Enkel, let, hurtig … det er omtrent denne opskrift. Har du ikke tid til at rode rundt i køkkenet i lang tid? Er du ikke i humør til kulinariske bedrifter? Så hjælper denne opskrift dig! På bare 40 minutter har du en kyllingetrommel med kartofler og peber klar i ovnen.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Jeg tror, at sådanne opskrifter er ret populære ikke kun i min familie. Når spørgsmålet opstår om, hvad man hurtigt skal lave mad for at fodre hele familien, mens man gør et minimum af indsats, så opstår ideen straks - at bage i ovnen. Oftest bages kyllingelår på samme tid med kartofler og forskellige grøntsager, så der straks opnås både kød og et tilbehør. Jeg foreslår at tilberede kyllingetromle med kartofler og peberfrugter. Selvom en sådan grøntsagssammensætning om ønsket kan suppleres med andre grøntsager, såsom gulerødder, løg, hvidløg, blå, ægplanter, blomkål, æbler osv.
Ved at bruge de samme produkter kan du få nye retter hver gang. For at gøre dette skal du eksperimentere med forskellige ekstra ingredienser. For eksempel kan du hælde sojasovs, creme fraiche eller mayonnaise, smøre med sennep, hælde øl eller vin. Derudover vil retten ved at tilføje forskellige krydderurter, krydderier og krydderier også have en række uigenkendelige aromaer.
Maden viser sig at være meget tilfredsstillende, nærende og velsmagende. Det kan tilberedes ikke kun til middag med familien, men også til et festligt bord. Gæster vil helt sikkert være tilfredse og vil sætte pris på maden til sin sande værdi! Denne enkle opskrift på en doven værtinde vil dog være nyttig for dig mere end én gang.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 169 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 40-45 minutter
Ingredienser:
- Kyllingetromle - 2 stk.
- Unge kartofler - 1 kg
- Sød peber - 2 stk.
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Malet sort peber - knivspids eller efter smag
Tilberedning af kyllingetromle med kartofler og peberfrugt i ovnen
1. Vask kartoflerne, læg dem i et ildfast fad og salt. Beholderen til fadet kan være glas eller keramik eller en almindelig bageplade. Unge kartofler behøver ikke skrælles; der er mange nyttige egenskaber i deres skind. Hvis du bruger gamle knolde, er det naturligvis tilrådeligt at skrælle dem. Selvom her for en amatør.
2. Vask peberfrugterne, skær dem i halve, fjern halen, skær partitionerne af og rens frøene. Læg peberfrugterne i en form. Det er meget bekvemt, for kompakthed, at lægge grøntsagsbåde og sætte kartofler i det.
3. Vask og tør kyllingetromlerne med et køkkenrulle. Drys med salt og stødt peber. Hvis du ønsker det, kan du, når al maden er stablet, dryses med sojasovs eller drysses med hindbærkviste eller basilikumblade.
4. Opvarm ovnen til 200 ° C, og send maden til bagning i 40 minutter. Det tilrådes at bage det under madfolie, og fjerne det 15 minutter før det er klar til at brune kødet.
Server straks efter tilberedning med enhver sauce du kan lide. Ketchup eller hvidløgssauce fungerer meget godt her.
Se også en videoopskrift om, hvordan du tilbereder kyllingestammen med kartofler i ovnen.
