Glæd din familie og venner med duftende kager. Opskrift med et foto af en tærte med kirsebær og nødder. Hvordan man laver mad?
Opskriftens indhold med foto:
- ingredienser
- Trin for trin forberedelse af kirsebær- og nøddetærte
- Video opskrifter
Tærte med kirsebær og nødder er en lækker og saftig hjemmelavet kage, hvis delikate smag bliver din favorit efter den første tilberedning. En sådan kage tilhører en åben form, men på trods af dette er det praktisk at tage den med på vejen og afskære den for børn i skole. Det vil også perfekt supplere en kop aromatisk te eller kakao.
Kombinationen af sure kirsebær med sprøde nødder og dej med vaniljesmag betragtes som en sikker bagemulighed, der altid vil blive værdsat. Generelt er en sådan dessert snarere en sommerret, men i den moderne verden kan den tilberedes året rundt, fordi kirsebær bruges ikke kun frisk, men også frossen eller dåse.
Der er en opskrift på kirsebærkage med nødder i hvert hjem, fordi det er en integreret egenskab af hjemmemøder omgivet af kære. Og det er slet ikke overraskende, at hver af dem er individuelle på sin egen måde. Den opskrift, vi tilbyder, er meget let at tilberede, ud fra de tilgængelige ingredienser og vil ikke tage meget tid.
Så for en sådan opskrift på kirsebær og nødder, skal du først lave en dej baseret på æg, sukker, mel, smør og bagepulver. Læg derefter kirsebærene smukt ovenpå i en cirkel (udstenede), drys med nødder (du kan bruge enhver til din smag) og bag dem møre. Tiden vil blive brugt til et minimum, og resultatet vil glæde dig overraskende. Denne kage vil blive spist med glæde af både voksne og børn.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 281 kcal.
- Portioner - 1 tærte på 1 kg
- Tilberedningstid - 20 minutter til forberedelse og 40 minutter til bagning
Ingredienser:
- Frosne kirsebær - 500 g
- Hvedemel af højeste kvalitet - 200 g
- Smør - 180 g
- Sukker - 140 g
- Kyllingæg - 3 stk.
- Bagepulver - 1 tsk
- Valnødder - 50 g
- Vanillin - på spidsen af en kniv
Trin for trin forberedelse af kirsebær- og nøddetærte
1. Tag en dyb skål til fremstilling af dejen. Knæk æg heri og tilsæt sukker. Slå massen med en røremaskine. Det er ikke nødvendigt at piske til frodige toppe her. Du skal bare forbinde alt godt.
2. Tilsæt derefter smør og bland på samme måde, indtil det er glat. Smørret skal blødgøres; hertil skal det tages ud af køleskabet flere timer før tilberedning og efterlades ved stuetemperatur.
3. Kombiner mel med bagepulver og sigt gennem en sigte flere gange. Dette vil give kagen mere ømhed og luftighed. Tilsæt vaniljesukker og bland alle tørre ingredienser med flydende ingredienser. Rør forsigtigt dejen med en silikonspatel, indtil den er glat. I udseende skal det ligne meget tyk creme fraiche.
4. Tag en delt form, beklæd den med bagepapir. Smør bunden og siderne af formen rigeligt med smør. Kom dejen heri og fordel den jævnt over hele overfladen med en silikone- eller træspatel. På dette tidspunkt kan du tænde ovnen for at varme op til 180 grader.
5. Kirsebærene skal optøes på forhånd, for dette skal du tage dem ud af fryseren mindst 5 timer, før du laver tærten. Kast en sigte, så al overskydende væske er glas og fri for gruber (hvis nogen). Kom forsigtigt kirsebærene på dejen, fordel dem jævnt over hele overfladen, og tryk forsigtigt hver bær ind i dejen.
6. Hak nødderne lidt med en kniv og hæld oven på kirsebærene. Send kagen til ovnen for at bage i 35-40 minutter. I løbet af denne tid får den en smuk gylden farve. Vilje til at kontrollere med et træspyd. Tag den derefter ud af ovnen, slip den forsigtigt fra formen, drys med pulveriseret sukker, hvis det ønskes, og server. Denne kage smager perfekt både varm og kold.
Denne kages alsidighed med valnødder og kirsebær er, at sidstnævnte kan erstattes med enhver anden bær eller frugt. Og du får din egen individuelle opskrift. Prøv generelt og glem ikke at forkæle din husstand med godbidder.
Videoopskrifter på tærte med kirsebær og nødder
1. Sådan laver du en tærte med kirsebær og nødder:
2. Opskrift på cherry nødde tærte:
