Denne artikel er dedikeret til en diæt, meget sund, velsmagende og enkel salat med hytteost og tomater. Kombinationen af produkter i denne ret vil straks sætte gang i enhver persons appetit, selv den velfodrede.
Foto af ostesalat Opskriftsindhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Sikkert for mange den mest kendte kombination af hytteost med søde fødevarer som marmelade, honning, bær og frugt. Og nogle er ikke engang klar over, at det er i perfekt harmoni med grøntsager og urter. Når du har smagt en sådan ret, vil du dog altid være fan af den. Delikat smag af mad - gør den endnu mere lækker. Derudover er ingrediensernes sammensætning meget enkel, og produkter kan findes i køleskabet i næsten alle familier.
Derudover er en sådan salat meget tilfredsstillende, mens den er lav i kalorier. Jeg er sikker på, at han ikke vil efterlade nogen ligeglade, især mennesker, der ser deres figur og elsker at spise rigtigt. Derfor, hvis du er på slankekur, så anbefaler jeg at vælge fedtfattig hytteost til salaten. I andre tilfælde kan næsten alle bruges, inkl. og kornet. Og det er med sidstnævnte, at salaten viser sig at være særlig interessant og velsmagende.
Du kan krydre retten med alle olier: oliven, grøntsager osv. Til middag med din familie kan du desuden krydre salaten med lidt adjika eller presset hvidløg. Og for en mere udtryksfuld smag, sæt en kvist basilikum eller koriander, dette vil bringe helt nye nuancer. Oregano og basilikum passer også godt til mad. En behagelig eftersmag vil dukke op i salaten med urter. Det vigtigste er ikke at være bange for at eksperimentere og tilberede det med en række tilføjelser.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 102 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 250 g
- Cherrytomater - 6-8 stk. (kan erstattes med almindelige tomater)
- Persillegrønt - et par kviste
- Salt - 1/4 tsk eller efter smag
- Olivenolie - 1 tsk til tankning
Tilberedning af ostesalat med tomater og krydderurter
1. Kom ostemassen i en salatskål. Der er flere måder at bruge dette produkt på. Først - hvis du kan lide homogen hytteost, skal du tørre den gennem en sigte, sno den gennem en kødkværn eller slå den med en blender. For det andet - hvis du foretrækker at føle den rige og koncentrerede smag af hytteost - lad den stå i store stykker. Den tredje - den mest alsidige, mos ostemassen med en gaffel. Det vil have en løs konsistens, det vil ikke være glat, og samtidig vil der ikke være store ostemasseklumper. Uanset hvilken metode der passer dig bedst, gør det samme med hytteost.
2. Vask persillegrøntene, tør med et køkkenrulle, hak fint og tilsæt ostemassen. Smag også retten til med salt.
3. Vask tomaterne, tør dem af med et bomuldshåndklæde og skær dem i 2 dele. Hvis du bruger almindelige tomater, skal du skære dem i 4-6 stykker.
4. Læg tomaterne i ostemassebeholderen.
5. Rør produkterne, prøv, hvis der ikke er nok salt, tilsæt derefter. Læg tomat- og krydderurtesalaten i en serveringsskål, dryp lidt olivenolie over og pynt med tomaterne.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en tomatsalat med ostemasse:
