En trin-for-trin opskrift på æble charlotte fra et brød: en liste over produkter og en teknologi til at forberede en usædvanlig dessert. Video opskrifter.
Apple charlotte fra et brød er en interessant og meget let dessert at tilberede. Det kræver ikke noget dejarbejde, men resultatet er en utrolig velsmagende godbid med hvid krummer og en lys frugtagtig smag.
Til denne opskrift på æble charlotte fra et brød er frugter bedre egnede sure eller søde og sure. Det er ikke tilrådeligt at tage med løs pulp, det er bedre at tage hårde og saftige, fordi smagen af den færdige ret afhænger helt af sorten af æbler. Du kan selvfølgelig også bruge æblesyltetøj eller andre frugter, men så bliver retten ikke længere charlotte.
Som et alternativ til dejen vil vi bruge et færdigt brødprodukt. Vi foreslår at tage et hvidt brød lavet af premiummel. Den har en neutral smag, men har samtidig en luftig snehvid krumme. En fletning lavet af gærdej er også velegnet.
For at kombinere hovedingredienserne til en enkelt tærte, lad os forberede en simpel blanding af æg, mælk og sukker. Og for at forbedre aroma og smag tilsættes vaniljesukker og kanelpulver, som passer godt til æbler.
Det følgende er en opskrift på æble charlotte fra et brød med et foto af hvert trin i forberedelsen
- Kalorieindhold pr. 100 g - 191 kcal.
- Portioner - 4
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Baton - 6-8 stykker
- Æbler - 3 stk.
- Mælk - 1 spsk.
- Æg - 4 stk.
- Sukker - 5 spiseskefulde
- Vaniljesukker - 1 pose
- Kanel - 1 tsk
Trin-for-trin forberedelse af æble charlotte fra et brød
1. Inden du tilbereder æble charlotte fra et brød, skal du forberede en bindende mælkeblanding. For at gøre dette kombineres mælk med æg og sukker. Brug et piskeris eller en røremaskine og pisk, indtil det er glat.
2. Dyp hvert stykke brød på skift i mælkeblandingen, så krummeren er godt mættet med den.
3. Inden du laver en æble charlotte af et brød, skal du forberede et bageform. Enhver non-stick belægning vil klare sig. Smør det om nødvendigt med smør eller raffineret vegetabilsk olie. Læg derefter noget af brødet i bunden. Nogle af stykkerne skal brydes for at holde bundlaget solidt.
4. Skyl æblerne, skræl og hak dem. Der er ingen grundlæggende anbefalinger her: frugter kan hakkes på et rivejern eller med en kniv i små stykker. Fyld med vaniljesukker og kanelpulver. Vi blander.
5. Fordel æblefyldet jævnt i et andet lag i en bageplade.
6. Det tredje lag er det resterende brød. Hæld derefter mælkeblandingen i.
7. I en ovn, der er forvarmet til 180 grader, sættes formen med emnet og bages i 25 minutter. Når den er klar, tager vi den ud, lad den stå på bordet for at afkøle. Derefter tager vi det ud på et fad og drysser med pulveriseret sukker, som om ønsket kan blandes med kanel.
8. Lækker æble charlotte fra brødet er klar! Vi serverer det med te til morgenmad eller som dessert når som helst på dagen.
Se også videoopskrifter:
1. Pisket brød charlotte
2. Brød charlotte med æbler
