Denne artikel giver en hurtig og nem opskrift på bagværk med butterdej med marmelade. Fordi de bages meget hurtigt. der bruges færdigkøbt dej.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Mange flotte og varierede produkter er opfundet fra færdiglavet butterdej. Du kan skære og forme alt fra det, fra simpelthen snoede sesamstænger til tærter og rundstykker. I dag vil vi fokusere på bagels. Dette er en meget velsmagende wienerbrød, som både voksne og børn elsker at hygge sig med. Sådanne hjemmelavede bagværk adskiller sig altid fra de købte i deres rige smag, velsmagende fyld, utrolig aroma og sprød skorpe. Efter at have smagt et hjemmelavet produkt, vil du aldrig købe industrielle slik igen.
Til dessert, køb almindeligt eller gær butterdej. Enhver marmelade eller syltetøj passer til enhver, der fås derhjemme: jordbær, hindbær, æble, blåbær … Grundreglen er, at de er tykke. Syltetøj vil gøre et vidunderligt selskab med nødder eller valmuefrø. Kort sagt, hvis du har rigdom i form af syltetøjsglas, kan du forkæle dig selv og din familie med lækre kager mindst hver dag. Derudover kan friske eller frosne bær også bruges til fyldet, hvis det er tilgængeligt. Du kan endda bruge karamel og chokoladefyld i fyldet. For at lave sådanne lækre desserter er det nok at opbevare den færdiglavede dej kun på lager i fryseren, og derefter på bare en halv time vil du forberede en lækker enkel dessert til te.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 381 kcal.
- Portioner - 6-7 stk. ruller
- Tilberedningstid - 10 minutter til madlavning, 25-30 minutter til bagning, plus tid til optøning af dejen
Ingredienser:
- Færdigpustet gærdej - 1 ark 250 g
- Syltetøj - 3 spsk
- Mel - 1-2 spsk til sengetøj
- Æg, mælk eller smør - til smøring af produktet (valgfrit)
Trin for trin forberedelse af butterdejruller med marmelade:
1. Fjern butterdejen fra fryseren og lad den tø ved stuetemperatur. Brug ikke en mikrobølgeovn, som du kan ikke holde styr, og dejen begynder at koge. Når dejen bliver blød, lægges den på en bordplade drysset med mel og rulles ud til et tyndt lag på 3 mm med en kagerulle.
2. Skær den med en kniv, som vist på billedet, i ensartede trekanter.
3. Læg lidt mindre end en teskefuld marmelade, konserves eller marmelader på hver trekant.
4. Rul trekanterne til små ruller og læg dem på en bageplade. Pensl dem med smør eller røreæg, hvis det ønskes, til en gyldenbrun skorpe. Varm ovnen op til 180 grader og bag produkterne i højst en halv time. Butterdej tilberedes meget hurtigt. Pas derfor på bagning, da alles ovn er anderledes. Når du ser en gyldenbrun skorpe, skal du fjerne produktet fra ovnen.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver hurtige croissanter med jordbærsyltetøj.
