Funktioner i den rigtige morgenmad til vægttab. Hvilke madvarer og drikkevarer er egnede, og hvad må man ikke spise om morgenen? TOP 10 opskrifter på de bedste morgenmad til vægttab.
Slankende morgenmad er dagens første fulde måltid, valgt til vægttab. Om morgenen får en person energi til dagen. Overspisning forværrer sundheden, gør dig apatisk, forværrer dit humør. En ordentlig morgenmad til vægttab hjælper med at reducere kropsvægt, øger effektiviteten og lindrer sygdom.
Funktioner i den rigtige morgenmad til vægttab
I diætetik betragtes morgenmad som hovedmåltid. Det giver energi til dagen, giver styrke til aktiviteter i dagtimerne. Dette er videnskabeligt forklaret. I løbet af natten falder blodsukkerniveauet, personen svækkes. Morgenmad hjælper med at genoprette glukoseniveauer og energibalance i kroppen.
Forskere mener, at hvis du udelukker morgenmad og forsømmer det, vil sult forblive hele dagen, og det er sværere at tabe sig. Om aftenen forsøger en person at få kalorier, der ikke modtages om morgenen, og spiser op om natten, hvilket bliver grunden til at tage på i vægt (om natten bremses stofskiftet, energien er ikke spildt, og de forbrugte kalorier lagres som fed).
Det menes, at morgenmåltidet kan og bør være nærende: de modtagne kalorier vil blive spildt i løbet af dagen. De aflejres næsten ikke i kroppen i form af fedtreserver, så det er tilladt at forkæle sig med slik.
Men en diæt morgenmad til vægttab betyder ikke, at du kan spise alt. Ernæring er sund og afbalanceret, indeholder vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen. Morgenmad skal give nok energi, så personen ikke føler sig sulten ved frokosttid.
Ernæringseksperter giver mad til vægttab til morgenmad følgende egenskaber:
- afbalanceret (sikrer kroppens vitale aktivitet);
- giver energi, men ikke højt kalorieindhold (30% af kalorieindholdet i den daglige kost eller 300-400 kcal);
- let at fordøje, ikke irriterende for maven;
- fremstillet af naturlige produkter;
- lækker, hvilket giver en positiv stemning for dagen.
For at bygge en menu er det værd at vide, hvilke fødevarer der er egnede til morgenmad.
Hvad kan du spise til morgenmad, mens du taber dig?
PP -morgenmad til vægttab er afbalanceret og sund. Derfor indeholder de alle elementer:
- Protein … Animalsk protein findes i kød, fisk, æg og mejeriprodukter. Grøntsager fås fra bælgfrugter, nødder, frø. De er nødvendige for en komplet morgenmad, deltager i konstruktionen af væv og celler i kroppen, styrker immunsystemet. Proteiner er et must i morgenmaden: de giver en langvarig energikilde for dagen. Protein tegner sig for 15-20% af morgenmaden eller 12-20 g rent protein.
- Komplekse kulhydrater … Indeholder korn, honning, grøntsager og frugter, klid, rugbrød. I modsætning til hurtige kulhydrater i hvidt brød, slik, komplekse nedbrydes langsomt og er en langvarig energikilde. De er nødvendige for at opretholde normal blodprop, dannelsen af knogler og bruskvæv. Kulhydrater tegner sig for 45-55% af den samlede morgenmad eller 40-50 g kulhydratprodukter.
- Fedtstoffer … Selvom det ser ud til, at enkle morgenmad til vægttab ikke indeholder fedt, er dette element vigtigt for vitale funktioner. Fedt udgør 30% af morgenmåltidet eller 10-15 g af produktet. Men spis ikke dyr, men vegetabilske enumættede fedtstoffer i vegetabilske olier, nødder, frø.
- Cellulose … Denne madkomponent er nødvendigvis til stede i kosten. Det forbedrer fordøjelsen, er godt for tarmmikrofloraen, reducerer appetitten, fremskynder stofskiftet og fjerner toksiner. Fiber findes i grøntsager og frugter, klid, frø, korn. Det er et komplekst kulhydrat, der nedbrydes langsomt og giver energi. Fiber er nok 25 g.
- Sukker … Når du taber dig, er det uønsket, men hvis du vil forsøde te eller andre retter, skal du følge hastigheden - ikke mere end 36 g om dagen. 1,5 tsk er nok til en kop te. sukker, honning eller sirup (6 g). Brug naturlige sødestoffer (honning, ahornsirup). Stevia, en urt med en sød smag, der ofte bruges som et naturligt sødemiddel til vægttab, giver gode resultater.
Når du sammensætter menuen, skal du sørge for, at morgenmaden indeholder frugt, korn, nødder, proteinprodukter, vegetabilske fedtstoffer. Dette vil give dig den perfekte kombination af mad til vægttab.
Vigtig! Spring ikke morgenmaden over. Dette kan føre til ukontrollabel sult før sengetid.
Når du beregner din kost, skal du ikke glemme drikkevarer. Mange væsker indeholder mange kalorier, og deres forbrug har en negativ indvirkning på sundheden. Glem sukkerholdig sodavand: den indeholder mange skadelige stoffer og har en negativ indvirkning på sundheden. Drik heller ikke instant kaffe: stofferne i den tærer på maveslimhinden.
De bedste drinks til morgen er:
- sort naturlig friskbrygget kaffe;
- naturlig kakaodrikke;
- sort eller grøn te.
Disse væsker kan tages før måltider. Drik yoghurt, kefir efter måltider, så lactobacillerne i dem hjælper med at fordøje det, du har spist. Frisk juice, frugt og grøntsags smoothies er også gode efter måltider. De er rige på syrer, der hjælper fordøjelsen. Det er bedre ikke at tage disse væsker på tom mave: de vil forværre tilstanden og irritere maven. Du kan bruge dine egne kompotter.
Vigtig! Alle disse drikkevarer indtages uden sukker og kalorierige tilsætningsstoffer.
Drik vand hele dagen. Det hjælper med at rense kroppen, opretholder vandbalancen og aktiverer stofskiftet. Det menes, at en person skal drikke omkring 1,5-2 liter rent vand i løbet af dagen.
Hvad er ikke tilladt til morgenmad, når du taber dig?
Der er en række fødevarer, der ikke er egnede til sunde vægttab morgenmad. De forårsager tyngde og ubehag i maven, gavner ikke kroppen.
Forbudt mad til morgenmad:
- Enkle kulhydrater. Sukker, bagværk, marmelade, melprodukter, pasta.
- Mættet fedt, hovedsageligt af animalsk oprindelse, virker ikke: ost, bacon, spæk, fløde, fødevarer, der indeholder palmeolie.
- Spis ikke boller, slik, småkager eller unaturlige slik. Hvis du vil glæde dig selv, skal du spise nødder, småkager, tørret frugt.
- Morgenmadsprodukter, der sælges i butikker, er også skadelige for kroppen. De indeholder sødestoffer, smagsstoffer, men giver ikke kroppen næringsstoffer. Erstat dem med yoghurt eller frugt.
- Halvfabrikata er ikke egnede til tilberedning af morgenmad: dumplings, butikskoteletter, nuggets.
- Undgå fede saucer: mayonnaise, creme fraiche, ketchup.
- Curd fra butikken, hvor producenterne lægger farvestoffer, smagsstoffer, konserveringsmidler, vil heller ikke fungere. Men hvis du har frisk, hjemmelavet hytteost derhjemme, forkæl dig selv med det til morgenmad.
Undgå alkoholholdige drikkevarer og energidrikke. De er forbudt på en slankekur.
TOP 10 korrekte morgenmad
Hvad er den bedste morgenmad til vægttab, hver af os vælger uafhængigt. Mænd og kvinder har forskellige præferencer med hensyn til kalorieindhold, smag. Hvis damer foretrækker havregryn med frugt eller smoothies, så er det vigtigt for mænd at få en energiforsyning for dagen. Til dette formål er fisk, æg, hytteost egnede.
Her er TOP 10 opskrifter, der er universelle og velegnede til både mænd og kvinder. De giver energi, nærer sindet, eliminerer sult i lang tid:
- Avocado med æg … Denne kombination af fødevarer kaldes en energibombe. Avocado er en solid hukommelsesfremmende frugt, der er lav i kalorier og højt i vitaminer. Æg er den lettest tilgængelige proteinkilde og er let at fordøje. For at forberede et fad, forvarm ovnen, beklæd bagepladen med bagepapir. Skær avocadoen i 2 halvdele, fjern midten. Bryd et æg i hver halvdel, læg frugten på en bageplade og bag i 15 minutter. Drys det færdige fad med krydderurter.
- Havregryn med honning og bær … Ikke alle elsker havregryn. Men hvis du tilføjer honning, frugt eller bær til det, bliver grøden til en delikatesse. Det er ikke svært at forberede det. Kog et glas vand, tilsæt et halvt glas havregryn og honning. Når korn koger, reduceres gassen og koges til den er mør. Overfør den tilberedte grød til en tallerken, drys med skiver jordbær eller hindbær. Morgenmad er fantastisk til sommertid. Du kan erstatte bær med frugt: æbler, pærer, kirsebær, blommer.
- Hytteost gryde med tørret frugt … Det er et let og nærende måltid, der indeholder proteiner og kulhydrater. For at forberede en gryde blandes 400 g hytteost, et æg, en skefuld stivelse og 3 spiseskefulde rismel, 4 spsk sukker i en skål. Dejen viser sig at være lidt flydende. Hvis der ikke er rismel, skal det udskiftes med hvedemel, men når du taber dig, er dette uønsket. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør et fad med olie eller beklæd det med bagepapir. Hæld dejen i en form, drys den med tørret frugt (rosiner, tørrede abrikoser). Sæt i ovnen og bag i 20 minutter. Skær den færdige gryde i portioner og server.
- Banan pandekager … Brug bananpandekager som en opskrift på morgenmad til vægttab. De er mindre nærende end almindelige bagværk. Til madlavning er det bedre at tage fuldkornsmel: det er mindre nærende og indeholder mange nyttige stoffer. Skræl 2 bananer og findel dem. Bland frugt med 1, 5 spsk. mel, 1, 5 spsk. kefir, 2 æg og honning. Steg pandekagerne i smør eller olie. Du kan bage dem i ovnen, hvis du ønsker det.
- Squash omelet … Til vægttab morgenmad hver dag, lav en grøntsagsomelet. Zucchini er ideel som tilsætningsstof. De er kaloriefattige og absorberes let af kroppen. Skræl courgette og skær i tern. Varm en bradepande op med olie og kom grøntsagerne på. Steg dem på begge sider. 2-3 st. l. Fetaost og 6 æg, blandes i en skål. Hæld blandingen i stegepanden over grøntsagerne og brun til den er gyldenbrun.
- Grød med græskar, honning og mandler … En fantastisk velsmagende ret, der giver dig energi hele dagen. Skræl og skær en mellemstor græskarhalvdel. Læg grøntsagen i en gryde, tilsæt lidt vand og bring det i kog. Kog i 5 minutter. Dræn og tilsæt et glas mælk. Fortsæt med at lave mad, til det er mørt. Tilsæt honning og knuste mandler til den færdige grød. Hvis du ønsker at tilføje mælk, kan du tilføje hirse eller ris til grøden: dette vil gøre retten mere tilfredsstillende.
- Æg med urter og svampe … En nærende ret med plante- og animalske proteiner er mere velegnet til mænd. Skær champignon eller andre svampe og spinat i skiver og steg på en pande i vegetabilsk olie. Knæk æggene ovenpå og steg dem møre. Læg omeletten på en tallerken og server med krydderurterne.
- Laks og avocado sandwich … For elskere af sandwich om morgenen er en ret med avocado og laks egnet. Men det vil kræve sortbrød, gerne med korn. Det er lavere i kalorier og indeholder flere næringsstoffer. For en nærende snack, skær brødet i tynde skiver og dryp med citronsaft. Skær avocadoen i halve, fjern midten og skær den i tynde skiver. Læg en tallerken med avocado og et par skiver laks oven på et stykke brød. Drys revet ost ovenpå.
- Selleri med nøddepasta og sesamfrø … En bestemt ret, der vil glæde kvinder mere. Men det vil ikke efterlade dig sulten. Hjertelig og velsmagende, nøddesmør er en god energikilde til at starte din dag. Til madlavning skæres 2 selleristængler i halve. Smør hver af dem med nøddesmør og drys med sesamfrø.
- Bærmuffins … Denne wienerbrød kan ikke kaldes skadelig og kaloririgtig, da den er tilberedt af sunde produkter. Mal en kvart kop havregryn i en blender. Tilsæt et par spiseskefulde hørfrø, en skefuld kanel og olivenolie, 2 æggehvider og en teskefuld bagepulver. Til sidst tilsættes bær (blåbær, jordbær eller andre). Rør alle ingredienserne, kom dem i dåse og mikrobølgeovn. Du kan også bage muffins i ovnen, men det tager længere tid. Server med te eller kompott.
Hvad er den rigtige morgenmad til vægttab - se videoen:
Ved at vide, hvad du skal spise til morgenmad, mens du taber dig, kan du nemt planlægge menuen for ugen fra de anførte retter. Prøv kun at bruge frisk mad, ingen tilsætningsstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler. Køb frugt og grønt fra private sælgere eller gårde. Sådanne morgenmad vil ikke kun føre til vægttab, men også helbrede kroppen.
