Hvis du vil tabe dig, mens du forkæler dig selv med lækker mad, så spis i henhold til kosten af Dr. P. Ducan og kog stuvet kål med svampe. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Ducans proteinkost er meget populær og finder flere og flere beundrere, hvilket ikke er tilfældigt. Den berømte franske læge Pierre Dukan har praktiseret sin kost i over 20 år, hvilket viser fremragende resultater. Mange berømtheder, der ønskede at bringe deres kroppe til perfektion, har tabt sig på denne diæt. I den anbefalede kost af Ducan er grøntsager og proteiner involveret, som starter den vigtigste proces - nedbrydning af fedtstoffer. Det vigtigste for kroppen er at begrænse indtagelsen af kulhydrater, hvilket er hjulpet af retter lavet af kål.
Der er mange lækre muligheder for kålkogning i Ducan -kosten. Fibrene i grøntsager får dig til at føle dig mæt i lang tid, og ekstra mad giver din mad en særlig smag. Selv almindelig Dukan kålgryderet tilberedes i forskellige variationer med tilsætning af alle slags ingredienser. Tabe sig kan koge kål efter enhver opskrift baseret på deres egne præferencer eller bruge den foreslåede opskrift - stuvet kål med svampe ifølge Dukan. Det vigtigste ved opskriften er at bruge den mindste mængde olie, hvori svampe og kål vil blive stegt.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 98 kcal.
- Portioner - 3-4
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 0,5 kålhoveder
- Tomatsauce - 2 spsk
- Malet sort peber - en knivspids
- Svampe (enhver) - 300 g
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
Steg-for-trin tilberedning af stuvet kål med svampe ifølge Dukan, opskrift med foto:
1. Svampe til opskriften er mest bekvemme at bruge champignon eller østerssvamp, fordi de kræver ikke langvarig behandling. Men hvis du har vilde svampe friske, tørrede eller frosne, så brug dem. Denne opskrift bruger frosne vilde svampe. Så vask de udvalgte svampe, skær dem i mellemstore stykker og steg på en pande i en minimumsmængde olie, indtil de er gyldenbrune.
2. Fjern de øverste blomsterstande fra kålhovedet. de er normalt snavsede og skæres i tynde strimler. Varm 1 spsk i en gryde. vegetabilsk olie og læg kålen. Steg den ved middel varme til den er gyldenbrun. Hvis der ikke er nok olie, tilsættes vand i gryden.
3. Kom tomatpuréen i gryden. Du kan bruge den købt eller sno friske tomater i en kødkværn. Krydr kålen med salt og sort peber, rør rundt og lad det simre i 5-10 minutter.
4. Kom de stegte svampe i gryden, krydr fadet med salt og sort peber, rør rundt og lad det simre i 15 minutter under et lukket låg. Server den kogte stuvede kål med svampe ifølge Dukan til bordet varm eller kølet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man koger kål med svampe.
