Madlavning tager ikke meget tid, og ingredienserne er overkommelige og budgetmæssige. Lækker og sund sodavand - kompott af tørrede æbler, blommer og krydderier. Finiteterne ved madlavning og en trin-for-trin opskrift med et foto, lærer vi i denne anmeldelse. Video opskrift.
Tørret frugtkompot er en alsidig drink til enhver lejlighed. I hverdagen slukker det perfekt tørsten og forbedrer funktionen af mave -tarmkanalen. Og ved festlige begivenheder tjener det som en kalorieindholdsvag drink til spiritus.
Ud over sin lyse smag fylder drikken kroppen op med mange vitaminer og næringsstoffer. Kompott er især relevant i vintersæsonen, hvor der er akut mangel på vitaminer og mineraler. Den mest almindelige og klassiske version af tørret frugtkompot involverer brug af tørrede æbler, pærer, tørrede abrikoser og svesker. Men produktsættet kan ændres og erstattes af enhver komponent. Du kan tilføje rosiner, kirsebær, blommer til kompotten, tilføje hyben, krydderier og krydderier (kanel, nelliker, muskatnød osv.) Til smag. Drikken bliver mere velsmagende og mere aromatisk, hvis du tilføjer honning, citronsaft, frosne bær til den. Der er ingen specifik teknik til, hvordan man tilbereder kompott: alle produkter tages med øjet. Normalt bruges de mest elskede tørretumblere i store mængder. Desuden, jo større antal tørretumblere, desto rigere og mere koncentreret bliver drikken. Det er også værd at bemærke, at der ikke er nogen strengt fastsat bryggetid for drikken. Kompotten koges, indtil alle ingredienserne er klar, og derefter insisteres de normalt.
Se også, hvordan man laver tørret æblekompot.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 108 kcal.
- Portioner - 1 L
- Tilberedningstid - 20 minutter plus 1-2 timer til infusion
Ingredienser:
- Tørrede æbler - 100 g
- Anis - 2 stjerner
- Kanel - 1 pind
- Drikkevand - 1 l
- Tørrede blommer - 50 g
- Sukker - valgfri og efter smag
Trin for trin forberedelse af kompott fra tørrede æbler, blommer og krydderier, opskrift med foto:
1. Sorter de tørrede æbler og blommer, sorter de forkælede. Læg de udvalgte frugter i en sigte og skyl under rindende koldt vand.
2. Send tørretumbleren til en gryde.
3. Tilsæt kanelstang og anisstjerner til frugten.
4. Fyld tørretumbleren med drikkevand.
5. Læg gryden på komfuret og bring det i kog ved middel varme. Hvis det ønskes, tilsættes sukker eller honning til de fødevarer, der skal tilføjes til drikken. Jo mere sure bærene (f.eks. Blommer eller kirsebær) er, desto mere har du brug for at forsøde uzvaren.
6. Efter kogende vand koges kompotten i 5 minutter ved svag varme, og gryden tages af varmen. Lad den tørrede æblekompot, blommer og krydderier trække under låget i 1-2 timer. Send derefter kompotten til køleskabet, fordi det anbefales at drikke det kølet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver tørret æblekompot.
