En meget enkel og velsmagende kombination af agurker, radiser, æbler, kogte æg og valnødder. Forbered denne lækre forårssalat og fyld din krop op med sunde vitaminer. Trin for trin opskrift med foto og video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin tilberedning af salat med agurker, radiser, æbler, æg og nødder
- Video opskrift
Enkel og velsmagende, forårs og frisk, let og nærende salat af agurker, radiser, æbler, æg og nødder vil glæde dig med en kombination af mørt og sprødt! Vitaminsalat viser sig at være lys, smuk og rig. Dette er en simpel ret rig på helbredende vitaminer. Det vil glæde dig på en overskyet efterårs- eller sommerdag! Som med enhver opskrift er alle mulige ændringer her mulige. For eksempel kan kyllingæg erstattes med vagtelæg, valnødder med hasselnødder, cashewnødder eller lettere tilgængelige jordnødder og æbler med pærer. Kun de første friske og duftende agurker med radiser forbliver uændrede produkter. Og for større mæthed i salaten kan du tilføje kogt kylling eller kalkunfileter til sammensætningen.
Agurker vil glæde os til sent på efteråret, men radiser har en kort sæson. Derfor er du nødt til at gribe øjeblikket og give hovedopmærksomheden til denne sjældne grøntsag og inkludere den i aromastoffer i forskellige salater. Denne opskrift betragtes som kost og lav i kalorier. For at kontrollere salatets kalorieindhold skal du krydre det med fedtfattige saucer som fedtfattig yoghurt, creme fraiche 10% fedt, fedtfattig kefir, raffineret vegetabilsk olie eller olivenolie.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 78 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter plus tid til kogning og afkøling af æg
Ingredienser:
- Agurker - 1 stk.
- Æbler - 1 stk.
- Valnødder - zhmenya
- Salt - en knivspids
- Æg - 2 stk.
- Olivenolie - til dressing
- Radise - 5-7 stk.
Trin-for-trin forberedelse af en salat af agurker, radiser, æbler, æg og nødder, en opskrift med et foto:
1. Vask og tør agurkerne med et køkkenrulle. Skær enderne af og skær i tynde halve ringe på 2-3 mm.
2. Vask radiserne, tør dem med et håndklæde og skær dem i tynde halve ringe, som agurker.
3. Kog æggene på forhånd til en kølig konsistens i 8-10 minutter og afkøl i isvand. Skræl derefter og skær i tern. Hvordan man tilbereder dem korrekt, kan du finde en detaljeret opskrift med et foto på webstedets sider ved hjælp af søgelinjen.
4. Vask æblet, tør det med et bomuldshåndklæde, fjern frøkassen og skær i tynde strimler eller tern, som du vil. Du kan forlade huden eller skære den af, det er en smagssag. Men det er i huden, at de mest nyttige vitaminer findes.
5. Tør valnødderne i en ren og tør stegepande. Hold øje med dem som de kan hurtigt tilberedes. Derefter detaljeres dem i mindre stykker.
6. Kom al maden i en skål og smag til med salt og olie.
7. Vend agurk, radise, æble, æg og nøddesalat og server. Inden servering kan du opbevare den i køleskabet i 10 minutter.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en festlig radisesalat med kål.
