Hvis det ikke er første gang, du støder på en opskrift på kokospande, så er det helt sikkert på tide, at du prøver det. En detaljeret opskrift med fotos til at hjælpe dig.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Jeg har set sådan en kage på Internettet mange gange, men jeg kunne stadig ikke turde lave den. Det viser sig, meget forgæves. Tærten er lækker - smelter i munden med en mega kokossmag. For dem der elsker kokos, vil denne smagens ekstravaganza være til deres smag. Det er trods alt en sand fornøjelse. Hovedtrækket ved denne kage er en masse kokosflager, og så den ikke er tør, hældes kagen i slutningen af tilberedningen med fløde. Det viser sig en forsigtigt kokosmasse ovenpå og en tættere dej i bunden. Det er umuligt at modstå ham.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 239 kcal.
- Portioner - 8 skiver
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Mel - 200 g
- Kokosflager - 100 g
- Kefir - 1 spsk.
- Granuleret sukker - 1 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Vandcreme - 1 spsk.
Trin-for-trin tilberedning af kokospastei på kefir med et foto
1. Forbered bunden til tærten - kefirdejen. For at gøre dette blandes æg, kefir, mel, bagepulver og en halv portion sukker i en skål.
2. Rør blandingen godt, til den er glat. Sammen med bagepulveret kan du tage sodavand, du behøver ikke slukke det. Kefir vil fungere som en syre.
3. I en separat skål kombineres det resterende sukker og kokos. Når du vælger kokosspåner, skal du sørge for at se på pakningsdatoen, for ikke friske produkter er meget bitre og vil ødelægge kagens smag.
4. Hæld dejen i en bageplade smurt med grøntsag eller smør.
5. Drys dejen med kokos-sukkerblandingen.
6. Dæk formen med folie og bag i 15 minutter ved 200 grader. Hvis du ikke dækker fadet med folie, kan kokosflagerne brænde, eller det vil brune jævnt. Vi åbner folien og sender kagen til den øverste hylde i yderligere 10 minutter.
7. Vi tager kagen ud igen, fyld den nu med fløde. Hæld fløden ud over hele tærten. Det er praktisk at bruge en ske eller en lille slev til dette. Vi sender den hældte tærte i yderligere 10 minutter i ovnen på den øverste hylde.
8. Vi tager den færdige kage ud og lader den køle af.
9. Du kan spise en tærte med te eller et glas mælk. God appetit.
Se også videoopskrifter:
1) Coconut Cream Pie - Nem og hurtig opskrift
2) Sådan tilberedes kokos køkken
