En lækker og lækker forret med tomat og ost kan tilberedes på bare et par minutter. Tjek denne opskrift, og den hjælper dig mere end én gang.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Tomater med hvidløg og ost er en meget berømt og populær snack. I den fjerne sovjetiske tid var dens tilgængelighed kun om sommeren, og lejlighedsvis kunne den dukke op på det festlige nytårsbord. Så lykkedes det ivrige sommerboere at holde friske tomater indtil midten af vinteren. Nu har vi råd til at tilberede det når som helst på året. Men jeg vil selvfølgelig ikke argumentere for, at det er det lækreste og sundere, det udelukkende viser sig om sommeren, takket være tomatenes friskhed.
Forretten serveres på forskellige måder. Du kan lægge det på et fad og bruge det selv, eller du kan lægge det på skiver brød, så får du snack -sandwich. De passer både til et almindeligt bord og til en festlig middag. Lyse smukke farver på snacks vil trods alt dekorere enhver fest med chic.
Tomater til hende, det er tilrådeligt at vælge tætte søde sydlige sorter og en lille størrelse. For at forberede det er det ikke nødvendigt at have høje kulinariske færdigheder og en stor mængde tid. Det eneste du skal gøre er at skære tomaterne og rive osten.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 119 kcal
- Portioner - 20
- Tilberedningstid - 20 minutter
- Kalorieindhold pr. 100 g - kcal.
- Portioner -
- Madlavningstid -
Trin-for-trin forberedelse af en snack med tomat og ost
1. Kog ægget hårdt. For at gøre dette, dypp det i koldt vand, tilsæt salt og læg det på komfuret. Kog det i 10 minutter og afkøl i koldt vand. Skræl derefter og riv på et medium rivejern.
2. Læg den forarbejdede ost i fryseren i 15 minutter før tilberedning, og riv den derefter på samme rivejern som ægget. Det skal opbevares i fryseren, så det er lettere at gnide. Riv også hård ost, eller køb ostespåner fra supermarkedet.
3. Kombiner alle produkterne i en beholder og tilsæt hvidløg presset gennem en presse med mayonnaise.
4. Bland alle ingredienserne godt for at fordele godt.
5. Vask tomaterne, tør dem og skær dem i ringe på cirka 5-7 mm tykke.
6. For hver tomat, ske en ostesnack, som kan dekoreres med grøntsager - grønne løg, persille, dild, hyldebær. Forretten er klar, og du kan servere den til bordet.
Se også videoopskriften: Forret - tomater med ost og hvidløg.
