En trin-for-trin opskrift med et foto af en omelet med ketchup i silikoneforme til dampede cupcakes. Funktioner ved at forberede en sund og kostmæssig morgenmad til hele familien. Video opskrift.
Morgenmadskager er en favorit blandt mange familier. Hver husmor burde kunne lave dem. Udover at denne ret er lækker, tager hele processen faktisk et par minutter. Derfor er det med denne ret hver kok starter sine kulinariske eksperimenter! Da det er lettere end at kombinere æg med mælk og hælde massen i gryden, er der ingenting. Men med tiden er forberedelsen af omelet forbedret, og i dag fremstilles de på forskellige måder, tilføjer alle slags produkter og bruger enhver metode. For eksempel er dampet omelet med ketchup i silikonemuffinsforme en win-win-mulighed for en portioneret omelet.
Da æggekagen er kogt til et par, viser det sig at være meget sundere, hvilket er vigtigt for baby- og diætmad. Dette er en fantastisk opskrift for dem, der holder sig i form og bekymrer sig om deres helbred. Denne madlavningsmetode vil ikke efterlade nogen ligeglade og bliver en af de originale retter i kogebogen. Det er meget hurtigt, enkelt, velsmagende og sundt! Selvfølgelig kan du lave en dampomelet i en generisk form og skære den i portioner. Men i dåser ser æggekagen mere spektakulær og elegant ud.
Se også, hvordan man laver æggekagehjerter i brød.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 98 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Æg - 1 stk.
- Dill - et par kviste
- Ketchup - 1 tsk
- Salt - en knivspids
Trin for trin forberedelse af omelet med ketchup i silikoneforme til dampede cupcakes, opskrift med foto:
1. Hæld æggene i en dyb beholder.
2. Tilsæt en knivspids salt til æggene og pisk, indtil det er glat. Du behøver ikke piske det med en røremaskine, bare bland det med et piskeris eller en gaffel.
3. Tilsæt ketchup til mad. Den kan have enhver smag: mør, krydret, til grillmad …
4. Rør maden igen, indtil den er glat.
5. Vask grønt, tør, hak og tilsæt til æg syv. Bland alt godt. For mæthed kan du tilføje skinke, ost, tomater, stykker kogt kylling, fetaost, hytteost til massen …
6. Hæld æggemassen i portionerede silikoneforme.
7. Læg formene i en sil eller et dørslag.
8. Læg en sigte med forme på en gryde med kogende vand, så den boblende væske ikke kommer i kontakt med æggekagen.
9. Læg låget på omelet og tænd for medium varme.
10. Kog omeletten i 5-7 minutter. Det vil stige under tilberedningen, men når du fjerner det fra dampbadet, sætter det sig hurtigt. Det burde være sådan. Server den færdige æggekage med ketchup i silikoneforme til dampede muffins efter tilberedning. Det er ikke sædvanligt at tilberede det til fremtiden.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver omeletmuffins.
