I pakken kan du gemme tøj, sko, køkkenredskaber, breve eller syltede agurker.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Vil du hurtigt tilberede lækre sprøde og aromatiske let saltede agurker? Og absolut ingen pickle? Og for en kort tid? Så skal du bare fylde dem i posen. De tilberedes meget hurtigt, bogstaveligt talt på 4-5 timer. Og for at agurkerne skal saltes endnu hurtigere, er det nødvendigt at skære frugterne, og jo mindre, jo hurtigere bliver de saltet.
Til bejdsning kan du bruge alle sorter, det vigtigste er, at agurkerne er friske, elastiske og ikke overmodne. Enhver vil gøre: lang og kort, med eller uden bumser, hele og afskårne. For at gøre agurkerne særligt velsmagende og sprøde, er det bedre at salte dem på høstdagen og på nymåne eller i 1. kvartal af månefasen.
Der er mange opskrifter på at sylte agurker i en plastikpose. For aroma og smag sætter nogle husmødre solbær, kirsebær- eller egetræsblade, persille eller dild, allehånde, hvidløg, løvblad, basilikumkviste, timian, estragon, merian osv. Der er fede opskrifter med lime, mynte eller citron.
Sådanne agurker kan indtages uafhængigt, eller du kan tilberede sommerokroshka, salater, hodgepodge, pickle, kold suppe, tatarisk azu osv. Også små stykker agurker bruges som ingredienser til forretter på spyd.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 11 kcal.
- Portioner - 1 kg
- Tilberedningstid - 4-6 timer
Ingredienser:
- Agurker - 10 stk.
- Hvidløg - 3-5 fed
- Løvblad - 3-4 stk.
- Salt - 2 spsk
- Friske ærter - 5 stk.
- Dillgrøntsager - flok
- Estragongrønt (frisk eller tørret) - et par kviste
Tilberedning af let saltede agurker i en pose
1. Vask agurkerne under rindende vand, tør dem med et håndklæde og skær enderne af. Hvis du hurtigt skal saltes, skæres frugterne i 4-6 stykker.
2. Vask dildgrøntsagerne, tør dem af med et køkkenrulle og hak det fint. Skræl og hak hvidløg.
3. Tag to poser (T-shirts), sæt den ene inden i den anden for at styrke, og læg agurker i dem.
4. Læg den hakkede dild ovenpå.
5. Næste er hakket hvidløg.
6. Læg det ødelagte laurbærblad og allehånde ærter.
7. Tilsæt estragonkviste og salt. Hvis du ønsker det, kan du tilføje krydderier, urter og krydderier.
8. Bind posen i en knude og ryst agurkerne godt for at fordele krydderierne jævnt. Send agurkerne i en pose til køleskabet i 4-6 timer og knus dem hver time.
9. Skær et lille stykke af en agurk og smag til. Hvis det er salt nok for dig, skal du fjerne dem fra posen og lægge dem i en ren beholder (pose eller krukke) uden salt. Hvis den ikke er saltet nok, skal du fortsætte med at holde den.
10. Skyl færdige agurker før brug under rindende vand for at skylle alt salt og krydderier af og bruge yderligere til madlavning.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder hurtige saltede agurker i en pose uden saltlage.
