Trin-for-trin opskrift på couscous med grøntsager i en gryde: valg af produkter og madlavningsteknologi. Video opskrifter.
Vegetabilsk Couscous er en utrolig tilfredsstillende vegetarisk ret. Det kan også føjes til menuen under faste eller for at lindre fordøjelsessystemet. Du bliver nødt til at bruge en del tid på forberedelsen, fordi teknologien er ret enkel. Hver ingrediens bringer ikke kun smagsstoffer, men giver også en høj næringsværdi til hele retten med et relativt lavt kalorieindhold. Selv couscousen med grøntsager set på billedet kan forårsage appetit og et ønske om at prøve denne sunde og velsmagende ret.
Couscous har været kendt i mere end hundrede år, men det lykkedes at vinde stor popularitet ikke i alle lande i verden. I det væsentlige er det et produkt fra hvedeforarbejdning, derfor har det en bred liste over nyttige egenskaber, der er forbundet med dette korn. Det er ønskeligt at inkludere det i kosten for mennesker i alle aldre. Denne korn er anderledes ved, at den kan tilberedes som tilbehør på kun 5 minutter og uden forudgående tilberedning.
En mexicansk grøntsagscocktail er fantastisk til at lave couscous med grøntsager. Den består af et populært sæt grøntsager - korngrønne ærter høstet i moden mælk, modne majskerner undertiden erstattet med unge kolber, peberfrugt, unge grønne bønner og søde gulerødder. Hver ingrediens er frostbestandig. Du kan selv tilberede en sådan blanding i høstsæsonen eller købe den i butikken.
Vi præsenterer din opmærksomhed på en opskrift på couscous med grøntsager med et foto.
Se også hvordan man koger couscous på 5 minutter.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 5
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Couscous - 200 g
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Blanding af grøntsager "mexicansk" - 200 g
- Vegetabilsk olie - 10 ml
- Vand - 200 g
Steg for trin tilberedning af couscous med grøntsager i en gryde
1. Inden du tilbereder couscous med grøntsager, skal du forberede ingredienserne. Skræl først løg og gulerødder. Vi skærer dem med en kniv i små tern. Det er meget uønsket at bruge et rivejern, fordi det tynder produkterne for meget, på grund af hvilke de mister deres saftighed, og deres smag er mærkbart tabt på baggrund af andre ingredienser.
2. Svits løg og gulerødder med tilsætning af solsikkeolie i cirka 10-13 minutter.
3. Tag den mexicanske blanding ud af fryseren og kom den straks i gryden til løg og gulerødder. Det er ikke nødvendigt at afrime det på forhånd. Alle ingredienser varmes ret hurtigt op og giver noget af saften til den samlede masse. Vi passerer.
4. Efter 5 minutter tilsættes couscous. Hæld kogende vand på toppen.
5. Rør alle ingredienserne, indtil de er jævnt fordelt. Dæk til med låg og lad det stå ved svag varme.
6. Efter 5-7 minutter tilsættes salt, tilsæt peber, omrøres igen og fjernes fra varmen.
7. Couscous med grøntsager i en gryde er klar! Server i portioner ledsaget af din yndlingssauce og hvidt brød.
Se også videoopskrifter:
1. Sådan tilberedes couscous med grøntsager
2. Couscous med grøntsager, godt, meget velsmagende
