Store og møre pandekager med mælk, semulje og honning er en god ret til at starte dagen på. Forbered dem i henhold til trin-for-trin opskriften med et foto og forkæl din familie med en lækker morgenmad. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Delikate pandekager fremstillet af semulje i mælk er en god mulighed for en fyldig, solid morgenmad eller en let snack hele dagen. Opskriften er ganske enkel og består af de tilgængelige produkter. Nu kan du finde et stort antal lignende opskrifter på pandekager, hver af dem har sin egen smag. Hver husmor har sandsynligvis en lignende ret med sine egne hemmeligheder, finesser og individuel madlavningsteknologi. I dag foreslår jeg en lige så simpel opskrift - pandekager med mælk med semulje og honning. Det forbereder sig meget hurtigt, og slutresultatet vil blive værdsat af både voksne og børn.
Jeg anbefaler at tilberede semulje -pandekager i små portioner, da de efter afkøling mister deres sarte smag. De bliver tættere. Ligesom nybrygget mørt semuljegrød og grød, der allerede har stået et stykke tid, blev svedig og tyk. Selvom du kan bruge mikrobølgeovnen og genopvarme pandekagerne, hvis du kogte for meget af dem. Plus, hvis du vil, kan du spare på æg. Du behøver ikke at putte dem i dejen, fordi semulje er en bindende ingrediens. Server dem især godt varme med marmelade, honning, konfekt, kondenseret mælk eller creme fraiche.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 261 kcal.
- Portioner - 15
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 250 ml
- Æg - 1 stk.
- Salt - en knivspids
- Vegetabilsk olie - 1 spsk i dej og til stegning
- Semulje - 200 g
- Honning - 3 spiseskefulde
Trin-for-trin forberedelse af pandekager i mælk med semulje og honning, opskrift med foto:
1. Hæld semulje i en røreskål.
2. Fyld den med mælk ved stuetemperatur. Tag det derfor ud af køleskabet på forhånd eller varm det lidt op på komfuret.
3. Tilsæt honning og en knivspids salt til fødevarer.
4. Slå et æg i og tilsæt lidt vegetabilsk olie. Hvis du vil have pandekagerne til at have en mere cremet smag og mere mæthed, så hæld det smeltede smør.
5. Brug et piskeris eller en blender til at ælte dejen til den er glat og glat, så der ikke er klumper. Lad det sidde et stykke tid, cirka 15 minutter, til semuljen svulmer lidt. Ellers i færdiglavede pandekager vil det ubehageligt slibe på dine tænder.
6. Læg gryden på komfuret og smør bunden med et tyndt lag olie med en kulinarisk sur. Varm bradepanden godt op og kom en portion af dejen med en spiseske. Steg pandekagerne ved middel varme til de er gyldenbrune og vend om til den anden side.
7. Bag semuljepandekager i cirka 1,5 minutter. På bagsiden koges pandekagerne hurtigere end på den første side. Server færdiglavede pandekager i en varm, frisk tilberedt form. Når de graver med en hvilken som helst topinka, bliver de en glimrende erstatning for en morgenmad bestående af almindelig semuljegrød, som børn absolut ikke kan lide at spise. Men de vil bestemt ikke nægte en portion pandekager.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver semulje -pandekager med æble.
