Elskere af slik vil sætte pris på desserten, som vil tage et par minutter at tilberede. Honningkagekage uden bagning med kondenseret mælk - minimale omkostninger og maksimal nydelse.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Ikke-bagte desserter er meget populære, da de reducerer den tid, det tager at forberede dem, betydeligt. Ingen bagt honningkagekage med kondenseret mælk er præcis det, du har brug for! Lidt brutalt udseende og utrolig velsmagende! De, der vil prøve denne delikatesse for første gang, vil ikke tro, at selv et barn kunne lave den. Det handler om en creme baseret på kondenseret mælk og creme fraiche - det vil gøre kagen meget blød, og dens stykker vil smelte i munden. I øvrigt behøver du ikke engang bekymre dig om, at honningkagerne er meget friske: cremen klarer også dette.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 329 kcal kcal.
- Portioner - til 4 personer
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Pepperkager - 6-8 stk.
- Kogt kondenseret mælk - 4-5 spsk. l.
- Creme fraiche - 2-3 spsk. l.
Trin-for-trin forberedelse af en honningkagekage uden bagning med kondenseret mælk
1. Lad os starte med at forberede bunden til kagen. Knæk honningkagerne i små stykker, ikke for små, så de ikke bliver til grød. Det er bedst at tage honningkager med en mynte smag, så vil en let afkøling af mynte udløse cremen sødme.
2. Kombiner creme fraiche med kogt kondenseret mælk. vælg mellemfedt creme fraiche. For tynd, mindre end 15%, vil gøre cremen for vandig. Vi råder dig til ikke at tage hjemmelavet creme fraiche, der er en chance for, at når du blander cremen, kan den afbryde til creme fraiche. Plus, hvem vil elske en dessert, der efterlader en fedtet film på dine læber? Så vi tager creme fraiche med et fedtindhold på 20-25%. Den resulterende creme skal få en behagelig skygge af te med mælk.
3. Fyld de ødelagte honningkager med fløde. Rør let, lad cremen omslutte hvert stykke. På dette stadium kan du tilføje stykker nødder, kandiserede frugter, rosiner til desserten. Det vil være meget velsmagende at tilføje surtørrede eller soltørrede bær: kirsebær, tranebær, tyttebær. Spillet af kontrasterende smag vil give et interessant resultat.
4. Den form, hvori vi vil danne kagen, lægges med husholdningsfilm, og derefter puttes honningkager i, fyldt med fløde. Vi stamper lidt, udjævner bunden af kagen og slipper for hulrum. Vi sender kagen til køleskabet i flere timer, så den er gennemblødt og frosset.
5. Vi tager honningkagekagen ud af kulden og vender den over på et fad. Kagen kan pyntes med smeltet chokolade, dækkes med resterne af den samme fløde eller blot drysses med pulveriseret sukker. Og du kan lade det være sådan i sin oprindelige form.
6. Det er alt for en kort tid! Ingen bagt honningkage kage med kondenseret mælk er klar! Lækker! Prøv at lave en derhjemme.
Se også videoopskrifter:
1) Sådan laver du honningkagekage
2) Honningkagekage "Lazy" med creme fraiche
