Vidste du, at majskolben ikke kun kan koges, men også bages i ovnen - i blade, i folie, i et ærme, i pergament. Det er enkelt og lækkert, prøv det! En trin-for-trin opskrift med et foto af majs i ovnen med hvidløg og sennep. Video opskrift.
Hvordan laver du normalt majs? Koger du i en gryde? Men på den måde bliver den uforlignelige delikatesse til et simpelt madprodukt. Selvfølgelig er majskolber kogt i kogende vand ret spiselige. Men hvis du bager dem i ovnen, og selv med en krydret sauce, får du ægte mad af guderne! Dette er et anstændigt alternativ til almindelig kogt majs i vand. De bagte ører er ikke vandige, men rige, uden overskydende fedt. Derudover er dette den mest nyttige madlavningsmetode, fordi bagte produkter bevarer alle de helbredende egenskaber fuldt ud. Jeg foreslår at tilberede majs i ovnen med hvidløg og sennep.
Ørene tilberedt i henhold til denne opskrift er aromatiske takket være de friske krydderurter, hvidløg og krydderier og saftige takket være smørret. Desuden kan opskriften bruges til at genopvarme gårsdagens kogte majs. For at gøre dette skal du bare smøre frugterne med olie, gnide med krydderier, pakke ind i folie og sende til ovnen i 10-15 minutter. Og kold majs bliver igen varm, smagfuld og lækker.
Se også, hvordan du tilbereder ovnbagt majs med bacon.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 243 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Majs - 3 stk.
- Hvidløg - 1-2 fed
- Cilantro - et par kviste
- Humle -suneli krydderier - 1 tsk
- Smør - 30 g
- Sennep - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
Trin for trin tilberedning af majs i ovnen med hvidløg og sennep, opskrift med foto:
1. Skær smør ved stuetemperatur i stykker og kom det i en dyb skål. Tilsæt sennep.
2. Skræl hvidløg, hak meget fint og send til en skål smør.
3. Tilsæt salt og hop-suneli krydderier.
4. Vask koriander, tør med et køkkenrulle, hak det fint og kom det i en skål smør.
5. Rør olie og krydderier i.
6. Find en praktisk beholder til stegning af majs.
7. Skræl majsbladene, og dæk ørerne på alle sider med duftende olie.
8. Dæk fadet med husholdningsfolie. Send hvidløg og sennepskorn til den forvarmede ovn til 180 grader i 30 minutter. Hvis du ikke vil servere den umiddelbart efter tilberedning, skal du ikke fjerne folien. Det holder produktet varmt i længere tid.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder bagt majs i ovnen.
