, og i stedet for radiser, tag agurker. Der vil ikke være mindre velsmagende mad. Til dressing bruger vi vegetabilsk olie i opskriften, men du kan lave hjemmelavet mayonnaise, tage olivenolie med citronsaft eller creme fraiche. En ret med creme fraiche eller mayonnaise vil være mere nærende og med en mild smag.
Se også, hvordan du laver en varm fisk- og æggesalat.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 123 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter plus tid til kogning og afkøling af æg
Ingredienser:
- Radise - 4 stk.
- Salt - 0,3 tsk eller efter smag
- Grønne løg - 3 fjer
- Vegetabilsk olie - til dressing
- Æg - 1 stk.
Steg for trin madlavningssalat med æg, grønne løg og radiser, opskrift med foto:
1. Forkog æggene i en stejl konsistens. For at gøre dette skal du fylde dem med isvand, koge og simre i 8 minutter. Overfør derefter til isvand, som ændres flere gange, og lad det køle helt af. Du finder en detaljeret opskrift med et foto af, hvordan du tilbereder æg korrekt på siderne på webstedet. For at gøre dette skal du bruge søgestrengen.
Pil de afkølede æg og skær i tern.
2. Vask grønne løg, tør dem med et køkkenrulle og hak fint.
3. Vask, tør og skær radiserne i samme størrelse som agurkerne.
4. Kombiner al mad i en dyb skål.
5. Salat med æg, grønne løg og radiser, krydr med vegetabilsk olie og salt. Rør rundt, afkøl i køleskabet i 15 minutter og server. Denne ret passer godt til kød og fiskesteaks, passer godt til kartoffelmos eller bliver en selvstændig ret til middag for dem, der følger en diæt.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver en radisesalat med et æg!
