Træt af græskargrød? Jeg foreslår at bage en fantastisk lækker tærte med ingefær og appelsinskal fra denne grøntsag. En trin-for-trin opskrift med et foto hjælper dig tydeligt med at se, hvordan du laver denne delikatesse.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Græskar er ikke det mest populære produkt på vores borde. Og selvom det indtil for nylig var ufortjent glemt, er folk i dag bekymrede for sund kost og retter med dets indhold fremstår mere og mere. Af de mange lignende opskrifter skelnes et særligt sted til hjemmelavet bagning med denne sunde melonkultur. For eksempel er græskarpai en traditionel Thanksgiving bagt i Amerika. Denne højtid fejres den fjerde torsdag i november, og næsten hver husmor anser det for sin pligt at bage en lækker græskertærte. Jeg foreslår, uden at vente på ferien, at lave en lækker opskrift på græskartærte med ingefær og appelsinskal. Dette originale wienerbrød med lækker smag bliver en ægte dekoration af hverdagsbordet og festlige festmåltider.
Når man laver traditionelle græskarterter, tilsættes der som regel en masse æg, smør, creme fraiche og andre animalske produkter til dejen. Dette gør produktet velsmagende, men højt i kalorier, overbelastet og tungt. Det gode ved denne opskrift er, at den er meget let. der er ikke fedt i dejen. Tærten er mager og kostholdig, samtidig luftig og mør. Det er også værd at bemærke de sunde grøntsags gavnlige egenskaber. Græskar fjerner toksiner og toksiner, forbedrer stofskiftet, forhindrer fedme og er godt for synet. Det bruges til at forbedre funktionen af det kardiovaskulære system. Det sænker blodsukkeret, har en mild vanddrivende og koleretisk virkning, forbedrer søvn og lindrer nerverne.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 224 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 tærte
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Græskar - 300 g
- Vegetabilsk olie - 75 ml
- Appelsinskal - 1 tsk
- Salt - en knivspids
- Ingefærpulver - 1 tsk
- Honning - 4 spiseskefulde
- Sodavand - 1 tsk
- Rugmel - 250 g
Trin for trin tilberedning af græskarpai med ingefær og appelsinskal, opskrift med foto:
1. Skræl græskarret, skær og kog det blødt. Dræn derefter det overskydende vand, og knus græskarret med et knus, og forvandl det til en puré.
2. Tilsæt citrusflager til græskarmassen og hæld vegetabilsk olie i.
3. Hæld derefter honning i. Hvis den er meget tyk, så smelt den først i et vandbad. Rør græskarblandingen i.
4. Bland mel, salt, bagepulver og ingefærpulver i en anden beholder. Du kan bruge hvedemel, hvis det ønskes.
5. Kombiner to masser: tør blanding og græskarpuré.
6. Rør dejen og hæld den i en bageplade, smør den med et tyndt lag vegetabilsk olie eller dæk med bagepapir.
7. Send kagen til en forvarmet ovn til 180 grader i 40 minutter. Smag paratheden med en træpind. Hvis der ikke stikker på splinten, så er bagværk klar. Hvis ikke, fortsæt med at bage i yderligere 5 minutter og prøv at lave mad igen.
Fjern den færdige kage fra formen efter afkøling. Hvis du ønsker det, kan du skære det på langs i to kager og smøre med enhver fløde.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver græskarkage med ingefær og citrusskal.
