Zucchini og aubergine pizza i ovnen

Indholdsfortegnelse:

Zucchini og aubergine pizza i ovnen
Zucchini og aubergine pizza i ovnen
Anonim

Hold styr på din vægt? Bange for at tage ekstra kilo på? Eller vil du slå dig selv op fra ekstra centimeter i livet? Vil du have et velsmagende måltid? Buzegleboiled zucchini og aubergine pizza i ovnen er en god løsning på disse problemer.

Færdiglavet zucchini og aubergine pizza i ovnen
Færdiglavet zucchini og aubergine pizza i ovnen

Opskriftens indhold:

  • ingredienser
  • Steg for trin madlavning
  • Video opskrift

Mange mennesker elsker pizza, men ikke alle kan spise det, især det fair sex, fordi nogle kvinder er bange for at tage ekstra kilo på. Men der er en fantastisk sommeropskrift på denne grøntsagsbaserede ret uden dej. Zucchini pizza i ovnen, en opskrift med et foto, vil blive værdsat af både elskere af den klassiske italienske ret og fans af grøntsager. Disse er velsmagende, kaloriefattige usødede bagværk, som også kan betragtes som meget sunde, fordi fyldet indeholder ikke skadelige og fede saucer samt mayonnaise. Sådan pizza vil give odds til enhver traditionel, den er øm og blød, let og samtidig tilfredsstillende, vil tilfredsstille sult og vil ikke ødelægge figuren, genopfylde kroppen med vitaminer og næringsstoffer.

Dette produkt har en anden fordel - tilberedningstiden er meget mindre end gærmodparten. Bogstaveligt talt en halv time, og måltidet er klar. Derfor kan pizza let tilberedes til morgenmad og aftensmad. Det kan også være vegetarisk, hvis pølser erstattes med svampe eller skaldyr. Selvom fyldet vil gøre, hvad du bedst kan lide.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 127 kcal.
  • Portioner - 2
  • Tilberedningstid - 1 time
Billede
Billede

Ingredienser:

  • Zucchini - 1 stk.
  • Tomater - 1 stk.
  • Aubergine - 1 stk.
  • Zucchini - 1 stk.
  • Pølse - 150 g
  • Ost - 150 g
  • Vegetabilsk olie - til stegning
  • Salt efter smag

Trin-for-trin tilberedning af courgette og aubergine pizza i ovnen:

Zucchini og aubergine skåret i ringe
Zucchini og aubergine skåret i ringe

1. Vasket courgette med blå, skåret i ringe på 5 cm.

Bemærk: ægplanter er ikke de vigtigste i denne opskrift, zucchini dominerer her. Selvom deres fans kun kan lave en lignende pizza på basis af blå. Jeg bemærker også, at bruge unge ægplanter, fordi modne grøntsager er bitre. Du kan slippe af med bitterhed som følger. Salt den hakkede grøntsag, lad den stå i en halv time, så fugtdråber kan vises, og skyl under rindende vand. Følg derefter opskriften.

Tomater skæres i ringe
Tomater skæres i ringe

2. Skær den vaskede tomat i skiver. Skær ikke tyndt, som ved madlavning kan det blive til en homogen masse. Den ideelle størrelse er 7 mm.

Pølse skåret i ringe, revet ost
Pølse skåret i ringe, revet ost

3. Riv osten, skær pølsen i ringe.

Aubergine steges
Aubergine steges

4. I en stegepande i vegetabilsk olie steges auberginerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Jeg gentager, hvis frugterne er modne, så skal du først suge dem i en saltopløsning for at fjerne overskydende bitterhed.

Courgetter steges
Courgetter steges

5. Steg derefter courgetteringene.

Zucchini og aubergine lægges i en bradepande og drysses med ost
Zucchini og aubergine lægges i en bradepande og drysses med ost

6. Tag en bageplade op, jeg har en støbejernsform. Kom den stegte courgette med aubergine i, drys dem med ost. Ost fungerer som en forbindelse mellem fødevarer for at holde pizzaen kogt godt.

På toppen er skiver pølse, som er drysset med ost
På toppen er skiver pølse, som er drysset med ost

7. Fordel derefter skiverne med pølse, som drysses med ost.

Retten bages i ovnen
Retten bages i ovnen

8. Arranger tomaterne og drys generøst med ostespåner. Varm ovnen op til 180 grader og bag pizzaen i 10-15 minutter for at smelte osten. Køl det færdige produkt lidt af for ikke at brænde, skær det i portioner og server.

Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder zucchinipizza i ovnen.

[/center] [center]

Anbefalede: