Denne version af bagte pærer med figner i ovnen kan være en fantastisk varm dessert, enkeltstående snack eller en komponent til enhver salat eller anden ret. Du skal helt sikkert prøve det. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
At spise frugt alene er nogle gange irriterende. Så vil du have interessante desserteksperimenter, som du på en lækker måde kan afslutte dit måltid på? Forbered derefter en symbiose af to produkter, pærer med figner, de kombineres med succes og kan være separate uafhængige retter. Aromatiske pærer og søde figner er lækre godbidder. Frugter bages alene, men hvis du kan lide krydderier, kan du nemt tilføje muskatnød, stjerneanis, honning, kanel, citronsaft osv. Det vigtigste er, at alle ingredienserne er afbalanceret og harmonisk kombineret med hinanden.
En sådan dessert kan indtages alene med flødeskum, en kugle is, chokoladeglasur, frugtsyltetøj, ostemasse … Til kontrast og sidste touch kan desserten drysses med knuste nødder, pistacienødder osv. Bagte frugter vil også være en fremragende smagsgivende tilføjelse til grød (havregryn, semulje, boghvede, majs). De vil supplere kødretter og vil være et glimrende fyld til pandekager.
Se også hvordan man koger pærer i dej.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 289 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Pærer - 3 stk.
- Figner - 6 stk.
Trin for trin tilberedning af pærer med figner i ovnen, opskrift med foto:
1. Til opskriften vælges pærer med figner, der er faste og faste, uden ødelæggelse og råd. Hvis frugterne er bløde, kan de under bagning blive til en formløs masse. Vask derefter pærerne med figner under rindende koldt vand og tør dem godt med et køkkenrulle. Om ønsket kan frugten skæres i 2-4 stykker, men det er bedre at bage dem hele. Så de vil med garanti beholde deres form.
Læg den tilberedte frugt i en bageplade. Dette kan være et glas eller keramisk fad, eller bare en jernplade fra ovnen.
2. Varm ovnen op til 180 grader og send frugten til bagning i en halv time. Kontroller parrets beredskab med figner bagt i ovnen med en punktering af en træpind. Den skal let passe ind i frugten. Server færdiglavede pærer med figner varme eller afkølede, afhængigt af dit ønske og relaterede produkter.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder honningpærer med nødder og bagte figner.
