Der er ingen enklere opskrift til hurtigt og lækkert at fodre en familiemiddag eller forkæle uventede gæster. Pizza med pølse, ost, tomater og courgette er en af de mest populære opskrifter. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin-for-trin tilberedning af pizza med pølse, ost, tomater og courgette
- Video opskrift
Vil du arrangere en lille familie ægte ferie? Der er ingen lettere måde end at bage en pizza med pølse, ost, tomater og courgette. De nødvendige produkter er de enkleste og mest overkommelige. Pølse, ost og tomater er tidløse klassikere. Det er denne kombination af produkter, som absolut alle elsker, især lunefulde børn. Og hvis du tilføjer svampe, oliven, paprika eller andre ingredienser til pizzaen, så vil alle stadig bede om mere. Især om sommeren er pizza med friske unge grøntsager, som blå og zucchini, relevant. Lad os forberede retten med sidstnævnte. For ekstra smag kan dejen smøres med ketchup, mayonnaise eller sennep, inden fyldet spredes. Eller lav en særlig pizzasauce med ristede flåede tomater og hakkede løg.
Pizzadej kan tilberedes på forhånd og opbevares i køleskab eller fryser. Eller køb færdiglavede pizzaemner eller butterdej, hvilket er en glimrende ret. Så vil du bogstaveligt talt om en halv time have en lækker ret på bordet, som næsten ingen vil nægte. Du kan finde forskellige opskrifter på pizzadej på webstedets sider ved hjælp af søgelinjen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 257 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Courgette - 0, 5 stk.
- Tomater - 1 stk. (stor størrelse)
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Pølse - 250 g
- Ost - 200 g
- Hvidløg - 2 skiver
- Købt eller hjemmelavet dej - 300 g (enhver)
- Ketchup - 3 spiseskefulde
Trin for trin tilberedning af pizza med pølse, ost, tomater og courgette, opskrift med foto:
1. Vask courgetterne, skær dem i stænger og steg på en pande, til de er gyldenbrune. Skær skrællen fra gamle frugter og fjern frøene. Med malet zucchini behøver sådanne handlinger ikke at blive udført, deres hud er tynd, og frøene er bløde.
2. Rul dejen ud til et tyndt lag på cirka 0,5-0,7 cm tykt, og kom det i et ildfast fad. Hvis det er frosset, så optø det først.
3. Smør dejen liberalt med ketchup og drys med finthakket hvidløg.
4. Skær pølsen i runde skiver 3-4 mm tykke og læg dem på et pizzaemne.
5. Arranger tomaterne, skåret i tynde halve ringe og stegte zucchini ovenpå.
6. Drys maden med ostespåner og send pizzaen med pølse, ost, tomater og courgette i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter. Hvis du vil have osten til at være elastisk, så drys pizzaen på 10 minutter før tilberedning.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver pizza med pølse, ost og tomater.
