Vil du have søde og velsmagende bagværk, men vil ikke rode med dejen i lang tid? Jeg tilbyder en simpel trin-for-trin opskrift med et foto af en massetærte med kirsebær. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Når der ikke er tid til at tilberede dejen, eller du bare ikke vil rode med det i lang tid, så kommer en massetærte med kirsebær i ovnen til undsætning. Det er meget let og enkelt at samle sådan en tærte i en fart. For ham behøver du ikke ælte dejen, men blot kombinere til de nødvendige ingredienser, blande og den tørre dej er klar. Det er hurtigt og let: Jeg tilberedte tørre krummer, revet smør, lagde fyldet mellem to lag og sendte produktet til ovnen. Og efter en halv time kan du forkæle dig selv med en lækker tærte. Derudover er de nødvendige og tilgængelige ingredienser altid lige ved hånden.
Det viser sig en løs tærte med sprøde krummer, lidt fugtig indeni og sindssygt lækker. Det ligner ikke klassiske bagværk, så jeg anbefaler, at du prøver det. Cherry bagværk er altid noget særligt, aromatisk, unikt og saftigt. Du kan tage den frisk, frossen eller endda i form af marmelade, men begræns derefter dig selv med tilsætning af sukker. Dette produkt har en række ubestridelige fordele, og en af dem er næsten ethvert valg af fyld. Hvis der ikke er kirsebær, vil andre bær og frugter gøre det. For eksempel jordbær eller æbler. Et andet plus ved opskriften: den er ikke kanonisk, fordi mængden af mel, smør og sukker kan varieres efter din smag. Takket være dette er kagen mere eller mindre smuldrende eller sød.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 236 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 tærte
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Mel - 150 g
- Semulje - 50 g
- Kakaopulver - 30 g
- Sukker - 100 g
- Smør - 200 g
- Kirsebær - 250-300 g
- Bagepulver - 1 tsk
- Salt - en knivspids
Trin-for-trin forberedelse af en tærte med kirsebær, en opskrift med et foto:
1. Kombiner alle tørre ingredienser: mel, semulje, kakaopulver, sukker, salt og sodavand. Det er bedre at sigte mel, sodavand og kakao gennem en fin sigte, så der ikke er klumper.
2. Rør de tørre ingredienser, indtil de er jævnt fordelt i en homogen masse.
3. Riv smørret, og læg halvdelen af serveringen på bunden af et ildfast fad.
4. Fordel halvdelen af den tørre masse jævnt ovenpå.
5. Læg stenkirsebær på den og drys med sukker. Hvis bærene er friske, vask dem, tør dem og fjern gruberne. Frosne frugter, optø på forhånd. Og hvis du bruger marmelade, så tilsæt ikke sukker til dejen, fordi fyldet er allerede sødt.
6. Fordel den resterende tørre masse på kirsebærerne i et jævnt lag.
7. Drys den med oliespåner ovenpå. Det er ikke nødvendigt at trykke på olien, fordi det vil se luftigt ud. Fra den varme temperatur vil den smelte og mætte den tørre blanding.
8. Sæt kagen i en opvarmet ovn op til 180 grader i 35-40 minutter. Fjern ikke de færdige bagværk fra formen, før de er afkølet, da de ellers kan gå i stykker. Fordi varm kage er meget skrøbelig.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en kirsebærkage.
