Funktioner af en tropisk frugt. Sundhedsmæssige fordele ved Garcinia Preina og potentiel skadelighed Hvordan spises cherapa, hvilke retter og drikkevarer tilberedes. Er det muligt at dyrke et termofilt træ i din egen lejlighed. Hvis en kvinde har mulighed for at prøve cherapa, bør hun ikke være begrænset til introduktionen til kosten. Frugtkødet kan bruges som ingrediens i anti-aging og nærende masker. Stofferne i sammensætningen forhindrer udviklingen af aldersrelaterede ændringer og øger lokal immunitet. Takket være den gavnlige sammensætning er det muligt at forhindre forekomsten af aldersrelaterede acne-meldug og papillomer. Derudover kan cherapu ligesom mange typer garcinia hjælpe dig med at tabe sig. Effekten er ikke så udtalt som mangosteen, men den er endnu bedre - kroppens tone falder ikke, hjerteslagene forbliver stabile, "overskydende" væske udskilles ikke - strækmærker vises ikke på kroppen.
Kontraindikationer og skade af Garcinia Preina
Aboriginerne begrænser ikke brugen af cherapu, men dem, der for nylig har stiftet bekendtskab med tropiske frugter, bør undgå at spise for meget. Skaden ved Garcinia Preina er hyppige allergiske reaktioner, da frugterne i form af mængden af ascorbinsyre ikke er ringere end nogle typer citrusfrugter. En kontraindikation til brug er diabetes mellitus.
Frugt bør ikke indføres i kosten for børn under 5 år, gravide og ammende. Det er umuligt at forudsige virkningen på kroppen.
Hvordan spiser du cherapa
Friske saftige frugter kan spises med det samme ved at plukke dem af træet. Efter skylning, selvfølgelig. Men denne metode er ikke egnet til alle - saften, der flyder ned ad hagen, kan plette tøj.
Hvis du ser på, hvordan Preina Garcinia spises på restauranter, kan du se, hvor omhyggeligt det kan gøres. Den bløde skræl skæres forsigtigt med et tyndt lag og holder den med fingrene for ikke at knuse frugten. Til trimning skal du vælge en tynd kniv med et skarpt blad, der minder om en udskæringsskærer.
Hvis frugterne er overtørrede, vil der være problemer med fjernelse af skrællen - den vil passe for tæt. I dette tilfælde bliver du nødt til at skære charapaen i halve og øse den duftende saftige frugtkød ud med en dessertske.
Lækre frugter spises bedst rå eller presses ud som tørsteslukker.
Garcinia Preina opskrifter
Smagen af cherapu kombineres med papaya, vandmelon, druer, ananas, melon, og derfor bruges frugterne aktivt i tropiske frugtsalater eller der laves forskellige drikkevarer.
Preyna Garcinia Opskrifter:
- Frugtsalat med skaldyr … Optø 10 stykker store kongerejer, fjern skallen og spiserøret, kog i saltet vand i 2 minutter. Hvis det er overstegt, bliver kødet hårdt. Kyllingefilet, 100 g, koges separat, til de er møre. Skræl charapa, mal den i en blender, findel den gennem en sigte, tilsæt lidt hvidvin, tilsæt lidt salt og kog den i kort tid, så saucen tykner. Du skal få 50 g sauce. Hvis du ikke vil beskæftige dig med saucen, skal du blande charapu -saften med 2 spiseskefulde limesaft. Skær cherrytomater i halve, vælg mynteblade fra tre grene. En halv chili pod hakkes diagonalt for at lave smukke aflange ringe efter fjernelse af frøene. Hvis du ikke kan lide krydret, reduceres mængden af chili ved at putte 1-2 ringe i salaten. Skær fileten i tern, halvdelen af skalotteløgene i halve ringe, frisk ananas, 100 g, hak også i tern. I en skål blandes chilipeber med skalotteløg, tilsæt cherapu -sauce eller en blanding af juice, der er afsat til infusion. Du kan røre det godt eller endda afbryde med en blender. Opvarm olivenolien i en gryde, steg 10-15 stykker rejerflis på begge sider, fjern dem og fordel dem på et køkkenrulle for at fjerne overskydende olie. Mens chipsene afkøles, blandes rejer, kyllingefilet, ananasterninger, cherrytomater og smages til med den nuværende sauce. Læg chipsene på et fad inden servering.
- Frugtsalat … I en tropisk salat med frugter fra Garcinia Preina kan du kombinere følgende frugter: kiwi, enhver citrusfrugt, papaya, pitahaya, ananas, vandmelon, æbler, granatæble, bananer. Anbefalinger til madlavning: højst 5 ingredienser, men med forskellige varianter. En interessant kombination: cherapu, ananas, pitahaya, mango, æbler. Salater krydres med sukkersirup, citronsaft, 2-3 mynteblade tilsættes.
- Syltetøj fra Garcinia Preyna … Det er umuligt at lave tropisk frugtmarmelade. Delikat papirmasse bevarer ikke sin form efter varmebehandling. Men du kan tilberede lækker marmelade med surhed, som er let at smøre på brød, hvilket giver dig selv en forsyning af energi til hele dagen. Frugt skrælles, udstenes, skæres, blandes med sukker - gerne brunt. Du skal vente lidt på, at saften skiller sig ud. Proportioner til syltetøj: 1 kg duftende saftig frugtkød - 500 g sukker. Kog som almindelig syltetøj, indtil det begynder at tykne, og sørg for at tilføje kanel.
- Gele … Når man laver gelé, kan sukker erstattes med honning. Gelatine fortyndes ikke med vand, men med mandarin eller appelsinsaft. For 6 cherapu -frugter klemmes et halvt glas mandarinsaft og opløses en spiseskefuld gelatine. Rør frugtpuréen, hæld saften over med opsvulmet gelatine, sæt ilden på, varme for at opnå en homogen struktur. Fjern fra varme og smag - mængden af honning bestemmes af smag. Den søde masse hældes i forme og sættes i køleskabet. Den frosne gelé kan hældes over smeltet mørk chokolade inden servering.
- Dessert fra hytteost … Yoghurt laves først. De køber en bakteriel startkultur på et apotek, fortynder pakken i 1 liter mælk, hælder den i forme og lægger den i en multicooker. De sætter "yoghurt" -tilstanden på og venter til den er kogt. Hvis en yoghurtmaskine er tilgængelig, skal du bruge den sædvanlige tilberedningsmetode. 2 pakker gelatine fortyndes med en lille mængde vand, får lov til at svulme op. 600 g yoghurt blandes med ostemasse, 200 g, en halv teskefuld vanillin tilsættes, gelatine hældes i og alt piskes med en stavblender. Massen hældes i forme, sættes i køleskabet, indtil den størkner. Ælt charapa i kartoffelmos, hvis det virker surt, kan du tilføje lidt honning. Men du skal tage højde for, i fremtiden, drys med chokoladechips ovenpå, så bare lidt honning er nok. Når det første lag stivner, tilsættes endnu et lag yoghurt, nedsænkes charapa -puréen i det, drys med chokoladechips og sætter det tilbage i køleskabet for at blive helt tykkere. Læg 2-3 mynteblade ovenpå inden servering.
Den nemmeste måde at nyde den lækre frugtkød er at skære Preina Garcinia i skiver og røre med isterninger. Sådan serveres cherapa i mange asiatiske caféer. Den enkleste drink, der kan laves af en cherapu, er juice. Men for at nyde den rige smag er det bedre at lave nektar.
Der er mange opskrifter:
- Bland lige store mængder garciniajuice med frugtkød og æblesaft, fortyndet med vandmelon.
- Drikken kombinerer granatæble- og cherapa -juice, bananpuré.
- Jordbærsmag: pitahaya juice, kiwi, lidt cherapu. Fortyndet med vandmelonsaft.
Garcinia Preina smoothie er meget nyttig. Slib 1 sort sapote, 1 charapa, en banan og et par mandariner i en blender. Hæld lidt kanel i og tilsæt et mynteblad. Denne drink vil muntre dig op hele dagen.
Interessante fakta om Garcinia Preina
Arten fik sit navn til ære for biolog, forsker i subtroperne fra Skotland, David Preyne (1857-1944).
Planten kan beundres ikke kun under naturlige forhold, men også i vinterhaver eller i din egen vindueskarm. Dyrkningsforholdene er ganske enkle: fugtig jord, regelmæssig fodring med nitrogen og organisk stof, mikroklima fra +15 til 35 ° C, ingen ekstreme temperaturer og træk. I naturen kan en kold kraftig vindstød ødelægge plantagen.
Hvis du planter frø, kan spirerne ses tidligst efter 4-6 måneder, og derefter forbliver væksten langsom. Dette er meget praktisk: du kan forme et træ i en vinterhave eller lejlighed, så det ikke strækker sig over 2 m.
Træet er smukt, med brune årer, er ikke udsat for forfald, tæt og tungt. Lokalbefolkningen bruger aktivt træstammer, der allerede er blevet gamle til fremstilling af spydaksler, bøjler til tønder, døre eller møbler.
Se en video om Garcinia Preina:
Indbyggerne i Europa har mulighed for at smage tørret eller frosset cherapa, såvel som i form af nektar. For nylig har frugtproduktionen været stigende, og de er begyndt at blive brugt aktivt i fødevareindustrien.
