Den foreslåede opskrift på bagning af kartofler er velegnet til alle lejligheder. Samtidig vil han aldrig kede sig, hvis du skifter krydderier, krydderier og krydderurter. I dag koger vi kartofler bagt i ovnen med skiver med italienske krydderier. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Ovnbagte kartofler ser altid lækre ud, hvilket allerede er halvdelen af succesen. Men fordelene ved bagte kartofler skyldes deres lave kalorieindhold og deres smag. Desuden er dens smag vanskelig at ødelægge, selvom der dog sker undtagelser. Kartofler bagt i ovnen med skiver med italienske krydderier er elementære i ydeevnen. Selve opskriften er utrolig enkel, det vil tage meget lidt tid at forberede den, og hvis du følger trin-for-trin fotos med kommentarer, vil du aldrig kunne ødelægge retten. Kartoflen vil vise sig at være så duftende og appetitlig, at det simpelthen er umuligt at modstå den. Og hvis du bruger unge kartofler, er det slet ikke nødvendigt at skrælle knoldene, det er nok bare at skylle dem godt med rindende vand. Husk samtidig på, at det ikke anbefales at bruge spirede og grønne kartofler i mad, fordi et giftigt stof, solanin, ophobes i det.
Det er værd at bemærke, at hvis du vil tabe ekstra kilo, skal forbruget af dette produkt være delvist begrænset. Du bør dog ikke helt udelukke fra kosten. Da kartofler indeholder aminosyrer og C -vitamin, der er nødvendige for kroppen, er denne godbid velegnet til en daglig menu og en festlig fest. Kartoflerne er så lækre, at du endda kan spise dem alene eller i selskabet med en grøntsagssalat. Selvom det også vil være en ideel tilbehør til fisk eller kød.
Se også, hvordan du tilbereder svinekødsribber bagt med kartofler og æbler.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 306 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Kartofler - 5 stk.
- Salt - 2/3 tsk eller efter smag
- Italienske krydderier - 1 tsk
- Malet sort peber - en knivspids
- Smør - 50 g
Trin for trin tilberedning af bagte kartofler i ovnen med kiler med italienske krydderier, opskrift med foto:
1. Skræl kartoflerne, vask dem under rindende vand og tør dem med et køkkenrulle. Skær den i 4-6 skiver, afhængig af størrelse, og læg den på en bageplade.
2. Skær smørret i skiver og læg oven på kartoflerne.
3. Smag knoldene til med italienske krydderier, salt og sort peber. Hvis du ønsker det, kan du tilføje krydderier efter smag.
4. Send en bageplade med kartoffelskiver med italienske krydderier til bagning i en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Prøv paratheden med en kniv eller gaffel, knoldene skal være bløde og lette at gennembore. Server det færdige fad til bordet eller brug det som ingrediens til enhver salat.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder rustikke kartofler i ovnen.
