En baguette bagt i ovnen med fyld er en vidunderlig ret, en god snack, en solid morgenmad og et godt takeaway -måltid. Retten tilberedes ret hurtigt og enkelt, men det viser sig at være sprødt og velsmagende.
Opskriftens indhold:
- Bagt baguette med fyld - finesser og funktioner
- Baget baguette med ost
- Baget baguette med ost og skinke
- Baget baguette med ost og hvidløg
- Video opskrifter
Udskift dine morgenrøre, sandwich på arbejdet og hurtige snacks med god mad - en bagt baguette med fyld. Brødet bages meget hurtigt, skorpen er sprød, fyldet er tilfredsstillende, og smagen er fantastisk. Dette er en slags varm sandwich, pizza og åben tærte, hvor alle produkterne bringes sammen. Fyldet kan være meget forskelligt, og alle slags boller er også velegnede. Så eksperimenter med velsmagende og hurtige hurtige måltider.
Bagt baguette med fyld - finesser og funktioner
Hjertelige og varme sandwich er blevet meget populære blandt befolkningen. Der kræves ingen kulinariske færdigheder for at lave dem. De fremstilles hurtigt af ethvert produkt. Server en snack til morgenmad, til gæsternes ankomst, til hurtige snacks. Denne artikel foreslår at bruge en fransk baguette, der sælges i ethvert supermarked. Du kan dog med succes bage det selv derhjemme. Hvordan du gør dette, kan du finde på webstedet ved hjælp af søgningen.
De generelle principper for tilberedning af en sådan skål er som følger. Grundlaget for enhver sandwich er brød. Derfor er der ingen bestemte regler her. Til mad er ikke kun en baguette velegnet, men også hvidt, rug eller mørkt brød og andre brød. Vælg produktet efter din smag. Baguetten bages på forskellige måder: skæres i stykker på 1 cm, både eller tønder. Det vigtigste er, at det skæres i de samme stykker. Fyldet påføres eller fordeles på skiverne. Der er ingen begrænsninger for hendes valg. Det kan være en række pølser, pølser, skinke, kød, hakket kød, røget skinke, svampe, æg, pate, urter, løg, tomater, agurker, fisk, skaldyr osv.
Næsten hver opskrift bruger ost. Det bruges oftere smeltet, men ethvert andet blødt produkt kan klare det. Du kan også lave mad med røget pølseost. Mere saftige og lækker sandwich vil være, hvis de er smurt med sauce. For eksempel mayonnaise, sennep, ketchup. Du kan lave en kombineret kompleks sauce af sennep og blødt smør, fra mayonnaise og krydderurter, fra creme fraiche og ost osv. Her skal du sørge for, at saucen ikke er for flydende, ellers absorberes den i brødet, hvorfra sandwichene viser sig at være våde.
Tilstedeværelsen af en mikrobølgeovn gør det lettere at tilberede varme sandwich, men hvis der ikke er en sådan enhed, bages godbidden i ovnen eller steges i en god non-stick bradepande. Den bagte baguette serveres i ovnen på almindelige flade tallerkener umiddelbart efter tilberedning, fordi den kaldes en "varm sandwich". Når den er kold, mister retten sin smag. Ved servering pyntes sandwich med friske krydderurter.
Baget baguette med ost
Varme ostesandwicher er meget lette at lave i mikrobølgeovnen, men i ovnen eller i en bradepande får du også et lige så lækkert måltid. Sådanne sandwich kan laves af et minimum af produkter, flere komponenter vil være nok.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 310 kcal.
- Portioner - 5
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Baguette - 5 skiver
- Tomater - 1 stk.
- Ost - 150 g
- Grønne - en lille flok
- Mayonnaise - et par skeer
- Grønne - til pynt
Trin for trin madlavning:
- Skær baguetten i 1 cm tykke runde skiver og pensl dem med et tyndt lag mayonnaise.
- Vask tomaten, skær den i tynde ringe og læg den oven på brødet.
- Skær osten i skiver og fordel dem over tomaterne.
- Mikrobølge sandwich og kog i 1,5 minutter. Selvom tilberedningstiden kan variere på grund af apparatets effekt, skal du være opmærksom på maden. Når osten er smeltet, fjernes sandwich fra ovnen.
- Dekorer den færdige sandwich med urter.
Baget baguette med ost og skinke
Ruddy sprød bagt skinke og ost baguette er en lækker og praktisk weekendopskrift. Det kan tages til en picnic eller serveres med te. Og du kan ændre fyldet og formen på brødet efter din smag.
Ingredienser:
- Baguette - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed
- Forarbejdet ost - 1 stk.
- Creme fraiche - 3 spsk
- Halvhård ost -100 g
- Mayonnaise - 1 spsk
- Skinke - 300 g
- Tomat - 1 stk.
- Persille - til pynt
Trin for trin madlavning:
- Skær en lang baguette i to, derefter på langs i to dele. Du vil have 4 portioner, hvorfra alt krummer fjernes. Det vil ikke være nyttigt til opskriften, men smid det ikke væk, men tør det i ovnen og vrid det i en kødkværn. Så får du brødkrummer.
- Forarbejdet ost og? riv dele af halvhård ost.
- Hak hvidløgsfeddene.
- Hak tomaterne fint.
- Hak skinken i tern.
- Hak greenerne.
- Kombiner alle produkter til fyldet, tilsæt creme fraiche med mayonnaise og bland.
- Fyld baguetten med det tilberedte fyld og drys med den resterende revet ost ovenpå.
- Varm ovnen op til 200 grader og bag en baguette med ost og skinke i 20 minutter.
Baget baguette med ost og hvidløg
Tag dig tid til at smide den uaktuelle baguette, forvandle den til en duftende, lækker italiensk morgenmad og lave “varme sandwich” med ost og hvidløgssmør.
Ingredienser:
- Baguette - 1 stk.
- Ost - 200 g
- Hvidløg - 2 fed
- Olie - 50 g
- Persille - et par kviste
- Krydderier - evt
Trin for trin madlavning:
- Riv osten.
- Skræl og pres hvidløg gennem en presse.
- Hak persillen.
- Kombiner alle produkter med smør ved stuetemperatur. Tag det derfor ud af køleskabet på forhånd for at blødgøre det.
- Krydr olien efter smag med krydderier.
- Lav diagonale snit på baguetten uden at skære lige igennem.
- Fyld disse steder med oliepåfyldning.
- Pak brødet ind i husholdningsfolie og sæt det i en forvarmet ovn til 200 grader i 10 minutter for at lægge brødet i blød med smør.
- Efter brødet tages det ud, folien foldes ud og smøres brødskorpen med smør. Sæt det tilbage i ovnen i 5 minutter for at brune det.
Videoopskrifter:
