Kan du spise bouillon, mens du taber dig? Fordele og skader, kontraindikationer. Slankende bouillonopskrifter og rigtige anmeldelser af piger.
Fordelene ved kylling og grøntsagsbouillon har været kendt i mange år. Men når de går på diæt, er mange forvirrede: er det muligt at spise en portion af din yndlingsret uden at skade din figur? Hvilke fødevarer og opskrifter til vægttab bouillon skal vælges for at tabe sig, lad os tale videre.
Er bouillon mulig til vægttab?
Når du sidder på enhver diæt, opstår der mange spørgsmål i forbindelse med valg af menuen og fordelene eller skaderne ved en bestemt ret. De fleste ved, at en væske skal indgå i kosten. Men ikke alle ved, om det er muligt at spise bouillon, mens du taber dig.
Ernæringseksperternes mening om dette spørgsmål er delt. Nogle mener, at bouillon ikke vil kunne påvirke resultatet negativt, mens andre er af den opfattelse, at det ikke bidrager til et fald i mavevolumen, hvilket er en negativ faktor for vægttab. Men alle er enige om, at den rigtige bouillon til vægttab ikke kun ikke vil være i stand til at forværre resultatet, men også vil hjælpe i kampen mod ekstra kilo.
Den mest populære mulighed er kylling. På spørgsmålet om, hvorvidt kylling bouillon til vægttab er muligt, svarer ernæringseksperter utvetydigt “Ja”. Derudover inkluderer de anbefalede grøntsager.
Grundlæggende regler for tilberedning af slankende bouillon:
- Kødet fra butikken er ikke af god kvalitet, fordi fabrikskyllinger fodres med tilsætning af mineraltilskud, antibiotika, hormonelle lægemidler. Når man koger et "urent" produkt, kommer forskellige kemiske forbindelser (kreatin og kreatinin, andre) ind i bouillonen, hvilket kan skade kroppen. Derfor er det bedre at bruge sekundær bouillon, hvilket betyder, at efter kogning skal du tømme vandet og hælde en ny i.
- Ifølge anbefalinger fra ernæringseksperter er det nødvendigt først at forberede grøntsagsbouillonen og derefter tilføje det tidligere kogte kød.
- Skindet til kylling bouillon skal først fjernes og ikke bruges, fedt og kræftfremkaldende stoffer ophobes i det.
- Tilberedning af kylling bouillon til vægttab er nødvendig fra rent udbenet kød. Kyllingeknogler akkumulerer forbindelser af kviksølv og arsen samt tungmetaller. Under madlavning vil alle skadelige stoffer være i den friske suppe.
- Det anbefales at nægte salt ved madlavning, så væske fra kroppen udskilles hurtigere uden at fremkalde ødem.
- Når du tilbereder grøntsagsbouillon til vægttab, skal grøntsager ikke koges i lang tid. Alle gavnlige egenskaber og fibre forsvinder.
- Du kan tilføje friske krydderurter til grøntsagsbouillonen. Således vil dens fedtforbrændingsegenskaber blive endnu højere.
Vigtig! Du kan ikke drikke flydende mad, det er bedre at afstå fra drikkevarer i 2 timer. Ellers fortyndes mavesaften, og fordøjelsesprocessen tager længere tid.
Fordelene ved bouillon til vægttab
Bouillon skal tilberedes af friske produkter af høj kvalitet, i så fald vil det uden tvivl have en positiv effekt på kroppen.
Fordelene ved bouillon til kroppen:
- Flydende mad absorberes meget hurtigere end fast mad, derfor forårsager det ikke tyngde i maven.
- Det forbedrer salt -vandbalancen (det kan inkluderes i vandforbruget pr. Dag - dette er især nyttigt for dem, der ikke kan drikke rent vand).
- Flydende mad fremskynder stofskiftet ved at stabilisere tarmmotiliteten, især nyttig for mennesker, der lider af forstoppelse.
- Bouillon er i stand til at varme kroppen (især vigtig i den kolde årstid).
- Bouillon har et lavt kalorieindhold, hvilket uden tvivl er et plus under vægttab, mens mængden af vitaminer og mineraler i dem ikke er mindre end fast føde.
- Bouillon suppe er i stand til at øge immuniteten, kylling anses for at være den mest egnede. Den indeholder proteiner og fedtstoffer, som i flydende form let fordøjes af kroppen og forhindrer også hjerteanfald og slagtilfælde, B -vitaminer (som forbedrer nervesystemets funktion), folsyre, calcium, fosfor, magnesium og zink. Styrker knoglevæv og muskelfibre. Derudover indeholder den gelatine, som forbedrer tilstanden af hår, hud og negle. Det bruges aktivt til at lindre tilstanden under forkølelse. Takket være argininindholdet i kylling bouillon hjælper det med at smide de ekstra kilo rundt om siderne og underlivet.
- Ernæringseksperter anbefaler at slanke bouillon til overvægtige, da den indeholder nok vitaminer og mineraler til, at kroppen fungerer korrekt. Samtidig giver den den nødvendige portion energi med et lavt kalorieindhold.
Kontraindikationer og skade
På trods af alle de gavnlige egenskaber ved grøntsager og kylling bouillon til vægttab, kan det være skadeligt, så der er en række kontraindikationer. Valg af mad af lav kvalitet til madlavning kan påvirke dit helbred negativt. Kogt suppe lavet af dårligt kyllingekød går for hurtigt gennem fordøjelseskanalen og sænker surhedsgraden i mavesaft.
Vægttab bouillon er kontraindiceret hos patienter med lever- og genitourinsygdomme, gastritis med lav surhed, urinsyregigt. Ved pancreatitis kan individuelle komponenter i skålen fremkalde en forværring af sygdommen, hvilket kan udtrykkes i anfald af kvalme og opkastning.
Allergi over for individuelle komponenter i slankende bouillon er også en kontraindikation for dens anvendelse. Med højt kolesteroltal bør du ikke misbruge slagteaffaldet, nitrogenforbindelser og fedt ophobes i dem.
Slankende bouillonopskrifter
Ifølge ernæringseksperter bør du ikke nægte dig selv forbruget af flydende mad. Desuden er der mange lavt kalorieindhold slankende bouillonopskrifter, takket være hvilke du ikke kun kan glæde dig selv med en lækker ret, men også slippe af med ekstra kilo. De mest populære er kylling og grøntsager. Nedenfor er opskrifter på diætbouillon til vægttab.
Kylling bouillon
Til fremstilling af kylling bouillon er det bedre at bruge et hjemmelavet kyllingekroppe. Hvis dette ikke er muligt, kan du tage en butik, så skal du tømme den første bouillon for at fjerne alle kemiske forbindelser og beskytte dig selv mod deres virkninger.
Ingredienser:
- Kyllingebryst - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Frisk persille - en halv flok (kan erstattes med tørret, men dette vil påvirke smagen og aromaen af den færdige ret)
- Frisk dild - en halv flok
- Tørrede laurbærblade - 3 stk.
- Allspice - 6 ærter (sort eller hvid kan bruges)
- Vand - 6 L (2 - til den første bouillon, 4 - til den anden)
Trin for trin forberedelse af kylling bouillon til vægttab:
- Fjern hud og knogler fra kyllingebryst, trim eventuelt fedt. Skyl godt under rindende vand og kom i en gryde. Fyld med vand - 2 liter til det første bryg. Sæt ilden på og bring det i kog.
- Når bouillonsuppen koger, skal du holde den i brand i yderligere 3-5 minutter. Tag kødet ud, og afdryp den første bouillon.
- Læg kødet i en ren gryde og tilsæt de resterende 4 liter vand. Kog bouillonen ved svag varme i cirka 1 time.
- Tilsæt groft hakkede grøntsager og alle krydderierne. Vi skærer bundterne med urter, skyller i rindende vand og sender dem til bouillonen. Vi simrer ved svag varme i endnu en time.
- Vi tager kyllingebrystet ud i en separat tallerken og lader det køle af. Filtrer væsken - kassér løg og krydderier.
- Skær det afkølede kød og gulerødder i små stykker og send dem til den færdige bouillon. Ved servering kan du også tilføje finthakkede krydderurter.
Det færdige produkt er nok til 4 doser. Til vægttab kan bouillon erstattes med alle måltider for dagen. I denne tilstand kan du spise i op til 3 dage. Hvis kosten skal forlænges til en uge, indføres en fuld (hovedsagelig protein) frokost og grøntsagssalater uden dressing til en snack.
Grøntsagsbouillon
Der er mange opskrifter på grøntsagsbouillon til vægttab, herunder er de mest populære og effektive i kampen mod fedme.
Ingredienser til grøntsags selleri bouillon suppe:
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Selleri (stilke) - 2 stk.
- Frisk persille - en halv flok (du kan erstatte tørret persille, men dette vil påvirke smagen og aromaen af den færdige ret)
- Frisk dild - en halv flok
- Timian - 2 kviste (kan erstattes med provencalske urter eller tørret marjoram)
- Tørrede laurbærblade - 3 stk
- Hvidløg - 4 fed
- Friske ærter - 7 ærter (kan erstattes med hvid peber)
- Vand - 3 l
Trin for trin tilberedning af grøntsagsbouillasuppe med selleri:
- Vask gulerødder, løg og selleri, skåret i store stykker. Lad hvidløg intakt, samt krydderurterne i bundter.
- Fyld med koldt vand og sæt ild på. Efter kogning koges i 20 minutter. Si den færdige bouillon, fjern alle grøntsagerne.
- Du kan tilføje friske hakkede krydderurter og lidt salt til det.
Grøntsagsbouillon kan ikke alene erstatte alle måltider, men det kan skiftes med kylling. Til frokost kan du tilføje lidt fuldkorns- eller rugbrød til kosten.
Ingredienser til grøntsagskål bouillon suppe:
- Gulerødder - 2 stk.
- Løg - 2 stk.
- Kål - 1/2 lille hoved.
- Bulgarsk peber - 1 stk. (du kan tage 1/2 hver af gul og rød)
- Tomat - 5 stk.
- Selleri stilke - 2 stk.
- Dill - en halv flok
- Persille - en halv flok
- Vand - 3 l
Steg for trin tilberedning af grøntsagssuppe med kål:
- Vi vasker alle ingredienserne godt. Skær gulerødder, løg og peberfrugt i stykker på 1 * 1 cm. Hak kålen.
- Vi sender alt til en gryde med koldt vand og sætter det i brand.
- Efter kogning tilsættes hakket selleri og koges i 15 minutter.
- Tilsæt hakkede tomater og hakkede grøntsager.
- Sluk slankekraftsuppe og lad den brygge.
Ægte anmeldelser af slankende bouillon
På trods af at ernæringseksperternes anbefalinger adskiller sig væsentligt med hensyn til brugen af flydende mad under kampen om et drømmefigur, lykkedes det mange at mærke fordelene ved bouillon til vægttab, er anmeldelserne herunder:
Anastasia, 47 år gammel
Jeg har altid tilhørt listen over dem, der altid taber sig, alt sammen fordi jeg ikke kan holde mig i hånden i lang tid. Konstante sammenbrud og igen vægtøgning. Jeg læste på Internettet, at du kan tabe dig med bouillon. Først var jeg skeptisk over for denne metode, fordi jeg troede på, at jeg konstant ville være sulten og hurtigt give op. Men skiftevis grøntsag og kylling havde jeg det slet ikke dårligt. På 4. dag tilføjede jeg en fiskefrokost til kosten, og fra den 10. dag en mælkemiddag. På 14 dage tabte jeg 7 kg. Dette er et meget godt resultat for mig.
Ekaterina, 26 år gammel
Først hørte jeg om en kost, men på en eller anden måde inspirerede det ikke tilliden til mig. Så jeg besluttede at holde mig til PP og erstatte flere måltider med kylling bouillon til vægttab. Jeg spiste en komplet morgenmad (havregryn med frugt), 3 bouillon -snacks og en protein -middag. Så jeg varede 10 dage, hvorefter frokost dukkede op. Jeg har spist sådan i en måned nu: nu er mit resultat minus 8 kg. Sport er til stede.
Lida, 35 år
Jeg havde brug for hurtigt at tabe mig 3 kg inden ferien. Jeg besluttede at prøve bouillon til vægttab, da de lovede, at der ikke ville være sultfølelse. Jeg kan ikke sige, at jeg ikke var helt sulten, men det lykkedes mig at tabe 3 kg på 3 dage. Derfor kan jeg anbefale metoden til udtrykkeligt vægttab.
Er bouillon mulig, når du taber dig - se videoen:
Bouillon har et lavt kalorieindhold med god mætning. Derfor kan de klassificeres som diætmåltider, hvis de tilberedes korrekt. På trods af at ernæringseksperter stadig argumenterer for, om bouillon kan bruges til vægttab, har resultater og anmeldelser af tilfredse tabere gentagne gange bekræftet deres fordele i kosten.
