Er du fan af 2-i-1 måltider? Jeg foreslår at tilberede pasta med hakket kød i mælk i ovnen. Du behøver ikke tænke på et tilbehør eller en kødkomponent, og detaljerede trin-for-trin instruktioner med fotos og tips er vedhæftet nedenfor. Video opskrift.
Pasta er solidt forankret i menuerne i mange familier. De koges ikke længere bare og serveres med en kotelet eller ketchup. I dag bruges de som hovedingrediens i mange lækre retter. Oftest er der tale om gryderetter af typen "ala lasagne", som viser sig at være meget tilfredsstillende og velsmagende. Supplerede produkter til en ret kan være en række foretrukne ingredienser: kød, svampe, kylling, hakket kød, skinke … Du kan også lave en sød gryde med hytteost, stykker frugt og rosiner … Men i dag vil vi fokusere på en meget velsmagende ret - pasta med hakket kød i mælk i ovnen, som kan fodre en stor familie. Som supplement til retten med friske grøntsager i skiver eller grøntsagssalat får du en fuld middag eller frokost.
Opskriften bruger pasta, men hvis de ikke er hjemme, kan du tage almindelige nudler, spaghetti, skaller, buer og andre typer produkter. Derudover kan denne gryde let forvandles til et festligt og mere lækkert måltid. Du skal bare tilføje et par ekstra ingredienser og bruge lidt mere tid. Derefter kan den serveres til en festlig fest i form af en varm. Lav derefter balaniese sauce af hakket kød og béchamel sauce af mælk. Så vil retten ligne rigtig lasagne. Sådan tilberedes balaniese og béchamel, du finder detaljerede trin-for-trin opskrifter med fotos på webstedets sider ved hjælp af søgelinjen.
Se også hvordan man laver pasta med tomater.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 386 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 gryde til 3 portioner
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Pasta - 200 g
- Salt - 2/3 tsk eller efter smag
- Mælk - 150 ml (bagt mælk kan bruges)
- Malet sort peber - en knivspids
- Æg - 2 stk.
- Hakket kød - 250 g
Trin for trin tilberedning af pasta med hakket kød i mælk i ovnen, opskrift med foto:
1. Hæld vand i en gryde, salt og kog. Dyp pastaen i kogende vand og rør rundt. Kog dem til al dente, dvs. kog ikke, før den er kogt i 1 minut, så pastaen forbliver fast, da de når klarheden i ovnen. Den specifikke tilberedningstid er angivet på producentens emballage.
2. Læg den kogte pasta i et ildfast fad. Det kan være et glas eller en keramisk form af enhver bekvem form.
3. Rør hakket kød med sort peber og send til pastaen. Du kan smage det hakkede kød med urter, krydderier og krydderier.
4. Rør hakket pasta og pasta for at fordele maden jævnt i skålen.
5. Kombiner æg med mælk ved stuetemperatur. Smag til med salt og peber.
6. Pisk mælk og æg til det er glat.
7. Fyld pastaen med hakket kød med mælkeæg-blandingen og send fadet til bagning i en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Drys om ønsket revet ost på gryden 10 minutter før tilberedning. Server det færdige måltid umiddelbart efter tilberedningen.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder pasta med hakket kød og ost.
