Vi koger majs ved hjælp af ekspresmetoden, takket være den vil den være klar på 5-10 minutter. En trin-for-trin opskrift med et foto af kogt majs i mikrobølgeovnen i en pose. Video opskrift.
Kan du lide varm og saftig majs? Og vil du spise et majs lige nu? Der er en måde at tilberede den på uden at koge en gryde vand, uden at tænde grillen og uden at varme ovnen op. Du kan hurtigt tilberede lækker majs simpelthen i mikrobølgeovnen i en pose. En plastikpose damper kålens hoveder og bevarer alle næringsstofferne. Majs koges meget hurtigt, og retterne forbliver rene. Sådan en solid skål vil hurtigt og let stille din sult med sundhedsmæssige fordele. Kogt majs i mikrobølgeovnen er en god erstatning for de usunde og kaloririgtige snacks, vi har hele dagen.
Når du vælger denne metode til madlavning af majs, er det vigtigt at huske, at posen skal bindes meget tæt, ellers vil majsen vise sig at være tør, sej og usmagelig. Tilberedningstiden afhænger af ørernes sort, alder og størrelse. For eksempel vil små unge ører lave mad på 5-10 minutter, modne og tætte frugter-30-40 minutter. Det er mest praktisk at tilberede unge majshoveder i mikrobølgeovnen, fordi de har ikke brug for langvarig varmebehandling. Derfor vil børn og voksnes yndlingsdelikatesse på få minutter fylde rummet med forførende aromaer.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 123 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
Majs (unge kolber) - 2 stk
Trin for trin tilberedning af kogt majs i mikrobølgeovnen i en pose, opskrift med foto:
1. Skræl majsen fra foliebladene.
Du kan bestemme majsens modenhed som følger. Kontroller majssilken (hårene, der omslutter frugten), de skal være klæbrige og brune, ikke gule og tørre. Brune og klæbrige stigmas - majsen er moden. Undersøg også majskerner. Fjern forsigtigt skallen og pres ned på kornene. De skal være hårde og hældte, ikke hårde som sten.
2. Læg majsen i en plastikpose.
3. Bind posen tæt med en knude. I stedet for en pose kan du pakke majsen ind med husholdningsfilm.
4. Send pakken til mikrobølgeovnen. For at majsen skal koge jævnt, skal ørerne ligge løst, tættere på midten uden at røre hinanden. Kog hovederne af kål i 10 minutter ved en effekt på 850 kW. Tilberedningstiden afhænger af antallet af ører. En ung majs er klar om 5 minutter. Hvis du tilbereder flere ører på én gang, skal du stoppe mikrobølgeovnen midt under tilberedningen, vende ørerne og bringe dem i beredskab, så de koger jævnt. Fjern ørerne fra mikrobølgeovnen og lad dem sidde i et minut uden at åbne posen for at omfordele varmen. Tilberedningsprocessen fortsætter som der er vand på kolben.
Rist kogt majs i mikrobølgeovnen i en pose med salt eller krydr med en blanding af krydderier som olie, peber og salt. Forbru det med dine hænder eller ved hjælp af en majsholder. Du kan også adskille kornene og servere dem som tilbehør eller bruge til en anden opskrift. Læg derefter øret på enden og brug en kniv til at adskille kornene.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder majs i mikrobølgeovnen på 5 minutter.
