Lær, hvordan du slår dine søde tandtrang, især hvis du skal følge en kulhydratfattig kost. Læger mener, at sukkerafhængighed er en ekstremt lumsk fristelse. Ikke hver pige kan roligt gå forbi skrankerne med slik uden at købe et par slik til aftentee. Desværre kan afhængighed af slik gøre dit liv meget svært. I dag skal vi tale om, hvordan man slipper for sukkertrang.
Hvorfor opstår afhængighed af slik?
Forskere mener, at årsagen til udviklingen af afhængighed af slik er biokemiske processer i kroppen. Kraftige stigninger i glukosekoncentrationen fører til, at kroppen begynder at kræve den næste portion sukker. Det skal bemærkes, at med en overdreven passion for slik påvirker ikke kun sukker selv (hurtigt kulhydrat), men også andre ingredienser i slik, for eksempel hvidt mel, fedtstoffer osv. Din figur negativt.
Som følge heraf bliver en lille og velsmagende kage til en rigtig højt kalorieindhold bombe, der kan negere alle dine bestræbelser på at skabe din drømmefigur. Det er ganske indlysende, at i en sådan situation er mange interesserede i spørgsmålet om, hvordan man slipper for trangen til slik.
I dag diskuteres problemet med sukkerafhængighed meget kraftigt ikke kun af almindelige mennesker, men også af forskere. Desuden viste resultaterne af videnskabelig forskning at være ganske skræmmende. Forskere sidestiller ofte afhængighed af slik med narkotika. Efter deres mening er disse produkter i stand til at give en person kortsigtet glæde, men samtidig kan de forårsage alvorlig afhængighed.
Det skal indrømmes, at sukker hurtigt erobrede folks hjerter og maver. Historien om dette stof er kun to hundrede år gammel. På Ruslands område blev sukkerproduktionen organiseret i begyndelsen af 1800 -tallet. Sukker blev hurtigt en af de mest aktivt forbrugte fødevarer. For klart at illustrere dette udsagn er det tilstrækkeligt at nævne et par tal. I midten af 1800 -tallet i Europa blev der ikke indtaget mere end 17 kilo sukker af en person i løbet af året. I begyndelsen af dette århundrede har dette tal allerede oversteget 40 kilo.
Flere sukkerarter kan findes i supermarkeder nu, og den mest fordømte af dem er raffineret hvidt. Der er ikke noget at blive overrasket over, for det var ham, der modtog den maksimale distribution i verden. Det sukker, vi køber i butikken, bærer ikke nogen næringsværdi for kroppen og påvirker arbejdet i næsten alle kroppens systemer negativt. Det skal bemærkes, at alt ofte under dække af brunt rørsukker sælges alt også raffineret sukker, der er dækket med melasse (korkprodukt fra sukkerproduktion). Det er helt forståeligt, at sådant sukker slet ikke adskiller sig fra hvidt, da det faktisk er det. Men et rigtigt sukkerrørsprodukt, som ikke har undergået yderligere forarbejdning, indeholder i sin sammensætning sammen med saccharose en stor mængde andre næringsstoffer. Imidlertid garanterer det ukontrollerede forbrug af selv dette "økologiske" rørsukker ikke, at afhængigheden ikke vil vise sig.
Trangen til slik hos mennesker opstår hovedsageligt på grund af den hurtige assimilering af saccharose. Efter at have indtaget dette stof og øget glukosekoncentrationen, reagerer kroppen med en øjeblikkelig frigivelse af insulin i blodbanen. Dette hormon fjerner glukose fra blodbanen, hvilket resulterer i det, der er kendt som kulhydrat sult. Vi har allerede sagt, at sukker kun begyndte at blive brugt for et par århundreder siden, og vores krop endnu ikke har mekanismer til forsvar mod en stor mængde simple kulhydrater. Kort sagt kan han ikke forstå, at der ikke længere kræves energi.
Hvis du på kulhydrat sulten fortsætter med din krop og fortsætter med at spise slik, vil dette kun forværre situationen. Det kan se ud til, at hjernen bør være hovedregulatoren for simpelt kulhydratindtag. Sukker fremkalder imidlertid syntesen af lykkehormoner. Forskere hævder, at når vi spiser sukker, opfører vores hjerner sig på samme måde som når vi bruger opiater.
Har kroppen brug for slik?
Saccharose er et simpelt kulhydrat, og når det er indtaget, nedbrydes dette stof hurtigt til fructose og glucose. Mange mennesker kender udsagnet om, at det er nok at spise et lille slik for at aktivere hjernens arbejde. Glukose til menneskekroppen er den vigtigste og måske en uerstattelig energikilde.
I dette tilfælde vil eventuelle kulhydrater som et resultat blive nedbrudt til glukosetilstanden. Hovedforskellen mellem simple og komplekse kulhydrater er den hastighed, hvormed de behandles af kroppen. Det samme sukker, som vi allerede har sagt, behandles på kort tid, og det fører til en skarp frigivelse af insulin.
En af de vigtigste modtagere af glukose som energikilde er hjernen. Derefter afleveres stoffet til andre organer. Takket være insulin kommer glukose hurtigt ind i cellerne i organerne. Hvis hjernen straks bruger al glukosen til energi, kan andre organer gå en af to veje. For det første kan cellulære strukturer skabe glykogen fra glucose, som derefter bruges til energi, når tilførslen af en ny dosis glukose afbrydes. For det andet forbruges det for at opnå energi. Hvis koncentrationen af glukose er høj, og cellerne ikke har brug for energi, omdannes stoffet til fedt. Således kan vi oplyse det faktum. At en person let kan undvære sukker. Faktisk er det præcis, hvad der skete i mange århundreder. Al den energi, du har brug for, kan fås fuldt ud fra komplekse kulhydrater. Hvis du ikke vil tænke på, hvordan du i fremtiden skal slippe af med trangen til slik, skal du opgive dette produkt. Som en sidste udvej skal du minimere brugen.
Hvordan slippe af med stærk sukkertrang?
Du har sikkert allerede forstået, at sukkertrang i et vist omfang er en psykologisk afhængighed. Dette tyder på, at du skal arbejde på dig selv. Dette er dog ikke så let som det ser ud til, og i en sådan situation kan følgende tips hjælpe dig:
- Indfør yderligere kilder til proteinforbindelser i ernæringsprogrammet for at reducere appetitten.
- Kontakt din læge for at få råd, fordi trang til slik kan skyldes abnormiteter i skjoldbruskkirtlen eller en konsekvens af candidiasis.
- B -vitaminer kan hjælpe med at klare sukkerbehov.
- Brug ikke sukkererstatninger, da de kun kan gøre situationen værre.
- Hvis det bliver meget svært at modstå sukkerafhængighed, skal du bruge mørk chokolade, der indeholder mindst 70 procent kakao.
- Køb ikke slik eller opbevar dem derhjemme.
- Prøv ikke at bruge fedtfattige fødevarer, da de ofte tilføjer det samme sukker for at forbedre smagen.
Du kan overvinde din sukkertrang ved hjælp af kosttilskud eller medicin, men du skal være forsigtig med dem. Under alle omstændigheder bør du først konsultere en læge og begynde at tage medicin kun med hans samtykke. De mest populære kosttilskud er baseret på krom.
Bemærk, at rent krom er et stærkt toksin, og de hexavalente forbindelser i dette metal udover alt andet er også kræftfremkaldende. Kroppen har dog brug for minimale mængder krom, da stoffet er nødvendigt for produktion af blod og også deltager i metabolismen af grundlæggende næringsstoffer. Effektiviteten af præparater baseret på chrom til eliminering af sukkerafhængighed forklares med, at disse stoffer "vasker" hinanden ud af kroppen. Så jo højere koncentration af krom i kroppen, jo mindre sukker har du brug for og omvendt.
Chrompicolinat bruges mest til behandling af sukkerafhængighed. Desuden blev denne egenskab ved stoffet bevist i løbet af to store undersøgelser foretaget i USA. Imidlertid er mekanismen for dens drift, der bruges til at løse dette problem, endnu ikke fastlagt.
Et andet supplement, der kan hjælpe de mennesker, der ønsker at vide, hvordan man slipper for sukkertrang, er glutamin. Det er en amin, der ganske aktivt bruges af atleter. Desuden har tilsætningsstoffet været brugt i medicin i mere end fire årtier. Først blev glutamin brugt til behandling af forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet, men i løbet af yderligere forskning opdagede aminer nye egenskaber, hvoraf nogle viste sig at være ganske uventede.
Hvis vi vender tilbage til spørgsmålet om, hvordan man kan slippe af med sukkertrang ved hjælp af glutamin, er supplementets mekanisme baseret på evnen til at stabilisere muskelvæv. Og også for at fremskynde processerne med at fjerne metabolitter fra kroppen af fedtstofskifte. Glem ikke, at amin er en energikilde, og om nødvendigt bruger kroppen det til at løse dette problem.
Glutamin deltager også i syntesen af de vigtigste neurotransmittere, hvilket gør det muligt at fastsætte den gennemsnitlige tilstand mellem ophidselse og hvile. Afslutningsvis bemærker vi også endnu en evne til tillægget - at forbedre immuniteten. Af alle de lægemidler, der bruges til at undertrykke trang til slik, er glutamin måske det sikreste og mest effektive på samme tid. Vi anbefaler, at du først og fremmest prøver at klare denne afhængighed på egen hånd, og hvis det er svært at gøre dette, så prøv glutamin.
For mere information om, hvordan du slipper for sukkertrang, se her:
